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武汉商学院旅游管理（中外合作办学）和烹饪工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-22 19:55:47 解决时间：2022-11-05 04:28

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武汉商学院旅游管理（中外合作办学）和烹饪工艺与营养哪个好？小编通过比较旅游管理（中外合作办学）和烹饪工艺与营养在湖北往年的录取分数线，旅游管理（中外合作办学）就业前景和烹饪工艺与营养就业前景，旅游管理（中外合作办学）专业介绍和烹饪工艺与营养专业介绍等数据帮助大家了解旅游管理（中外合作办学）和烹饪工艺与营养这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、旅游管理（中外合作办学）和烹饪工艺与营养录取分数线(湖北)

理科

年份	旅游管理（中外合作办学）	烹饪工艺与营养
2020	336(旅游管理（中外合作办学）（实行分类投档，中外合作或高收费类，只录取有此类专业志愿的考生）)	--
2019	265(旅游管理（中外合作办学）（实行分类投档，中外合作或高收费类，只录取有此类专业志愿的考生）)	--
2018	307(旅游类（包含专业:旅游管理）（中外合作办学）)	--
2017	206(旅游类（含旅游管理、实行分类投档，中外合作或高收费类，只录取有专业志愿考生）（中外合作办学）)	--

文科

年份	旅游管理（中外合作办学）	烹饪工艺与营养
2020	396(旅游管理（中外合作办学）（实行分类投档，中外合作或高收费类，只录取有此类专业志愿的考生）)	--
2019	200(旅游管理（中外合作办学）（实行分类投档，中外合作或高收费类，只录取有此类专业志愿的考生）)	--
2018	307(旅游类（包含专业：旅游管理）（中外合作办学）)	--
2017	250(旅游类（只录取有此类专业志愿的考生）（中外合作办学）)	--

二、旅游管理（中外合作办学）和烹饪工艺与营养专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

武汉商学院

层次专科（高职）

学制三年

【培养目标】本专业是国家教改试点、湖北省重点及省级示范性重点建设专业，培养从事菜肴制作、营养配膳、餐饮管理、餐饮营销等能力，德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。

【核心课程】烹饪基本功训练、菜肴制作技术、烹饪化学、烹饪原料、烹饪营养、烹饪卫生与安全、烹饪工艺、餐饮经营管理等。

【就业方向】主要在机关事业单位、大专院校、团膳企业、宾馆、酒楼、中西餐厅等从事菜点制作、营养配膳、技术开发等工作；涉外企业厨房生产管理等工作。

旅游类旅游管理（中外合作办学）

武汉商学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调能力，从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向各级旅游行政管理部门、各类旅游企业（旅行社、高星级酒店、旅游景区、旅游电商）、会展企业（会议展览公司、展览中心、会展策划机构），在服务与管理、产品策划与销售等岗位群，从事旅游企业运营与管理、会展策划与管理、旅游产品策划、旅游招徕咨询、旅游产品销售等工作的高素质技术技能人才。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备旅游产品销售的技能；

3．具备运用经济学知识指导旅游企业适应产业发展的能力；

4．具备旅游企业科学运营能力；

5．具备旅游资源采购整合能力；

6．具备提供旅游产品咨询的能力；

7．具备旅行证件办理和合同签订能力；

8．掌握旅游企业中高端服务与管理能力；

9．掌握讲解、酒店服务、旅游产品（会展项目）策划、旅游资源开发等职业技能；

10.了解导游带团流程。

核心课程与实习实训

1．核心课程

旅游概论、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销、中国旅游地理、旅游法、旅游资源规划与开发、旅游产品策划与开发、旅游电子商务、旅游网络营销、电子商务网站建设与管理、旅游企业运营与管理等。

2．实习实训

在校内进行旅行社经营管理、智慧旅游建设、导游服务、酒店服务技能、会展布置技能等实训。

在旅游电商企业、传统旅行社、旅游景区以及高星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

导游资格证旅游电子商务师计调证（中级）营销师（五级）

衔接中职专业举例

旅游服务与管理

接续本科专业举例旅游管理

三、旅游管理（中外合作办学）和烹饪工艺与营养招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
河北	烹饪工艺与营养（身体条件有要求）	物理类	专科批	普通类	三年	2
河北	烹饪工艺与营养（身体条件有要求）	历史类	专科批	普通类	三年	3
内蒙古	烹饪工艺与营养	理科	专科批	普通类	三年	2
内蒙古	烹饪工艺与营养	文科	专科批	普通类	三年	4
浙江	烹饪工艺与营养	综合	普通类平行录取	普通类	三年	5
湖北	烹饪工艺与营养	物理类	专科批	普通类	三年	27	（W10）	首选物理，再选不限
湖北	烹饪工艺与营养	历史类	专科批	普通类	三年	42	（L08）	首选历史，再选不限
云南	烹饪工艺与营养	理科	专科批	普通类	三年	2
云南	烹饪工艺与营养	文科	专科批	普通类	三年	3

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
河北	烹饪工艺与营养	物理类	专科批	普通类	388	178542
河北	烹饪工艺与营养	历史类	专科批	普通类	445	74102
内蒙古	烹饪工艺与营养	理科	专科批	普通类	212	70049
内蒙古	烹饪工艺与营养	文科	专科批	普通类	333	26121
浙江	烹饪工艺与营养	综合	平行录取一段	普通类	512	141544
福建	烹饪工艺与营养	物理类	专科批	普通类	358	107798	8410（W999）	首选物理，再选不限
福建	烹饪工艺与营养	历史类	专科批	普通类	414	47322	8410（L999）	首选历史，再选不限

中专 2022-11-05 04:28