已解决问题

四川旅游学院文化产业管理和西式烹饪工艺哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-08 10:35:58 解决时间：2022-11-05 03:57

满意答案

四川旅游学院文化产业管理和西式烹饪工艺哪个好？小编通过比较文化产业管理和西式烹饪工艺在四川往年的录取分数线，文化产业管理就业前景和西式烹饪工艺就业前景，文化产业管理专业介绍和西式烹饪工艺专业介绍等数据帮助大家了解文化产业管理和西式烹饪工艺这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、文化产业管理和西式烹饪工艺录取分数线(四川)

理科

年份	文化产业管理	西式烹饪工艺
2021	485	390
2020	492	--
2019	506	--
2018	505	--
2017	474	--

文科

年份	文化产业管理	西式烹饪工艺
2021	519	466
2020	502	--
2019	514	--
2018	530	--
2017	510	--

二、文化产业管理和西式烹饪工艺专业介绍

餐饮类西式烹饪工艺

四川旅游学院

层次专科（高职）

学制三年

主要课程:烹饪原料、烹饪化学、烹饪营养、西餐工艺、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作、西点制作技术、面包制作技术、亚洲菜制作、西餐宴会设计与制作、西菜设计与创新、烹饪工艺与菜肴制作、餐饮食品安全、餐饮服务与管理、中西饮食文化、烹饪设备使用与维护、厨政管理、烹饪专业英语等。
培养目标及就业方向:培养面向西餐西点生产、研发、服务、管理等领域，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识,具备独立分析解决问题的能力和创新能力，具备对西餐厨房岗位督导和管理、食品安全管控等能力，具有熟练西餐制作技能，具备西餐厨房管理、餐饮服务与管理、餐饮市场营销能力，具有一定外语水平、良好职业素养,较强的实践操作能力，能从事大中型酒店西厨房热菜烹饪、冷菜制作，西饼房、面包房或餐饮企业厨房日常管理等工作，具有发展潜质的西餐高素质技术技能型复合人才。毕业后可在院校、政府、事业单位、高端酒店、餐饮企业、食品企业工作。

工商管理类文化产业管理

四川旅游学院

层次本科

学制四年

主要课程：管理学原理、经济学、会计学原理、概率论与数理统计、商务统计学、中国历史文化、文化产业管理概论、旅游学概论、文化资源概论、文化旅游产业概论、文化市场营销、财务管理、文化产业项目管理、人力资源管理、组织行为学、运营管理、战略管理、文旅项目策划、运营管理、公司治理、创业学等。另有市场调查与分析、演艺娱乐经营管理、影视产业经营管理、文化旅游产品开发、中外民俗、文化经纪理论与实务、广告创意与策划等课程可供选修。
培养目标及就业方向：本专业立足四川、面向文化产业发展需要，培养具有本土情怀、创新意识，具有较深厚的文化理论功底和较丰富的人文知识储备，具备现代文化产业管理理论和方法，熟悉四川地区社会、经济、文化特征，熟悉文化产业尤其是文化旅游产业发展理念及经营技能，毕业后既能从事文化旅游项目的管理与服务，又能够在文化管理部门、文博单位、新闻出版机构、新媒体机构等各类文化企事业单位从事文化管理、文化市场运营、文化项目策划、文化产品创意开发等工作的德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。

三、文化产业管理和西式烹饪工艺招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
四川	文化产业管理	理科	本科二批	普通类	四年	17
四川	文化产业管理	文科	本科二批	普通类	四年	23

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
四川	文化产业管理	理科	本科二批	普通类	485	120770
	文化产业管理	文科	本科二批		519	31325
	西式烹饪工艺	理科	专科批		390	205449
	西式烹饪工艺	文科	专科批		466	74255

五、就业前景

文化产业管理

1.文化产业管理就业前景：
总体来看，我国文化产业还处于发展初期，产业规模较小，完整的产业体系还没有完全形成。而我国是世界上最大的潜在文化市场，如何使文化产业与金融资本融合，把极为丰富的民族文化资源转变为巨大的文化财富，需要我们进一步解放思想，尊重文化生产力的发展规律，通过体制机制创新，进行持续的改革和探索，为文化产业快速发展创造良好的体制和政策环境。依照目前文化产业的发展情况来看，发展余地大，人才稀缺，有较好的就业前景。
2.文化产业管理就业方向：
本专业学生毕业后可既能从事文化产业管理方面的理论研究，也能在宣传文化系统、文化管理部门和文化产业各个行业（如广播电视、新闻出版、旅游、艺术演出、文化贸易与投资、文博事业等）的综合管理层中，从事相关的实际工作，也可以在大型文化跨国公司的各种文化业务和管理工作。

中专 2022-11-05 03:57

四川旅游学院西式烹饪工艺和高尔夫球运动与管理哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

1195阅读

四川旅游学院会展经济与管理和西式烹饪工艺哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

1195阅读

网友推荐