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五河县中专中餐烹饪学校(五河县有哪些中专有中餐烹饪专业)

技校网 更新时间:2022-09-22 14:06:40 解决时间:2022-09-13 18:59

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五河县开设中餐烹饪学校:五河县职业技术学校。
五河县中餐烹饪学校及专业名单
专业代码专业名称学校名称学制
21中餐烹饪五河县职业技术学校
中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪
非本校专业介绍
中餐烹饪 [培养目标]培养具有丰富的中餐专业知识,扎实的专业技能和较强的综合实践能力的烹饪专业人才,能系统地掌握中西餐烹饪技术、烹饪营养与配膳、厨房运行管理等基本技能,具有较强的实践操作能力和创新能力。 [主要课程]烹饪原料学、烹饪营养与配膳、菜单与宴席设计、中西点制作技术、中式菜肴制作技术、西餐制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、厨房运行与管理等。 [就业方向]学生毕业后通过校企双选会推荐到星级酒店和知名餐饮企业工作。
五河县职业技术学校(五河县职教中心)【民办】
学校简介
河县职业技术学校是一所专门从事中等职业技术教育的中职学校,学校高度重视基础设施建设,学校占地面积328亩,建筑面积1.5万平方米。36口教室的教学楼,采用框架结构,配有校园广播网、有线电视光缆、电脑数据线等;投资270万余元建成3700m的宿舍楼一幢;投入100万元建成可容1500人就餐的餐厅,投入150万元建成水冲厕所、浴室楼和现代化大门。学校图书馆藏书4.0426万册,其中电子图书0.3万册,现有电子阅览室2个,教师阅览室1个,座位180个,学生阅览室3个,座位240个,订阅报刊102种,能够充分满足师生需要,为学校教学和教研提供切实有效的文献信息。学校拥有400米环形跑道的标准运动场,另设置标准水泥球场4片,足球场1片,建成乒乓球台16个,其它体育设施配套齐全,器材总价值68万元。学校卫生保健机构健全,医务室常用器械和药品齐全,能够满足师生保健之用,坚持每年对学生进行常规体检。现在医务人员三名,中专学历二人,大专学历一人。医务室管理规范。

学校高度重视办学模式创新,办学层次多样,办学形式灵活。坚持以中职学历教育为主,短期培训、技能培训为辅,进行农村富余劳动力转移培训和技能培训,做到学历教育和非学历教育相结合,全日制教育和技能培训相结合。多年来,学校坚持面向市场,以就业为导向,开展多种形式办学,走出了工学结合、校企联办、校校合作的多元化办学路子,取得了良好效益。

数控技术应用、机电技术应用、种植养殖、服装设计与制作等专业是学校重点建设专业,学校现拥有中等职校首批数控技术、机电技术、服装设计与制作技术示范性实训基地。学校现有专业专任教师21人,其中本科18人,占本专业教师85.7%;高级职称教师10人,占33.8%;专业教师中双师型教师11人,占专业教师人数的38.1%;其中省级骨干教师1名,持有中、初级职业技能考评员资格证书的教师有12人,专业教师全部获得计算机NIT考试合格证书。同时学校还聘任联办企业的高级工程师、工程师及技师、高级工5人作为学校兼职教师。三大专业作为学校重点建设专业,与多家企业挂钩,及时了解企业需求,认真研究专业发展规划,掌握专业发展的新动态,明确培养目标,并对专业建设、课程改革、实践能力培养、教学评价等进行全面改革。

河县职业技术学校高度重视各种专业的实验室和实训基地建设,投入大量的资金新建成一座建筑面积1200平方米实训厂房,配有普通车床、普通铣床实训室两间,数控车床实训室两间,数控铣床、加工中心两间,钳工操作室一间、电子电工实训室一间,服装设计与制作实训室一间,学校实验、实训仪器设备价值330多万元。为在岗工人开展短期技术培训,为农村富余劳动力转移进行培训。近三年为社会培训各类技术人员计2860人次。学校建有占地近百亩的农业科技示范园,为全县农业发展培训了大量的技术人员。

学校推进“双证书”毕业制度,毕业生获得职业资格证书的比例达100%,大部分毕业生都能拿到两种以上职业技能等级证书。

河县职业技术学校常年开展职业资格培训工作,获得社会的普遍好评。培训工作依托学校的师资、设备和职业技能鉴定站的鉴定资质,面向社会、企业在岗职工和在校学生,广泛开展车工、钳工、数控机床加工、维修电工、计算机等多种中、初级技能资格的培训与鉴定,为社会下岗人员再就业、企业职工的素质提升、劳务人员技能强化培训以及学生“双证制”培训等方面做了应有的贡献。
学校地址

县体育场四千米

助学政策

所有专业的学生学费全免,涉农专业和家庭贫困学生每年享受2000元的国家助学金,学校从财政收入中每学期提取5%的资金,作为校内资助对学习较好和家庭贫困同学的奖学金和助学金。

  中专 2022-09-13 18:59

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