| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 本科 | 四年 | 文学学士 | 中国语言文学类 |
中央民族大学座落在名园荟萃,学府林立的北京西郊,是一所以培养少数民族高级专门人才为主的国家重点大学。
建校后,学校的发展大体经历了五个阶段:
第二阶段:1952年至1966年5月,学校开始正规化办学并逐步发展成为一所文科高等学校。 1952年全国高校进行院系调整,清华大学社会学系、燕京大学社会学系和北京大学东语系的民族语文专业相继并入中央民族学院,一批著名的社会学家、民族学家、民族语言学家到校工作,成为学校发展的基础和骨干,校址也从国子监迁到了西郊白石桥附近。同年,学校开始招收第一届本科生。之后陆续建立了民语系、历史系、政治系、艺术系、汉语系、研究部、预科部等教学科研单位。中央民委参事室也并到中央民族学院。
| 餐饮服务部 |
服务范围:主要包括学生第2、3(清真餐厅)、4食堂、教工餐厅、风味餐厅的管理服务。
餐饮服务部负责对全校餐饮工作的管理与服务,拥有相当雄厚的资产,具有相关等级职称的行业人士。自建校50多年来,在为全校各族师生员工餐饮服务中积累了丰富的经验,从饮食文化角度上说:无论是各类菜系、南北佳肴、还是家常名吃、地方风味都熟知一二,无不通晓,在制作工艺上对烹、炸、烤、烙、蒸、煮、炖也是样样拿手、件件精通,特别是在民族饮食的提供上,更是得天独厚,胜高一筹。
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| 美食节作品 |
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| 校园美食文化节 |
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| 好好尝尝 |

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