本专业以德、智、体全面发展为总目标，培养具备扎实的旅游管理、旅游管理学专业基础理论知识和较强的实践能力，能在各级旅游行政部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的，具有一定创新能力、研究能力、管理能力和终身学习能力的高级应用型专门人才。
本专业下设两个方向：“饭店管理”方向和“旅行社”方向。“饭店管理”方向侧重培养饭店管理专门人才，注重饭店基本理论、管理流程学习，具备从事饭店基本管理能力；“旅行社”方向侧重培养旅行社管理专门人才，注重旅行社基本理论、操作规程和运作模式学习，具备从事旅行社基本管理能力。
答案来源于:山东财经大学燕山学院旅游管理专业
山东财经大学燕山学院国际商务专业专业培养目标
山东财经大学燕山学院国际经济与贸易专业专业培养目标
山东财经大学燕山学院审计学专业专业培养目标
山东财经大学燕山学院会计学专业专业培养目标
山东财经大学燕山学院旅游管理专业专业培养要求
山东财经大学燕山学院信息管理与信息系统专业专业培养目标
山东财经大学燕山学院人力资源管理专业专业培养目标
山东财经大学燕山学院工商管理专业专业培养目标
山东财经大学燕山学院财务管理专业专业培养目标
山东财经大学燕山学院旅游管理专业专业培养目标
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