学制：四年 授予学位：农学学士
专业特色：种子科学与工程是校级专业综合改革试点专业。该专业历史积淀深厚，人才辈出，成绩斐然。作物品种选育保持着强势的地位。以赵洪璋院士、李振声院士为杰出代表的作物育种团队所选育的小麦品种引领了解放后黄淮麦区6次小麦品种更新换代中的4次，为保障国家粮食安全和国民经济稳步发展做出了巨大贡献。作物遗传育种是国家重点（培育）学科，全国第一本《作物育种学》统编教材就是由我校专家主编。厚重的历史底蕴和强劲的发展势头都昭示出我校作物遗传育种学科的巨大潜力和辉煌未来。
主干课程：植物生理学、遗传学、植物育种学、试验设计与分析、种子生物学、种子生产学、种子加工与贮藏、种子检验学、和市场营销学等。
就业方向：近三年平均就业率约为97%，学生毕业后主要从事植物育种与种质创新、种子生产与加工、种子质量检验与评价、种子市场拓展与营销、种业企业管理等方面工作。每年约48%本科毕业生继续攻读研究生，其中约50%毕业生被推荐免试到国内顶尖“985工程”和“211工程”高校或知名科研院所学习深造。
发展前景：民以食为天，粮以种为先。种子产业的发展是关系国计民生的大事。随着种子产业全球化发展步伐的加快，国内外大型种业、国家各级种子管理机构对种业人才的需求将更加迫切，种子科学与工程专业的优秀人才必将大受社会欢迎。
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1.农学专业学制：四年 授予学位：农学学士专业特色：农学专业是教育部特色专业、陕西省名牌专业、教育部卓越农林人才教育培养计划试点项目执行专业。该专业的研究领域主要集中在作物种质资源创制与保护利用，农业生态环境因子与作物生长发育规律，作物新品种培育及绿色高效高产栽培，作物种植制度与区域规划布局，农业资源循环利用与综合开发等方面。随着生物技术和信息技术迅速发展，农业产业链高度融合，推进了农业经营模
2.植物科学与技术专业学制：四年 授予学位：农学学士专业特色：植物科学与技术专业是教育部植物生产类拔尖人才培养模式创新实验区建设点。该专业在学术研究上，属于应用基础学科，可以为国家粮食安全生产、生态文明建设、能源结构优化等方面做出重大理论创新；在生产实践中，应用现代生物技术手段，可以在植物遗传改良、农业信息技术研发、植物生产关键技术集成、生态环境及植物产品质量安全、植物资源开发与保护、植物产品
3.种子科学与工程专业学制：四年 授予学位：农学学士专业特色：种子科学与工程是校级专业综合改革试点专业。该专业历史积淀深厚，人才辈出，成绩斐然。作物品种选育保持着强势的地位。以赵洪璋院士、李振声院士为杰出代表的作物育种团队所选育的小麦品种引领了解放后黄淮麦区6次小麦品种更新换代中的4次，为保障国家粮食安全和国民经济稳步发展做出了巨大贡献。作物遗传育种是国家重点（培育）学科，全国第一本《作物育种
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