本专业适应社会主义现代化建设需要,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美等方面全面发展,具有与本专业领域相适应的文化素质、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业领域方向的理论知识,具备相应实践技能以及较强的实际工作能力,熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事现代酒店经营管理和接待服务的高等应用性专门人才。
主要课程有:管理学原理、旅游学概论、现代饭店管理、酒店心理学、酒店营销管理、现代礼仪、饭店情景英语等。学生毕业后适合在旅游行政管理部门、星级旅游酒店从事酒店行业管理、酒店经营管理工作及相关的服务技术工作,中等职业技术学校专业课教师。可深造的专业方向为旅游学各方向,管理学、经济学等部分方向。
修业年限:两年制本科 授予学位:管理学学士
专业性质:非师范专业
培养目标:本专业培养具备现代公共管理的基本知识,熟悉我国有关劳动与社会保障的方针、政策及法律、法规,受到劳动与社会保障管理等业务的训练,系统掌握劳动与社会保障的基本方法与技能,能够在政府劳动与社会保障部门、医疗卫生机构、工会、青年、妇女等组织,企事业单位从事劳动与社会保障、人力资源管理等方面的公共管理类专门人才。
主要课程:管理学原理、公共管理学、公共政策学、经济学原理、政府经济学、经济数学(1)、经济数学(2)、社会保障概论、社会学原理、社会工作概论、社会调查原理与方法、社会心理学、社会福利思想、劳动经济学、劳动关系学、人力资源管理、劳动与社会保障法、社会组织学、社会保险、社会福利与社会救济、社会保障基金管理。
修业年限:四年制本科
授予学位:管理学学士学位

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