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唐山科技职业技术学院大数据与会计和烹饪工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-26 02:18:59 解决时间：2022-11-05 03:27

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一、大数据与会计和烹饪工艺与营养录取分数线(河北)

二、大数据与会计和烹饪工艺与营养专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

唐山科技职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

财务会计类大数据与会计

唐山科技职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

一、专业前景

随着信息技术的快速发展和管理要求的不断提高，会计手工操作正逐步被会计电算化所取代，要满足社会经济发展对会计人才的需要，急需大批既掌握计算机基本应用、又懂会计业务处理的复合应用性会计人才，专业前景很好。

二、专业概况

会计信息管理因其就业领域广、人才需求大、职业发展前景广阔而在职场上被誉为“就业领域的常青树”。会计电算化专业现有专兼职教师13人，其中高级职称8人，骨干教师5人，双师型6人。本专业运用 “教、学、做一体” 的课程教学方法,边教边做，边做边学；同时将会计证考试内容纳入课程体系，为学生在顶岗实习阶段就业创造条件。

会计电信息管理专业建有ERP实训室、电子商务实训室、会计模拟实训室、会计分岗实训室、ERP沙盘实训室5个校内实训室，安装有会计模拟实训软件、成本会计实训软件、出纳实务实训软件、商品流通实训软件、会计沙盘实训软件、基础会计实训平台、税务会计实训平台、增值税发票模拟开票系统、用友ERPU8-8729等软件，校外与用友新道科技有限公司、唐山隆达骨质瓷有限公司、唐山苏宁、东嘉实业有限公司、唐山农业银行建南支行、唐山路北税务局、唐山高新区国税局等7家企业共同建设校外实训基地，并建立校企紧密合作关系，利用校外实训基地进行现场教学，满足学生顶岗实训的要求。

三、培养目标

本专业以财务会计实务和会计电算化为培养重点，以会计模拟实训室、电子商务实训室、ERP实训室等校内实训室和校外实训基地为载体，培养拥护党的基本路线，适应现代化生产、建设、管理、服务等第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，掌握必备的基础理论知识和专门知识，具备从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，熟练掌握中小企业和社会中介机构的出纳、会计核算、报税和稽核等业务操作的高素质高技能应用型人才。

四、课程设置

专业基础课程：基础会计、财经法规与职业道德、计算技术与财经技能、市场营销、经济法、税务会计、财务管理、审计学、管理会计、财务报表分析；

专业核心课程：财务会计、成本会计、金蝶财务软件应用、用友财务软件应用、Excel在财务中的应用；

专业拓展课程：应用统计、经济写作与信息检索；

实训环节：认识实习、基础会计实训、会计岗位模拟实训（手工账和电子账）、ERP实训、毕业实践。

五、就业方向

学生毕业后主要从事中小企业、行政事业、商品流通业和工商税务金融等行业的出纳、会计核算、财务软件系统管理等会计管理工作。也可继续读本深造。

六、技能证书

1．普通话：普通话测试（二级甲等以上）证书；

2．英语：高等学校英语应用能力考试（A、B级）证书；

3．计算机：全国高等学校非计算机专业计算机水平等级考试证书。

4．会计从业资格证书：财政局颁发的资格证书。

5．ERP资格证书：信息产业部电子人才交流中心和用友软件股份有限公司双认证的资格证书。

三、大数据与会计和烹饪工艺与营养招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
河北	大数据与会计	物理类	专科批	普通类	三年	30
河北	大数据与会计	历史类	专科批	普通类	三年	30

中专 2022-11-05 03:27

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