| 年份 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 382 | 49526 |
| 专业名称 | 批次 | 类型 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 本科 | 四年 | 工学学士 | 食品科学与工程类 |
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工厂设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面的工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的复合应用型人才。
主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工艺学（食品保藏原理、肉品、乳品、饮料、粮油、果蔬贮运）、食品工程原理、食品分析、食品营养学、食品安全性、食品工厂设计与环境保护、食品机械与设备、食品物性学。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
☆国家部委直属高校
☆国家首批硕士学位授权单位
☆教育部本科教学水平评估优秀高校
☆推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生高校
☆招收“少数民族高层次骨干人才计划”硕士、博士研究生高校
☆两次荣获国务院“全国民族团结进步模范集体”称号
☆首批“国家级语言文字规范化示范校”
西北民族大学前身是西北民族学院，成立于1950年8月，是新中国成立后创建的第一所民族高等院校，是国家民族事务委员会直属的综合性普通高等学校。2003年4月，经教育部和国家民委批准，更名为西北民族大学。学校位于甘肃省兰州市，占地3071亩，分西北新村校区和榆中校区。建校67年来，为国家培养了各级各类人才16万余人。现有56个民族全日制在校生26000余人。
西北民族大学位于“丝绸山水名城，西部黄河之都”，甘肃省省会——古城兰州。兰州是黄河上游兼具北国之雄与南国之秀的特色名城，距今已有两千多年的历史，古代曾称“金城”。汉唐时起兰州作为古丝绸之路的交通要冲和商埠重镇，在沟通中西方经济，文化交流，增进我国人民同亚非欧各国人民友谊合作等方面发挥了重要作用。兰州是黄河唯一穿城而过的城市，被称为“黄河之都”，得天独厚的自然条件孕育了丰富的物产，白兰瓜、软儿梨等瓜果久负盛名，百合、黑瓜子、玫瑰、蕨菜等兰州特产蜚声中外，因此又被誉为“瓜果之城”。兰州属中温带大陆性气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。古丝绸之路在兰州留下了众多名胜古迹和灿烂文化，周边既有敦煌莫高窟、天水麦积山、夏河拉楞寺、炳灵寺石窟等，也有国家级和省级自然保护区兴隆山、吐鲁沟等自然景观。兰州在西北地处“座中联四”的位置，是我国东中部地区联系西北地区的桥梁和纽带。4大铁路干线，六条国道和四条数字光缆主干线在这里交汇，新建成的兰州中川机场与国内30多个城市直接通航，国家重点建设的西油、西气东输工程也以兰州为重要中转站，交通枢纽和网络节点的作用非常明显。目前，一个功能建设完善的现代化新兰州已经展现在世人面前。
西北民族大学现有西北新村校区和榆中校区。西北新村校区坐落在皋南山脚下，与著名的“五泉山”公园相连，学校南面是主要的交通要道。校园建设富有浓郁的民族特色与现代化的建筑风格相结合，环境优美，景色宜人；榆中校区位于兰州市城郊，与兰州大学毗邻。
学校建有完全能够满足学生就餐的清真餐厅、大众餐厅多处。为了保障学生利益和饮食安全，所有餐厅实行学校统一采购、统一经营、统一管理，为学生提供品种齐全、经济实惠的各式佳肴。
西北民族大学安徽食品科学与工程录取分数线为455分(理科)。西北民族大学安徽食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科二批普通类西北民族大学安徽食品科学与工程招生计划2022专业名称批次
西北民族大学浙江食品科学与工程录取分数线为535分(综合)。西北民族大学浙江食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程综合平行录取一段普通类西北民族大学浙江食品科学与工程招生计划2022专业名称
西北民族大学辽宁食品科学与工程录取分数线为452分(物理类)。西北民族大学辽宁食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程物理类本科批普通类西北民族大学辽宁食品科学与工程招生计划2022专业名称批
西北民族大学内蒙古食品科学与工程录取分数线为397分(理科)。西北民族大学内蒙古食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科二批普通类西北民族大学内蒙古食品科学与工程招生计划2022专业名
西北民族大学河北食品科学与工程录取分数线为499分(物理类)。西北民族大学河北食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程物理类本科批普通类西北民族大学河北食品科学与工程招生计划2022专业名称批
食品科学与工程/专业代码：082701西北民族大学2022年在云南、河南、西藏、四川、内蒙古、甘肃、山东、广西、浙江、辽宁、福建、宁夏、广东、湖北、安徽、河北、重庆、贵州、湖南、黑龙江等20个省市开设食品科学与工程专业。西北民族大学各省市招
西北民族大学黑龙江化工与制药类（化学工程与工艺、制药工程、环境工程、高分子材料与工程）录取分数线为361分(理科)。西北民族大学黑龙江化工与制药类（化学工程与工艺、制药工程、环境工程、高分子材料与工程）录取分数线年份专业名称类型批次招生类型
西北民族大学黑龙江计算机类（计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、数据科学与大数据技术）录取分数线为400分(理科)。西北民族大学黑龙江计算机类（计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、数据科学与大数据技术）录取分数线年份专业名称类型批次
学校地区专业年份批次类型分数西北民族大学黑龙江食品科学与工程2016二批理科441学校地区专业年份批次类型分数西北民族大学黑龙江食品科学与工程2016二批理科441西北民族大学黑龙江食品科学与工程2014二批理科460西北民族大学黑龙江食品科学与工程2013二批理科463西北民族大学黑龙江食品科学与工程2
西北民族大学黑龙江食品科学与工程录取分数线为382分(理科)。西北民族大学黑龙江食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科二批A段普通类西北民族大学黑龙江食品科学与工程招生计划2022专
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