云南旅游职业学院和安徽冶金科技职业学院哪个烹饪工艺与营养专业好（烹饪工艺与营养专业安冶学院和云南旅院谁更牛 ）

安徽冶金科技职业学院是经安徽省人民政府批准、教育部备案，由中国宝武马钢集团公司投资兴办的一所全日制公办高等职业院校，是中国宝武马钢集团高技能人才培养的重要基地。前身创建于1983年的马钢职工大学，2003年6月经安徽省人民政府正式批准成立“安徽冶金科技职业学院”。2009年8月，马钢为有效利用教育培训资源，将安徽冶金科技职业学院、安徽马钢技师学院整合，成立马钢教育培训中心，整合后的安徽冶金科技职业学院优化了教育资源，增强了师资力量，办学条件得到了进一步改善。2010年12月，学院顺利通过了安徽省高职院校人才培养工作评估。

学院坐落在长三角地区风景秀丽的全国文明城市——马鞍山市。学院占地330亩，现有南、北两个主功能校区，南校区为学历教育和公司工程技术人员培训区，北校区为实习实训和公司操作维护人员培训区。学院具有较完备的教育教学与生活设施。建校以来，始终坚持“面向市场、服务发展、促进就业”的办学方针，秉承“打造金色蓝领”的价值追求，以“崇德 尚能 笃学 践行”为校训，以新生人才培养基地、岗位赋能培训基地、产教融合创新基地为办学定位，为马钢及社会培养了数以万计的“金色蓝领”，受到了社会各界的高度赞誉。

学院建有“国家职业技能鉴定所”，具备冶金、机械、自控、电器、计算机、护理、经管等相关专业100多个职业资格与职业技能等级鉴定（认定）资质。具备全国大学四六级英语（CET-4、6）、高等学校英语应用能力考试（PRETCO）、全国计算机等级考试、全国计算机水平考试考点资格。

学院与宝武集团、马钢公司下属多家单位开展校企合作。2019年4月，协助马钢公司成功申报国家发改委、教育部推荐的国家首批24家产教融合型试点企业，2020年8月协助公司成功申报安徽省产教融合型建设培育企业。

学院目前是国家高技能人才培训基地、中高级工学历教育基地、安徽省中高职教师企业实践基地（国家级）、安徽省创新方法推广应用基地、安徽省校企合作实践教育基地、安徽省第十期博士后科研工作站。先后荣获“全国职业教育先进单位”、“国家技能人才培育突出贡献奖”等荣誉称号。

安徽冶金科技职业学院国家助学金评审管理办法

第一章  总则

第一条 本专科生国家助学金（以下简称国家助学金），用于资助本专科生中家庭经济困难学生，帮助其顺利完成学业。

第二条 本细则所称本专科生是指纳入全国招生计划内的高校全日制本专科（含预科、高职、第二学士学位，下同）在校生。

第一章     资助标准及申报条件

第三条  本专科生国家助学金平均资助标准为每生每年3300元。我省实行分档资助，分档标准为2000元、3000元、4000元，各高校可结合实际分为2-3档。

第四条  国家助学金基本申请条件：

（一）热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导；

（二）遵守宪法和法律，遵守学校规章制度；

（三）道德品质优良，无违法乱纪现象；

（四）勤奋学习，积极上进；

（五）家庭经济困难，生活俭朴。

第五条  国家助学金申请对象为我院全日制在院学生。同一学年内，申请并获得国家助学金可同时申请国家奖学金或国家励志奖学金。

第二章    评审及发放

第五条  国家助学金每学年评审一次，坚持公开、公平、公正的原则。

第六条  国家助学金的评审程序：

（一）学院每年对国家助学金的评审工作进行广泛宣传，各系按照《安徽冶金科技职业学院家庭经济困难学生认定工作暂行办法》，认真做好家庭经济困难等级认定工作，并按要求建立困难学生数据库。

（二）院学生资助管理中心根据上级主管部门下达的国家助学金名额比例，下达给各系具体名额和金额。

（三）学生根据本办法规定的国家助学金基本申请条件及其他有关规定，向其所在系提出申请，并递交《国家助学金申请表》。

（四）各系受理学生的申请材料，由各系学生奖助学金评审工作小组，按照公开、公平、公正的原则，根据学生家庭经济困难认定情况组织评审，将初审合格学生名单和资助档次在一定范围内公示后报送院学生资助管理中心。

（五）院学生资助管理中心对各系上报的学生材料进行复审后，确定受助学生建议名单，并将初审受助学生情况在全院公示不少于5个工作日。

（六）公示无异议后，汇总报院学生奖助学金评审领导小组（学生奖助学金评审委员会）进行评审，评审成员根据有关文件规定，对各系上报材料的是否规范完整、评审程序是否符合规定、入选学生的条件是否符合等情况进行认真评审，形成最终评审意见并签字确认，确定学院初审受助学生名单和资助档次。高校学生资助管理机构结合本院家庭经济困难学生等级认定情况，组织评审，提出享受国家助学金资助初步名单及资助档次，报学院领导集体研究通过后，于每年11月15日前，将本院当年国家助学金政策的落实情况报送省级教育部门。

第七条 高校必须通过银行卡将国家助学金发放到受助学生银行卡中。

第八条  院学生资助管理中心要切实加强管理，严格按照评审办法、评审程序进行评审，认真做好国家助学金的评审和银行卡发放工作，主动接受有关部门监督。

第九条  凡弄虚作假骗取国家助学金，一经发现除追回所发助学金外，并按规定给予相应的校纪处分。

第四章  附则

第十条  本办法由学生处（学生资助管理中心）负责解释，自2019年9月1日起施行。

     马鞍山市位于安徽的东大门，是全国文明城市、园林化城市，属于南京1小时经济区范围内，距南京只有45公里。

      出校门只需5分钟就可以直达“集休闲、娱乐为一体”的购物中心——万达广场

云南旅游职业学院是经云南省人民政府批准、国家教育部备案，直属于云南省旅游发展委员会的云南省内唯一的一所旅游类、大专层次、公办全日制高等职业院校。学院是教育部确定的“全国重点建设职业教育师资培训基地”、国家旅游局授予的“中国—东盟旅游人才教育培训基地”、中国科协认定的“全国科普教育基地”。 从1956年建校到云南旅游职业学院成立，学院经过了四个重要的发展历程，即1956年4月，昆明地质学校建校;1965年昆明地质学校、重庆地质学校和四川地质技工学校“三校合并”，1994年被国家教育部评定为全国重点中等专业学校;1997年12月25日，地矿部与云南省政府签署协议，将昆明地质学校改建为云南省旅游学校，直属于云南省旅游局;2010年2月26日获省政府正式批复同意，2011年5月9日教育部备案，云南旅游职业学院正式成立，主管部门是云南省旅游发展委员会。

一、基本情况

(一)基础概况

学院占地面积142,617.53 平方米，总建筑面积102，975平方米。其中实践场所面积12,433.00 平方米，普通教室面积15,818.00 平方米，一体化教室面积3,191.00 平方米，图书馆面积5,840.00 平方米，体育馆面积989.00 平方米，学生宿舍面积20,306.00 平方米，食堂面积2,626.00 平方米。现有教学仪器设备总值2107.00万元;馆藏纸质图书16.61万册。

(二)师资概况

截至2017年9月，学校教职工总数304人，专任教师185人，正高级职称3人，副高级职称78人，中级职称99人，有博士学位2人，在读博士4人，硕士学位100人，院级专业(学科)带头人8名，院级骨干教师16名;有省级教学名师1人，省级名师工作室1个;有国家旅游局确定的青年专家培养对象2人;有国家旅游局“旅游万名英才”项目之双师型教师5名、学生实践性教学团队8个;有全国乡村旅游培训专家2人、乡村旅游规划专家1人;有院级专业(学科)带头人25人，院级骨干教师33人;有云南省旅游专家服务团成员20余人;云南省导游考试现场考官46名;有5名高尔夫专业教师通过国外机构培训，获得国际高尔夫职业经理人晋级资格证书(PDA)和苏格兰教师资格证书(AI)。学校目前已经形成了以专业带头人为引领，以骨干教师为核心，以“双师素质”教师为主体，以外聘教师为补充，年龄、职称、学历结构基本合理，思想政治和业务素质较高的“双师结构”的教学队伍。

(三)专业及学生

为适应现代大学办学治教的要求，学校实施了校院两级管理改革。现设有酒店管理学院、旅游管理学院、外语学院、文化艺术学院、经济管理学院、资源工程学院、信息与传媒学院及基础教学部、体育教学部、思政教学部等“七院三部”。在人、财、物管理等方面，均实现由学校一级管理改革为校院二级管理。

根据云南省经济社会及旅游产业发展对人才的需求，按照“按需设置、特色鲜明、持续发展”的专业设置理念，优化教育教学资源配置，优化专业结构与布局，突出骨干专业和特色专业建设，大专专业从“十二五”初期的6个，发展到现在的30个，基本形成以旅游类专业为主体，语言类和国土资源开发类等专业协同发展的专业布局。其中，导游、休闲服务与管理(高尔夫)是国家旅游示范专业，且酒店管理专业和导游专业是云南省行业特色鲜明、校企合作程度高的特色专业。

长期以来，学校坚持规模发展与质量提升同步，实施全员招生，全力优化校园环境，全面整合教育教学资源，借助教育及旅游行业等媒介平台，坚持依法依规、抓实抓细招生工作，全日制在校生规模逐年增加，新生报到率逐年提高，在校生规模实现了以三年制大专为主体的结构性转型。截至2017年 9月新生报到完毕，学校在校生总规模8644人，其中三年制大专4770、五年制高职3584，提前三年达到和突破学校“十三五”规划设定的8000人办学规模目标。生源以云南省为主，覆盖川、渝、黔等西部六省，生源覆盖面不断向外延伸。同时，毕业生一次就业率、专业对口率较高，多年来就业率均保持在98%以上，处于省内同类院校前列。2014届毕业生年终就业率98%，2015届毕业生年终就业率99.7%，2016届毕业生年终就业率98.06%。“出口畅”，带来“入口旺”，学院招生形势、规模发展均展现了良好的发展预期。

(四)校企合作与国际交流

1.合作办学实训基地建设。学院以“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”为基础组织开展校内外实习实训基地建设、实践教学活动、实验室建设和管理工作。截止目前学院已先后与相关行业和企业签订协议，共建了65个校外实习实训基地。校内建立了酒店管理专业实训基地(中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目)、信息系统开发实训基地、宝玉石加工实训基地(省级质量工程项目)和导游专业实训基地(中央财政支持的职业教育项目)等14个校内实训基地，同时建立健全实习实训组织机构和管理制度，确保了实习实训教学质量，较好地满足了职业教育对实作的需要。

2.多渠道深化校企合作模式。校企合作是学院始终坚持的办学方向，学院以市场需求为导向，以解决学生就业为根本，通过引厂入校、课堂进企业和企业建立合作等方式，与昆明、北京、上海、广州、深圳、珠海等10余个城市，数10家单位建立了人才供求关系。为深化工学结合人才培养模式改革，进一步加强“校企合作”和专业建设，突出我学院职业教育特色，培养高素质的技能型人才，学院以《世界银行贷款云南职业教育发展项目》为契机，与企业深度合作成立了云南旅游职业学院“校企合作委员会”、“校企合作专业指导委员会”，“两委会”具体参与学院的内涵建设任务。

3.以“中国—东盟旅游人才教育培训基地”为依托，广泛开展国际交流与合作。在国家“一带一路”政策指引下，在省旅游发展委的支持下，学校依托云南面向东南亚、南亚的独特区位优势和云南旅游产业转型升级、新兴业态不断涌现的发展机遇，以“中国—东盟旅游人才教育培训基地”为平台，设海外教学点3个，面向泰国、老挝、缅甸等国家开展旅游专业及中国文化等教育培训，具体承担“中国云南—缅甸合作论坛旅游官员及旅游企业高管交流活动”和“中国云南—老挝旅游官员及旅游企业高管培训交流活动”培训工作。目前已完成培训任务四期，培训老挝、缅甸旅游官员、企业高管近500人次。2017年与缅甸、老挝培训交流活动将于11月中旬举办。

同时，学校广泛开展业界对外交流互访，如组织赴韩国、泰国、台湾等海外交流与培训，接待老挝、缅甸、斯里兰卡、日本、台湾等国家和地区来访学习、交流经验;与斯里兰卡旅游部合作，签署旅游从业人员及旅游专业学生进行教育、培训的合作备忘录;与柬埔寨国家旅游部就澜湄次区域旅游合作、协助柬方组建国家旅游学院等具体事宜进行磋商，并提上了日程;组织师生赴台湾侨光科技大学进行短期研修、赴台湾高雄餐旅大学参加“两岸餐旅通识教育发展”研讨活动等，学校国际教育交流与合作区域和深度稳步拓展，为推进学校职业教育和培训与国际接轨、提升国际影响力打下了坚实的基础。

(五)办学优势与特色

学院以培养旅游专业人才、服务旅游产业发展、开展旅游科学研究、弘扬云南旅游文化为使命，充分发挥学校行业办学优势，重点发展旅游类及其相关专业。认真贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，坚持“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的职业教育方针，以科学发展观统领学院全局工作，坚持“以评促建、以评促改、以评促管、提高质量”，加强学院现代高等职业教育内涵建设。以立足云南、依托产业、服务全国、面向东南亚南亚，办高质量有影响力的旅游职业学院为目标。以全日制高职学历教育为主、职业培训与技术服务并举、多种形式办学。培养旅游及社会经济发展需要的专业人才，为云南省实现“旅游大省”向“旅游强省”迈进的战略目标培养输送高素质技术技能人才。

二、总体发展思路

在未来一段时期，学院将以党的“十九大”精神为指导，以“加快教育现代化，办好人民满意的教育”为思想引领，紧紧围绕党的教育方针，坚持以立德树人为根本任务，在转型升级的基础上，坚持规模发展与内涵提升并驱，突出特色与提高质量并重，硬件建设与软件提升并举，走产学研结合、多方合作发展道路，立足云南，服务社会，面向世界，把“中国—东盟旅游人才教育培训基地”建设成为面向东南亚、南亚的旅游教育培训与合作交流品牌基地，把“全国重点建设师资培训基地”建设成为全国示范基地，争创省级示范院校，成为云南省旅游职业教育的品牌学院，西部区域有影响力的旅游职业院校。

(一)抢抓机遇，科学规划。在全面学习、深刻理解党和国家方针政策的基础上，深入分析研究学院面临的内外部机遇和挑战，认真总结“十二五”至“十三五”期间学院办学与人才培养经验，分析学院当前发展面临的形势与问题，主动适应经济社会发展新常态，积极融入国家教育事业、旅游产业发展战略部署，科学谋划阶段性发展规划，引领学院发展。

(二)内涵建设，提高质量。坚定不移走师资兴校、管理兴校、特色兴校、质量兴校之路，打造一支业务、专业、技能素质过硬的职业教育“双师型”师资队伍和管理队伍，建立健全现代学校制度，突出旅游职业院校的专业、职业人文特色，面向城乡劳动力坚持办好继续教育、网络教育，培养高素质的技术技能型人才，充分适应旅游产业及地方经济社会发展需求。

(三)多方合作，开拓发展。依托 “中国—东盟旅游人才教育培训基地”、“全国重点建设职业教育师资培训基地” 、“全国科普教育基地”等优质资源平台，加强与省内外乃至周边国家和地区具有代表性、影响力的大型集团、企业合作办学，以国际化视野，发挥地缘优势，积极探索多种形式、多种途径的合作办学模式，不断深化产教融合、校企合作，连手企业共建、共促、共享、共赢，进一步拓展办学空间。

(四)扩大规模，提高效益。正确处理学院发展规模、质量、效益三者之间的关系。学院发展仍处于成长期，没有规模为基础，提高质量就没有保证;没有效益做支撑，提高质量就缺乏动力;规模、效益都要为质量这一中心服务。学院将在保证结构合理的基础上，进一步扩大包括三年制大专、五年制高职、成人大专、成人本科、国内外行业企业培训等构成的办学规模，切实提高学院服务于经济社会发展的办学效益。