| 年份 | 英语(师范类) | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | 483 | 416 |
| 2020 | 517 | 468 |
| 2019 | 522(英语(师范类)(招英语考生,加试口语)) | 482 |
| 2018 | 507(英语(师范类)(招英语考生,加试口语)) | 413(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)) |
| 2017 | 485(英语(师范类)(招英语考生,加试口语)) | 391(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) |
| 年份 | 英语(师范类) | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | 494 | -- |
| 2020 | 503 | -- |
| 2019 | 510(英语(师范类)(招英语考生,加试口语)) | -- |
| 2018 | 494(英语(师范类)(招英语考生,加试口语)) | -- |
| 2017 | 482(英语(师范类)(招英语考生,加试口语)) | -- |
业务培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
业务培养要求:本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;
2.掌握食品分析、检测的方法;
3.具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;
4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;
5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
主干学科:化学、生物学、食品科学与工程。
主要课程:有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
主要实践性教学环节:包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等,一般安排30周。
修业年限:四年
授予学位:工学或农学学士
培养目标:本专业培养具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学专 业知识和其他相关专业知识,能在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门熟练运用英语和本族 语从事外事、翻译、教育、管理、研究等各种工作的英语专业人才。
培养要求:本专业的学生主要学习英语语言和文学方面的基本知识,兼学主要英语国家的文 学、历史、哲学、政治、经济、艺术、法律等人文和社会科学知识,接受系统、科学的英语听、说、读、 写、译等方面的基本技能训练,掌握英语口头表达和书面表达能力、与海内外人士进行跨文化交 际的能力、使用计算机和网络技术不断获取知识的能力,掌握运用专业知识发现、分析、解决问题 的综合能力、创造性思维能力和科学研究能力。
毕业生应获得以下几个方面的知识和能力:
1.掌握英语语言学和文学方面的基本知识;
2.掌握运用英语和本族语的专业知识发现、分析、解决问题的能力,以及创造性思维和科学 研究的能力;
3.具有熟练运用英语,与海外人士进行口头与书面交流及跨文化交际的能力;
4.熟悉我国在外交、外事、教育、经贸、文化交流等方面的方针、政策和法规;
5.具有良好的思想道德品质、较强的法制观念和诚信意识,具有较高的文化素养和文学艺 术修养、较强的现代意识和跨文化交际意识,掌握科学的思维方法和研究方法,具有求实创新的 精神、专业学科意识和思辨能力,具备健康的体魄和健全的心理素质。
主干学科:外国语言文学、中国语言文学。
核心课程:
1.英语专业技能课程,包括基础英语、高级英语、语音、听力、口语、阅读、写作、口译、笔 译等。
2.英语专业知识课程,包括语言学导论、英语语音学、英语词汇学、英语文体学、报刊选读、 英国文学选读、美国文学选读、学术论文写作、英语国家社会与文化、英语教学法、翻译理论与实 践等。
英语专业技能课程的学时应不低于专业教育课程学时总量的40%,英语专业知识课程的学 时应占专业教育学时总量的35 010左右。
主要实践性教学环节:本专业的实践性教学既体现在课堂教学中,也体现在学生的课外学习 和实践活动中。课外学习和实践是课堂教学的延伸与扩展,是培养和发展学生能力的重要途径。 课外学习和实践活动应以课堂教学的内容为基础,激发学生的学习兴趣,以及培养学生的自主学 习能力、语言综合运用能力、组织能力、交际能力、思维能力和创新能力。此外,还应鼓励学生积 极参加与专业相关的各种专业实践(如涉外活动和教育实习)和社会实践活动。
修业年限:四年/五年。
授予学位:文学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | (7) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 1 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 四年 | 30 | ||
| 食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全) | 本科二批A段 | 112 | ||||||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (03) | 首选物理,再选不限 |
| 浙江 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业) | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全。) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | 2985(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 江西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类(4400元/年;包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (W03) | 首选物理,再选不限 |
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | (003) | 首选物理,再选不限 |
| 广东 | 食品科学与工程类(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全)(校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (203) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 重庆 | 食品科学与工程类(包合专业:食品科学与工程,食品质量与安全。) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 云南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 西藏 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业。) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 甘肃 | 食品科学与工程类(食品科学与工程,食品质量与安全) | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 3 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 511 | 31123 | (7) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 501 | 86253 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 459 | 61658 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 456 | 61204 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 396 | 38367 | ||
| 黑龙江 | 英语(师范类) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 483 | 20131 | ||
| 文科 | 494 | 5763 | ||||||
| 食品科学与工程 | 理科 | 416 | 38341 | |||||
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 本科二批A段 | 356 | 58083 | |||||
| 上海 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 415 | 33300 | (5) | 物/化/生(3选1) |
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 479 | 107627 | (03) | 首选物理,再选不限 |
| 浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 552 | 96117 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类(4400元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 472 | 105077 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 486 | 60300 | 2954(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 江西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 479 | 83230 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 504 | 142140 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 496 | 85805 | (10组) | 首选物理,再选不限 |
| 广东 | 食品科学与工程类(非定向)(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全)(办学地点:校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 494 | 142863 | (202) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 食品科学与工程类(4400元/年,包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 416 | 85933 | ||
| 海南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 544 | 20257 | (03) | 物/化/生(3选1) |
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 516 | 52173 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 493 | 112208 |

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