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浙江中医药大学食品卫生与营养学和中医学（“5+3”一体化培养）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-07 19:38:53 解决时间：2022-11-04 04:29

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一、食品卫生与营养学和中医学（“5+3”一体化培养）录取分数线(浙江)

综合

年份	食品卫生与营养学	中医学（“5+3”一体化培养）
2021	579	--
2020	594	--
2019	595	--
2017	--	618

二、食品卫生与营养学和中医学（“5+3”一体化培养）专业介绍

中医学类中医学（“5+3”一体化培养）

浙江中医药大学

层次本科

学制五年

培养目标：本专业培养具备良好的人文、科学和职业素养，系统的中医学基本理论、基本知识、基本技能和对常见病症进行中医临床诊疗的能力，能在医疗卫生领域从事医疗、预防、保健、康复等方面工作的中医学应用型人才。

培养要求：本专业学生主要学习中医学基础理论、基本知识和必要的基础医学、临床医学基本知识，接受人文、科学、职业素养教育以及临床技能方面的基本训练，掌握运用中医药进行诊疗、预防、康复和人群健康服务等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握与中医学相关的人文社会科学、自然科学基本知识和科学方法；

2．掌握中医学基本理论、基本知识、基本技能、中医思维方法以及必要的基础医学、临床医学知识和基本技能；

3．熟悉国家医疗卫生相关的方针、政策和法规；

4．熟悉心理学、医学伦理学和人文关怀的有关知识；

5．熟悉全科医学思想和中医全科医生的工作任务、方式以及必要的预防医学知识与常见传染病的防治原则；

6．了解中医学术思想的发展历史和主要学术观点；

7．了解中医学科发展动态和行业需求；

8．具有正确的价值观、良好的职业道德和团队协作能力；

9．具有对常见病症进行辨证论治的基本能力以及对常见危急重症进行判断和初步处理的能力；

10.具有与患者及其家属有效沟通以及对患者和公众进行健康教育的能力；

11.具有阅读中医古典医籍和医学相关文献以及利用现代技术获取信息的能力；

12.具有初步的中医科学研究和实际工作的能力，具有一定的批判性思维能力和创新精神；

13.具有自我完善、不断追求卓越的意识和自主学习、终身学习的能力；

14.具有依法行医和在执业活动中保护患者以及自身合法权益的意识与能力。

主干学科：中医学。

核心课程：中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、中医经典、针灸学、中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科学。

主要实践性教学环节：课程实验、临床技能训练、临床见习、毕业实习、科学创新活动、社会实践等。

主要专业实验（实训）：正常人体解剖学实验、生理学实验、病理学实验、药理学实验、体格检查训练、中医四诊技能训练、中医内科临床技能训练、中医外科临床技能训练、针灸技能训练、急症临床技能训练、医患沟通技能训练等。

修业年限：五年。

授予学位：医学学士。

【本专业为国家控制布点的专业】

公共卫生与预防医学类食品卫生与营养学

浙江中医药大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。培养要求：本专业学生主要学习临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论和基本知识，接受实验研究、人群调查研究和监督管理方面的基本训练，具备相关科学研究、监督管理工作和实验室检测的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．掌握临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论、基本知识； 2．掌握各类人群在正常和特殊条件下的营养需要及营养水平鉴定； 3．掌握食物营养价值的分析，食物资源开发和食品强化的营养设计与鉴定； 4．具有食品中各种污染物、添加剂、天然有毒成分及其他有害物质检测的基本能力； 5．掌握食物中毒及其他食源性疾病的流行病学调查、中毒者抢救以及食物中毒的预防措施； 6．熟悉食品卫生与营养方面宣传教育的理论、方法； 7．熟悉我国食品安全监督管理、法律法规、方针政策、技术规范和道德规范，具有实际工作能力； 8．了解食品的加工烹饪过程以及可能存在的营养和食品安全问题； 9．了解营养与食品卫生学的发展动态，具备初步开展科学研究的能力、批判性思维和创新意识。主干学科：临床医学、预防医学。核心课程：预防医学、营养学基础、公共营养学（包括营养宣传教育）、分子营养学、临床营养学（包括常见的食物烹饪方法）、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品安全评价体系、食品工艺卫生学、食品安全的监督管理。主要实践性教学环节：临床实习9周、毕业生产实习20周（实习内容为食品污染与食源性疾病、公共营养、食品的监督管理、食品工艺、临床营养学、营养宣传教育），最后8周要求学生撰写毕业论文。主要专业实验：营养学部分实验和食品卫生学部分实验，所有实验都编入《营养与食品卫生监督检验方法指南》。营养学部分实验包括食品中维生素A的测定、PER设计讨论、人体热能消耗的测定、人体体格与营养缺乏病体征检查、膳食调查讨论、食谱编制、居民食物结构与社会营养监测、基因多态性对钙吸收的影响、葡萄糖对基因表达的影响、动物血清蛋白电泳、稳定性同位素铁和锌的测定、食谱的设计和计算、医院膳食管理等。食品卫生学部分实验包括食品中真菌与酵母菌的测定，罐头中微生物的检测，行为毒理的检测方法，免疫毒性测定，食品企业设计审查识图，酒类、罐头、乳品类食品的卫生学评价，食品中农药的检测，容器包装材料的溶出实验，食品中人工色素的测定，鲜奶的卫生质量检测，白酒中甲醇杂醇油的测定，肉中亚硝酸盐的检测，食品中化学毒物快检，食物中毒的调查处理，食品卫生处罚案例分析等。修业年限：五年。授予学位：理学学士。 1005 中医学类

三、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
山西	食品卫生与营养学	理科	本科二批A段	普通类	494	40520
上海	食品卫生与营养学（在富春校区就读）	综合	本科批	普通类	483	19533	（4）	物/化/生(3选1)
浙江	食品卫生与营养学	综合	平行录取一段	普通类	579	64846
江西	食品卫生与营养学	理科	本科一批	普通类	562	22969
河南	食品卫生与营养学（富春校区）	理科	本科一批	普通类	575	46947
广西	食品卫生与营养学（6000元/年，在富春校区办学）	理科	本科二批	普通类	505	35185

四、就业前景

食品卫生与营养学

1.食品卫生与营养学就业前景：
食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。具有很强的实用价值，就业前景广阔。
2.食品卫生与营养学就业方向：
毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及；可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作；也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。

中专 2022-11-04 04:29

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