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天津现代职业技术学院食品加工技术专业2016年在新疆理科高考录取低分数线

高考分数 更新时间：2023-03-15 18:23:44 解决时间：2018-01-18 11:51

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学校 地 区 专业 年份 批次 类型 分数
天津现代职业技术学院新疆食品加工技术2016专科理科273

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天津现代职业技术学院新疆食品加工技术2016专科理科273
  高考录取 2018-01-18 11:51
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2020-01-24 05:26

食品加工技术专业介绍(专科)-塔里木大学

一、专业培养目标 本专业的学生在校期间学习食品科学、食品工艺等方面的理论知识，受到与食品加工、食品卫生等相关方面的技术训练，能在食品行业、相关院校、科研院所及商检等部门从事生产技术、工艺设计、质量控制、研究、教学与开发等工作的高级工程技术人才。 二、专业培养要求
学生主要学习基础化学:、食品化学、食品营养学、食品理化分析、食品卫生检验、加工工艺及质量控制等基础理论知识，受到食品理化分析检验及质量控制监督与管理等方面技能的训练；掌握基础化学和微生物学方面的理论知识；掌握食品营养与卫生方面的基础知识以及食品工艺和食品企业质量管理方面的基础知识。具备采用化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析等手段检测食品的各项指标的能力；具备从事与食品企业质量管理和食品卫生监测方面有关的工作能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1、掌握食品科学与工程学科的基本理论和基本知识； 2、掌握食品加工的原理与一般工艺，食品机械设备选型等技能，并能在生产和实践中运用； 3、掌握食品成分分析及安全性检验的基本方法，具有在食品标准化、质量管理、卫生监督及从事分析检验与质量监督的能力； 4、具有从事食品全程质量控制管理和安全性保证的基本能力； 5、掌握食品工厂设计、食品企业经营管理、产品市场运作、产品贸易等的知识. 三、专业就业方向（领域） 食品加工技术专业学生在掌握专业知识和基本技能基础上，对食品工程技术的应用前景和发展动态有一定的了解；有较强的调查研究与决策、组织与管理，口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息和创新的基本能力；掌握一定的计算机知识及文献检索技能；有较强的外语（英语）读、写、译能力和一般的听、说能力。毕业后可在食品（果蔬、粮油、肉、乳、蛋、饮料、调味品和酒类等）生产加工、流通及消费等领域从事生产技术管理、产品开发、分析检测、经营管理等工作，亦可在相关的院校和研究部门从事工程设计、科学研究、产品开发等工作。 四、主干学科 化学 生物学 食品科学与工程。 五、主要课程 各专业方向要学习的基础课程包括：有机化学、无机及分析化学、生物化学、普通微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食品机械与设备等。 农产品贮藏与加工方向专业课：食品微生物学、园产品加工学、动物产品加工学、粮油产品加工学、发酵食品工艺学、动植物检疫等。

食品加工技术-新疆石河子职业技术学院


主干课程:：食品微生物、食品工程原理、食品机械与设备、食品质量管理、食品营养与检测、软饮料工艺学、果蔬贮运加工工艺、。
就业方向:：果蔬及饮料加工、畜产水产品加工、粮油食品加工、食品工程等工作。

食品加工技术-新疆轻工职业技术学院


主修课程:：焙烤食品加工技术、乳制品生产技术、葡萄酒生产与检验、饮料生产技术、食品质量管理等。
就业方向:：食品加工企业、食品进出口检验检疫局、质量技术监督局、卫生防疫等单位从事食品生产及管理、食品品质控制、检测等工作。

食品加工技术-新疆农业职业技术学院


主干课程:：食品微生物、焙烤食品加工技术与设备、发酵食品加工技术与设备、果蔬产品加工技术与设备、畜产品加工技术与设备、食品添加剂应用技术、食品检测技术、食品质量与安全管理、冷冻食品加工技术、食品物流与营销等。
就业方向:：毕业生可在新疆各类食品企业的生产部门、研发部门、质检部门、产品营销部门，以及食品药品监管、食品监督检测等事业单位从事食品生产及管理、产品开发与设计、分析检测、经营与销售等工作。海关进出口农畜特产品的检验检疫工作岗位。

专 业:食品加工技术-新疆轻工职业技术学院


主修课程:：焙烤食品加工技术、乳制品生产技术、葡萄酒生产与检验、饮料生产技术、食品质量管理等。 就,业方向：食品加工企业、食品进出口检验检疫局、质量技术监督局、卫生防疫等单位从事食品生产及管理、食品品质控制、检测等工作。

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