重庆市农业机械化学校建于1958年,办学历史悠久,文化底蕴厚重,师资力量雄厚,实训设备精良。2007年,经重庆市政府批准,与原重庆市第二农业学校整体合并,组建成新的重庆市农业机械化学校。两校整合后迁建了新校园,占地622亩,现建筑面积21万平方米,在校生近1万人,教职工500余人。
学校开设有农机使用与维护、农村电气技术、农业与农村用水、汽车维修、数控技术、工业机器人应用与维护、城市轨道交通运营管理、机电技术、模具制造、电子技术、建筑施工、计算机应用、计算机网络技术、计算机平面设计、电子商务、服装设计与工艺、会计电算化、酒店管理等29个专业。
1、机电工程系:数控技术应用(3+2)、工业机器人技术应用(3+2)、城市轨道交通运营管理(3+2)、机电技术、模具制造、电子技术、制冷和空调设备运行与维修、农村电气技术
2、汽 车 系:汽车应用与维修(3+2)、汽车制造与检测、新能源汽车维修、农业机械使用与维护(3+2)(3+4重庆籍学生)
3、信息工程系:建筑工程施工(3+2)、水利水电工程施工、给排水工程施工与运行、房地产营销与管理、建筑工装饰、城市园林与景观设计、农业与农村用水、计算机应用(3+2)、计算机网络技术、数字媒体技术、计算机平面设计、电子商务(3+2)、应急管理与减灾技术(消防安全管理方向)
4、现代服务系:航空服务(3+2)、服装设计与工艺、会计电算化(3+2)、旅游、酒店管理、幼儿保育、中餐烹饪与营养膳食、智能养老服务、农村经济综合管理
5、国家示范特色专业类:城市园林与景观设计、农机使用与维护、农村电气技术、农村经济综合管理、农业与农村用水
学校电话:023-49804526
传真:023-49803989
地址:重庆市永川区兴龙大道2号(茶山竹海脚下,神女湖旁,成渝高铁出口,永川高速路出口300米)。
乘车路线:
①永川客运中心(或火车站)乘112路公交车到神女湖下;
②永川火车东站(高铁站)乘302路公交到神女湖下;
③129路公交到神女湖下;
④125公交到神女湖下。
重庆市经贸中等专业学校是经重庆市人民政府批准设立的公办全日制国家级重点中职学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、教育部“中德高技能汽车人才培养助推计划项目学校”、科技部命名的第二批“国家级科技特派员创业培训基地”、教育部数字化学习资源中心命名的“全国数字化学习资源分中心”。
学校始建于1958年,校址重庆市南岸区南泉,1968年,搬迁到江北人和,1983年,迁到原永川地区供销合作社办公地办学,2009年7月迁至永川区红河大道北段189号,几经的迁徙的创业历程为学校发展注入了与时俱进的源动力,开启了学校发展新的征程。
校址:重庆市永川区红河大道北段189号
电话: ( 023 ) 49864256
1、各类学生报名时需提供身份证原件,户口本复印件(首页、监护人页、本人页、全家人口增减页),报读普通中专学生在入学时(9月1日)未满15周岁学生须提供初中毕业证原件;报读三●二分段制学生提供应届初中毕业证原件及复印件和初中毕业会考成绩单原件;
2、建卡贫困户家庭学生,国家助学金补助标准3000元/生/年,长期限不超过两年;教科书费补助400元/生.年/长期限不超过2.5年
3、就读涉农专业学生,户籍为连片特困地区的农村学生,家庭经济困难学生,国家助学金资助标准2000元/生/年,长不超过两年。
重庆市工业高级技工学校(重庆市工业技师学院)建于1978年,是重庆市经济和信息化委员会直属的全额财政拨款的事业单位,主要开展全日制中高级技工及预备技师的学历教育和社会培训。学校位于永川区箕山路238号,占地面积130余亩,现有教职工200余人,全日制学历教育在校学生近4500人。
学校紧贴地方经济和产业发展需求,开设有数控技术、电子技术、机电技术、工业机器人应用与维护、汽车制造与检修、电子商务、计算机应用与网络技术、城市轨道交通运营与管理,客户信息服务等19个专业。学校秉承教育学生“会做人、会做事、会创新”的教育理念,累计为社会培养输送高素质技能人才4万余人。
学校建有“重庆市数控机床产业技能人才培训基地”、“重庆市电子产业应急用工特训人才储备基地”、“重庆市客户信息服务公共实训平台”、“永川区服务外包技能人才培养基地”和“世界技能大赛机电一体化项目重庆市竞赛集训基地”。建校四十年来,学校以丰富的办学经验、厚重的文化底蕴、雄厚的办学实力、良好的教学质量、严谨的教育管理、完善的就业服务和显著的办学成果得到社会各界的赞誉,先后荣获国家级重点技工学校、国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级高技能人才培养基地、国家技能人才培育突出贡献单位等荣誉。
校办:023-49835323
招生咨询:023-49834240
学院地址:重庆市永川区箕山路238号
邮编:402160
(一)专业特色
学校所在地永川区重点发展“机器人和智能装备产业”,学校紧贴地方产业办专业,专业结构与地方产业发展需求的契合度高。建立了以“机电一体化”、“工业机器人应用与维护”、“数控技术”、“电子信息技术”、“物联网应用技术”等8个市级重点(精品)专业为骨干的智能制造专业群。该专业群师生先后获得第44届、45届世界技能大赛机电一体化项目中国选拔赛第一名、第三名,入选国家集训队;获得全国工业机器人应用技术技能大赛一等奖、二等奖;获得中国职业技能大赛数控车项目重庆市一等奖、全国二等奖等等。在第三届全国工业机器人技术应用技能大赛决赛中,由我校承担选拔集训工作的重庆代表队获一等奖3个,二等奖4个,三等奖1个,参赛选手全部获奖,同时以省市代表队总分第一的成绩荣获“团体总分奖”以及“西部优胜奖”。学校智能制造专业群的办学水平和成果居于重庆市中等职业教育领先水平,工业机器人专业和机电一体化专业在全国有较高的社会知名度和美誉度。
近年来,先后有60多个市内外中高职院校和教育主管部门来校考察交流。2019年5月,“一带一路”国际技能大赛期间学校接待了埃及国际技能大赛代表团的考察交流。
(二)校企合作
学校在各级政府部门的大力支持下,与香港力劲科技集团重庆力劲机械公司合作在永川区凤凰湖工业园区共建了“重庆工业技师学院力劲压铸分院”,校企合作在重庆力劲机械公司 厂区内建成了重庆工业技师学院力劲压铸分院培训中心,主要开展企业员工培训和社会培训;与重庆祥吉机械有限公司合作,在企业 挂牌建立了“重庆市工业技师学院机械制造培训中心”;与先特信息技术有限公司、步讯信息技术有限公司合作在校内共建产教融合的永川呼叫与金融数据处理公共服务平台;与重庆市3158信息技术有限公司共建电子商务实训教学基地;与华中数控科技有限公司合作共建校内工业机器人培训中心。目前,学校校企合作企业总数达到68家,真正实现了办学入园,送教进企,校企协同育人。
(三)阶梯校园文化
学校位于永川区箕山山麓,校园依山而建,建筑错落有致,阶梯上下贯通,行走爬坡上坎,四十多年如一日形成了师生“坚忍不拔、攀登有为”的精神特质,催生了以“立志笃行、攀登有为”为价值内核的“阶梯校园文化”。
(四)社会培训
学校充分发挥了技师学院的办学优势,积极开展社会培训与技能鉴定,尤其是重点开展了农民工转岗培训、大学生创业培训和企业员工技能提升培训。近几年来,学校为各类社会人员开展技能提升培训与鉴定年均达到3000多人次,学校取得了良好的培训效益和社会效益。
重庆市华为技工学校是重庆市人力资源和社会保障局主管的技工学校。学校坐落在永川城区,是重庆市文明单位、重庆市职业教育先进单位、重庆市出国劳务培训基地、中银金融远程柜员人才培养基地、政府专职消防员培养(训)基地、南和航空(重庆)人才培养基地、云翔航空(重庆)航空地服人才培养基地、观照影视影视化妆、影视制作人才培养基地、重庆维多利亚幼儿园(连锁)幼教人才定点培养基地、重庆VBABY国际学园(连锁)幼教人才定点培养基地、伟才幼儿(全国连锁、上市幼儿园)幼教人才培养基地、航铁集团(重庆)人才培养基地、航铁(中国)控股有限公司铁路交通人才(重庆)定点培养基地、重庆善行康复医院护理人才培养基地、华洋海事预备海员培养基地、CQTV《见证》栏目新闻传媒人才培养基地、美陆国际视光技术人才培养基地、重庆联酷通信公司手机维修高端人才定点培养基地。同时,学校是重庆市渝西技工教育集团成员单位。
联系电话: 023-49840111
学校地址:重庆市永川区外环西路87号
1.中银金融服务特长班
2.计算机网络应用(消防方向)
3.眼视光技术专业
4.预备海员(值班机工值班水手/海局班)
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 130100 | 高星级饭店运营与管理 | 重庆市农业机械化学校 | 3 |
| 130100 | 高星级饭店运营与管理 | 重庆市工业高级技工学校 | 3 |
| 130100 | 高星级饭店运营与管理 | 重庆市华为技工学校 | 3 |
| 130100 | 高星级饭店运营与管理 | 重庆市工业高级技工学校 | 3 |
| 130100 | 高星级饭店运营与管理 | 重庆市经贸中等专业学校 | 3 |
| 130100 | 高星级饭店运营与管理 | 重庆市农业机械化学校 | 3 |
| 130100 | 高星级饭店运营与管理 | 重庆市经贸中等专业学校 | 3 |
与山东旅游职业学院开展5年制三二连读联合办学,前3年在我校就读,学业期满成绩合格颁发普通中专毕业证,后两年进入山东旅游职业学院学习,学业期满成绩合格颁发大专毕业证。
3年制普通中专在我校就读三年,可通过职教高考升入高一级院校就读。
(二)培养对象
山东省内18周岁以下且具有初中以上学历的热爱旅游行业、身体健康、无纹身、无不良嗜好的有志青年。
(三)师资队伍
我校高星级饭店运营与管理专业教师中高级职称6人,经过多年发展,形成了一支年龄结构优、教育观念新、改革意识强、技能水平高、实践能力突出、教研氛围浓郁、专兼结合具有“双师”素质的教师队伍。
(四)核心课程
餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、饭店概论、旅游心理学、饭店服务英语、饭店礼仪、普通话、形体训练、酒水菜点知识等。
(五)就业方向
学生就业领域广泛,面向国际品牌酒店、高星级酒店就业,从事前厅与客房服务管理、中餐宴会服务与管理、酒店企业管理、康乐等部门岗位工作。
专业简介:高星级饭店运营与管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才一直很紧缺。随着各大体育赛项、世博会和更多国际大型活动在中国的举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
培养目标:培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。
培养目标:培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。
培养要求:注重学生综合素质培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
课程设置:《中餐服务与管理》、《西餐服务与管理》、《客房服务与管理》、《茶艺技艺》、《调酒技艺》、《康乐服务与管理》、《前厅服务与管理》、《现代酒店管理》、《酒店心理学》《现代酒店营销》、《酒店财务管理》、《会议服务与管理》、《酒店实用英语》等。
发展方向:毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理专业优势
选择酒店管理 您的梦想已成功一半
行业容量大:据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
工作发展稳定:在酒店行业每个员工发展道路都很稳定,酒店不会主动辞退员工。
工作多样性:在一个酒店有多种部门,酒店管理专业毕业生都可以游刃有余的应对。
中长期回报高:当你做到酒店中高层经理的时候,您的薪酬待遇就是国际水平。
可持续发展:没有年龄、性别的限制,相反是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。
酒店业是当今世界发展迅猛的行业之一, 目前,全国各地高星级酒店如雨后春笋般迅速发展 ,薪酬甚高的国外酒店集团也在不断 涌入中国,这为旅游专业学生提供了更好的就业条件和广阔的发展空间。
培养目标:本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师等。
教学安排:两年半在校学习《服务语言艺术》、《饭店公共关系》、《前厅接待与运转》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《饭店英语》、《饭店插花艺术》、《调酒技术》、《菜点酒水知识》等理论知识。半年在五星级酒店见习、实习,培养实际工作能力。
合作单位:合肥新站利港喜来登、无锡君来洲际饭店、合肥外商俱乐部、合肥皇冠假日酒店、合肥世纪金源酒店、合肥天鹅湖大酒店、合肥泓瑞金陵大酒店。
深造渠道:通过分类考试升入安徽工商职业学院、安徽工业经济职业技术学院等高校继续学习。
成果荣誉:我校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得 全国 “中式铺床二等奖”、 “鸡尾酒调制二等奖”、 “中餐摆台二等奖”、“西餐摆台三等奖”、 “工装展示第三名”、 “饭店服务技能大赛团体第五名”等诸多奖项。
一、专业简介:
杭州市中策职业学校高星级饭店运营与管理专业创办于1991年,现为杭州市示范专业。该专业主要培养具有现代服务理念,掌握较强的职业外语表达、人际沟通,计算机操作等能力的综合性应用型人才。毕业生主要面向高星级酒店、会展中心、人力资源、旅游接待行业的一线重点岗位和初级管理岗位,并为高职院校输送人才。2012年,与新加坡博伟国际教育学院合作,开办了“国际酒店管理专业”合作课程班。学生高中毕业后在成绩合格前提下可自主选择赴新加坡继续学习。与洲际集团、开元酒店集团、杭州黄龙饭店等单位密切合作,共育人才。与浙江旅游职业学院合作,开设“3+2”中高职衔接班。
二、就业岗位
高星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、销售、管理等工作岗位。
三、职业资格证书
在校期间学生可获得职业资格证书:餐厅服务员中级工证书、前厅服务员中级工证书、客房服务员中级工证书、调酒师、茶艺师、咖啡师等职业资格证书;
四、专业特色
1、主要实训条件
拥有设施完备的实训中心,包括模拟中西餐厅、客房、前厅、咖啡吧、形体训练室等11间实训室。
2、校外实训基地
香格里拉、世贸中心、雷迪森、万豪、西湖国宾馆、索菲特、凯悦大酒店、西子宾馆、黄龙饭店等高星级涉外酒店。
3、中新合作课程
与新加坡博伟国际教育学院合作,开办了“国际酒店管理专业”合作课程班。
五 近年来比赛主要成绩
1.教师获奖
2014年杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛 |
|||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
|
1 |
陈艳,蔡芸荟,洪晓娟 |
优秀高职模拟卷 |
二等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
2014年杭州市中职旅游专业微课大赛 |
|||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
|
1 |
胡泽安 |
微课比赛 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
2 |
徐行健 |
微课比赛 |
二等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
3 |
周建娣 |
微课比赛 |
三等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
4 |
沈常佳 |
微课比赛 |
三等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
5 |
蔡芸荟 |
微课比赛 |
三等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
2013年杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛 |
|||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
|
1 |
胡泽安,陈艳,蔡芸荟 |
优秀高职模拟卷 |
二等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
2 |
洪晓娟,徐航 |
优秀高职模拟卷 |
三等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
第八届杭州市教师教育科研优秀成果获奖 |
|||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
|
1 |
陈民、胡泽安 |
《中职外聘教师引进与管理》 |
三等奖 |
杭州市教科所 |
|
2012年12月杭州市中职旅游技能竞赛(中式铺床) |
|||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
|
1 |
王玉玲 |
中式铺床 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
2012年2月杭州市2011年教育系统团工作论文 |
|||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
|
1 |
陈英 |
教学设计与说课大赛 |
二等奖 |
浙江省教育厅职教研室 |
|
2012年2月杭州市2011年教育系统团工作论文 |
|||||
序号 |
姓名 |
获奖论文 |
获奖等级 |
组织单位 |
|
1 |
陈英 |
《倡导绿色理念 共建生态和谐》 |
一等奖 |
杭州市教科所 |
|
2012年浙江省中职课改专业创新课教学设计比赛 |
|||||
序号 |
姓名 |
获奖论文 |
获奖等级 |
组织单位 |
|
1 |
陈 英 |
《开幕式服务礼仪》 |
一等奖 |
浙江省教育厅职教研室 |
|
2 |
胡泽安 |
《穿越五千年----高职复习课设计》 |
二等奖 |
||
2012年杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛 |
|||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
|
1 |
胡泽安、陈 艳、徐 航 |
杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛 |
二等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
2 |
洪晓娟、徐 航、陈 艳 |
杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛 |
三等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
|
2、学生获奖
2015年4月杭州市中职旅游技能大赛 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
金申钰 |
客房中式铺床 |
一等奖 |
浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅 |
周建娣、马黎明、陈英 |
||||
2 |
郜沁英 |
中餐摆台 |
一等奖 |
浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅 |
许雁、康云霞、陈英 |
||||
2015年12月杭州市中职旅游技能大赛 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
金申钰 |
客房中式铺床 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
周建娣、马黎明、陈英 |
||||
2 |
江浩辉 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
||||||
3 |
郜沁英 |
中餐摆台 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
许雁、康云霞、陈英 |
||||
4 |
汤岱 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
||||||
2015年全国职业院校技能大赛酒店服务 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
任齐洲 |
客房中式铺床 |
二等奖 |
国家教育部 |
王玉玲、涂东琼、陈民 |
||||
2 |
金申钰 |
二等奖 |
国家教育部 |
||||||
3 |
张嘉欣 |
中餐摆台 |
二等奖 |
国家教育部 |
朱依文、周建娣、马黎明、陈民 |
||||
2014年12月杭州市中职旅游技能大赛 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
任齐洲 |
客房中式铺床 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
王玉玲、涂东琼、沈常佳、陈民 |
||||
2 |
金申钰 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
||||||
3 |
张嘉欣 |
中餐摆台 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
朱依文、周建娣、马黎明、陈民 |
||||
4 |
郜沁英 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
||||||
2014年全国职业院校技能大赛酒店服务 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
龚浩 |
客房中式铺床 |
一等奖 |
国家教育部 |
徐行健、王玉玲、康云霞、陈民 |
||||
2014年4月浙江省中职旅游专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
龚浩 |
客房中式铺床 |
一等奖 |
浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅 |
徐行健、王玉玲、康云霞、陈民 |
||||
2 |
任齐洲 |
一等奖 |
|||||||
3 |
张嘉欣 |
中餐摆台 |
二等奖 |
浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅 |
朱依文、周建娣、马黎明、陈民 |
||||
2013年12月杭州市中职旅游技能大赛 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
龚浩 |
客房中式铺床 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
徐行健、王玉玲、康云霞、陈民 |
||||
2 |
任齐洲 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
||||||
3 |
张嘉欣 |
中餐摆台 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
朱依文、周建娣、马黎明、陈民 |
||||
4 |
蒋晓霞 |
二等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
||||||
2013年6月全国职业院校技能大赛酒店服务 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
龚浩 |
客房中式铺床 |
二等奖 |
国家教育部 |
徐行健、涂东琼、陈民 |
||||
朱晨聪 |
客房中式铺床 |
二等奖 |
|||||||
2013年4月浙江省中职旅游专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
朱晨聪 |
客房中式铺床 |
一等奖 |
浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅 |
徐行健、涂东琼、陈民 |
||||
2 |
龚浩 |
一等奖 |
|||||||
3 |
张婷 |
中餐摆台 |
三等奖 |
浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅 |
胡泽安、马黎明、陈民 |
||||
2012年12月杭州市中职旅游技能大赛 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
张 婷 |
中餐摆台 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
胡泽安,马黎明、陈民 |
||||
2 |
罗 姗 |
中餐摆台 |
二等奖 |
胡泽安,马黎明、陈民 |
|||||
3 |
龚 浩 |
客房中式铺床 |
一等奖 |
徐行健,涂东琼、陈民 |
|||||
4 |
施鸿建 |
客房中式铺床 |
一等奖 |
徐行健,涂东琼、陈民 |
|||||
2012年6月全国职业院校技能大赛酒店服务 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
杨逸婷 |
客房中式铺床 |
一等奖 |
国家教育部 |
许雁,马黎明 |
||||
2012年4月浙江省中职旅游专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
杨逸婷 |
客房中式铺床 |
二等奖 |
浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅 |
许雁 |
||||
2 |
朱晨聪 |
客房中式铺床 |
三等奖 |
许雁 |
|||||
2012年3月杭州市旅游技能大赛 |
|||||||||
序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
||||
1 |
杨逸婷 |
西餐宴会摆台 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
许雁,马黎明 |
||||
2 |
朱晨聪 |
西餐宴会摆台 |
一等奖 |
||||||
3. |
邱海廷 |
中餐摆台 |
二等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
徐航,马黎明 |
||||
4 |
李灵珊 |
中餐摆台 |
三等奖 |
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2012年3月杭州市中职英语大赛 |
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序号 |
姓名 |
获奖项目 |
获奖等级 |
组织单位 |
指导教师 |
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1 |
高颖 |
英语 |
一等奖 |
杭州市职业技术教育研究室 |
马黎明 |
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三二对接院校:
广东理工职业学院
佛山职业技术学院
一、专业特色
高星级饭店运营与管理专业是佛山市重点专业,构建了“校企融合、课岗贯通”的人才培养模式。该专业师资力量雄厚,专业教师全部为双师型教师,其中中高级教师4人,高级茶艺师7人,高级调酒师2人,国际咖啡师2人。本专业立足南海,面向佛山,培养就业有体面、升学有选择,具备自信、谦虚、诚信、学习、优雅(SMILE)素养的技术应用型人才,一大批毕业生已成为本地区的旅游酒店行业技术及管理骨干。
二、主干课程
酒店职业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务礼仪与形体训练、烘焙、茶艺基础、咖啡调饮。
三、就业岗位
本专业主要面向高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、销售等部门的服务、运营与管理以及茶艺师、面点师、咖啡师等工作岗位,社会适应性和通用性强。
四、部分就业单位
佛山保利洲际酒店、佛山新城保利洲际酒店、佛山岭南天地马哥孛罗酒店、佛山希尔顿酒店、南海和华希尔顿逸林酒店等国际品牌五星级酒店。
五、职业技能证书
1+X餐饮服务管理职业技能等级证书、旅游(客房实务、餐饮服务)课程证书、计算机全国(一级)证书、英语全国(一级)证书、全国普通话(二乙)证书、办公软件(中级)证书。
六、招生计划
秋季招生计划
招生总计划数 |
其中三二分段招生计划 |
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招生计划数 |
三二分段对接高职院校名称 |
三二分段对接高职院校名称 |
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200 |
100 |
广东理工职业学院(50人) |
佛山职业技术学院(50人) |

| 高星级饭店运营与管理专业介绍 一、专业前景和意义 酒店业、旅游业是近年来发展迅猛的行业之一,是21世纪全球具发展潜力的行业,被誉为“永不衰落的朝阳产业”,近年来,在国际人才市场上出现了供不应求的局面。其从业人员,以高薪阶层为多,在中国十大百万年薪职业中排名第六。奥运会、上海世博会等国际大型活动在中国举行,将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。据世界旅游组织的预测,到2020年中国可能成为世界上第四大国际旅游客源地和大的国际旅游目的地,那时,中国旅游产业的规模将是现在的数倍,现在我国各地大中小城市均把旅游、酒店业作为其经济增涨的源动力,政府与社会投资不断增加,将会是中国具活力的行业,是我国服务产业的支柱。 酒店业素以工作环境优越、舒适著称,且收入较高,远远高于其它传统行业。该专业毕业生在四星级以上酒店工作,月工资收入都在2000元以上,且食宿免费,有季度奖与年终奖,总体收入为一般工种的两至三倍。酒店管理与服务行业没有年龄的限制,年纪越大,经验越丰富;能力越强,待遇就越高。它不受金融危机影响,在当前就业难的情况下,选择该专业就选择了一份理想和稳定的工作,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 现在,酒店管理与服务专业人才缺口非常大,就业前景十分广阔。学生在这些企业工作,劳动强度不大,工作环境优雅,用工规范,工资待遇好,能培养一丝不苟的工作态度,严谨细密的工作作风,是个锻炼人、培养人的好地方。因为这个专业需要跟人沟通的工作多,所以性格外展、开朗、活泼的学生更适合学习本专业。管理者要有较好的外在形象,一般要求男生身高不低于1.65米,女生不低于1.58米。 二、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具有同等学力者,学制3年。 三、培养目标: 培养掌握经济管理基本理论和酒店、餐饮、旅游相关知识,具有良好的职业道德、礼仪常识和较强的服务与经营管理能力的中高级专业人才。 四、职业岗位知识要求 1、掌握外语、计算机和应用文写作的基本知识,具有较强的语言表达能力和沟通能力; 2、掌握酒店管理的基本知识和操作技能,具备较强的符合岗位要求的从业技能; 3、符合旅游与酒店管理专业仪容仪表要求; 4、了解酒店日新月异的服务规范、管理方法和经营理念。 五、主要课程 计算机应用基础、专业英语、中国饮食文化、饭店服务礼仪、酒店服务心理学、酒店公关与营销、中国旅游地理、旅行社经营与管理、饭店管理概论。、旅游学概论、酒店人力资源管理、菜肴基础知识及营养卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理。 六、考取证书: 1、普通话等级证书。 2、公共英语三级合格证书。 3、全国计算机等级考试一级证书。 4、酒店职业资格证书。 七、就业方向: 毕业生可在星级酒店、宾馆、度假村、会展中心等部门及相关延伸行业(会所、会展中心、俱乐部、高尔夫及相关娱乐业、旅游运输企业、物业公司、写字楼或机关的接待机构)从事运营管理、前厅接待、客房管理、餐饮管理、外联、领班、礼仪、公关、营销等工作。符合条件的也可到全国各大铁路、地铁、航空从事乘务、勤务、商务、客服等服务岗位就业。 八、合作单位:江西师范大学 天坤国际控股集团股份有限公司 校址:赣州市章贡区红旗大道东段天竺山6号 网址:www.gzviat.cn 微信号:gzviat 招生热线:0797-8129086 招生办联系人:万老师:13870766978
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该专业是四川省重点专业,有酒店服务、茶艺、调酒咖啡三个方向。现有专业课教师12名,其中高级茶艺师3人、高级调酒师2人、高级咖啡师1人、国家礼仪培训师4人、市级星级宾馆评审员2人、国家职业技能鉴定考评员6人,“双师型”教师达100%;教师参加调酒、餐饮技能竞赛,分获省市二等奖。已建成前厅、中餐厅、西餐厅、客房、茶艺、酒吧、咖啡、美容化妆等集训练、表演为一体的多功能实训室。
学生参加省级技能大赛,分获二、三等奖,参加全市服务行业技能大赛,获调酒三等奖,参加全市中职学生技能大赛,连续七年包揽所有单项前五名和团体第一名。学生可考取《茶艺师职业资格证》、《调酒师职业资格证》、《咖啡师职业资格证》、《餐厅服务员职业资格证》、《客房服务员职业资格证》、《前厅服务员职业资格证》等专业技能等级证书。毕业生主要面向市内外高星级酒店、知名餐饮企业、茶肆、酒吧等从事酒店服务、餐饮服务、茶艺服务表演、调酒、咖啡制作等工作。

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