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泉州师范学院食品科学与工程和环境设计（闽台3+1）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-15 21:50:33 解决时间：2022-11-04 21:00

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一、食品科学与工程和环境设计（闽台3+1）录取分数线(福建)

物理类

年份	食品科学与工程	环境设计（闽台3+1）
2021	508	--

理科

年份	食品科学与工程	环境设计（闽台3+1）
2020	498	--
2019	477	--
2018	462	--
2017	413	--

二、食品科学与工程和环境设计（闽台3+1）专业介绍

设计学类环境设计（闽台3+1）

泉州师范学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养适应我国社会主义经济建设的发展需要，掌握专业基础理论、相关学科领域理论知识与专业技能，并具有创新能力的和设计实践能力，能在高等艺术学校从事环境设计或教学、研究工作，在艺术环境设计机构从事公共建筑室内设计、居住空间设计、城市环境景观与社区环境景观设计、园林设计，并具备项目策划与经营管理、教学与科研工作能力的高素质环境艺术应用型和研究型人才。

培养要求：本专业在能力结构方面要求学生应具有一定的设计创新思维意识，初步具备综合运用所学知识分析和解决室内外环境设计工程中遇到的科研、教学、设计等方面问题的能力，能清晰地表达设计思想，熟悉室内外环境设计的程序与方法，能在综合把握环境的功能、空间、材料、结构、外观、尺度、施工工艺和市场需求诸要素的基础上对环境进行合理的改进性设计和创新性设计。本专业还要求学生具备较强的空间表现能力，能用草图、图纸、模型、效果图和计算机图形技术生动、准确地表达设计意图，掌握基本的摄影技能，熟练掌握多种设计软件，熟悉材料及加工工艺，具备综合运用CAD/CAM/CAE/3DS手段进行室内外环境设计的基本能力。

同时，本专业人才培养规格一般还有以下要求：

1．在素质结构方面，要求具有良好的政治素质、思想素质、道德品质，以及法制意识、诚信意识、团体合作意识；在文化素质上具有较好的中国传统文化素养、文学艺术修养，并具有现代意识、人际交往意识；身心健康。

2．在知识结构方面，要求除本专业确定的学科基础知识和专业能力外，同时具有一定的外语、计算机及信息技术应用、文献检索、论文写作等方面的工具性知识，以及文学艺术、历史、哲学、心理学等方面的人文社会科学知识。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握建筑、环境艺术的基础理论知识，具有专业设计与实践的基本能力；

2．掌握建筑与环境艺术的相关技术以及各类材料的施工工艺；

3．掌握环境艺术设计表达相关技能与方法，包括徒手艺术表现、计算机应用技术、创意能力与工作方法；

4．具有文化艺术与跨学科知识素养，了解我国环境艺术设计领域的方针、政策、法规以及国内外发展动态；

5．掌握文献检索、资料查询方法，掌握一门外语，具有一定的设计实施与科研能力；

主干学科：建筑及环境设计方法学、人机工程学、材料学。

核心课程：建筑设计史、建筑设计方法学、室内空间设计、室内外设计效果图表现技法、人机工程学、制图、建筑模型制作与工艺、建筑及环境设计调研方法、数字化环境设计及建筑环境设计相关软件等基础、中外工艺美术史、设计学（美学、心理学、公关关系学）、造型基础、构成（平面、色彩、立体构成）、世界建筑及环境设计发展史等相关课程等。

主要实践性教学环节：按环境设计专业方向，进行从项目策划、设计、施工图纸设计、材料和施工工艺设计、完成设计报告书等实战课题。

主要专业实验：按环境设计专业方向，进行环境及空间的相关材料性能及施工工艺实验。

修业年限：四年。

授予学位：艺术学学士。

食品科学与工程类食品科学与工程

泉州师范学院

层次本科

学制四年

　　学科：工学　　门类：轻工纺织食品类　　专业名称：食品科学与工程　　业务培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。　　业务培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力：　　1．掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；　　2．掌握食品分析、检测的方法；　　3．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；　　4．熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；　　5．了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。　　主干学科：化学、生物学、食品科学与工程。　　主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。　　主要实践性教学环节：包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等，一般安排30周。　　修业年限：四年　　授予学位：工学或农学学士

三、食品科学与工程和环境设计（闽台3+1）招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
天津	食品科学与工程（泉州主校区）	综合	本科批A段	普通类	四年	1	（2）	化学/生物(2选1)
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	4
内蒙古	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	4
吉林	食品科学与工程	理科	本科二批A段	普通类	-	5
浙江	食品科学与工程	综合	普通类平行录取	普通类	四年	5
安徽	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	-	2
福建	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	10	1168（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	-	6
山东	食品科学与工程	综合	普通类一段	普通类	四年	3
河南	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	6
湖北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	5	（W06）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	2	（006）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广东	食品科学与工程（不招色盲色弱）（泉州主校区）	物理类	本科批	普通类	四年	2	（206）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	5
贵州	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	10
云南	食品科学与工程	理科	本科二批及预科	普通类	四年	5
陕西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	3
甘肃	食品科学与工程	理科	本科二批K段	普通类	四年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
天津	食品科学与工程（泉州主校区）	综合	本科批A段	普通类	526	27850	（4）	化学/生物(2选1)
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	491	95797
内蒙古	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	361	43889
辽宁	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	469	56169
吉林	食品科学与工程	理科	本科二批A段	普通类	366	45559
浙江	食品科学与工程	综合	平行录取一段	普通类	556	91573
安徽	食品科学与工程（5040元/年）	理科	本科二批	普通类	481	96627
福建	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	508	49206	1176（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
福建	食品科学与工程（面向泉州）	物理类	本科批	普通类	507	49724	1195（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	480	82298
山东	食品科学与工程	综合	普通类一段	普通类	493	166604
湖南	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	503	79241	（9组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广东	食品科学与工程（非定向）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：泉州主校区）	物理类	本科批	普通类	507	124875	（203）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	食品科学与工程（5040元/年）	理科	本科二批	普通类	452	63875

五、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-04 21:00

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