| 学校 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 学费 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 青海大学 | 食品科学与工程（校本部） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 4800 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程（校本部） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 589 | 14727 | （3） | 化学/生物(2选1) |
| 河北 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 564 | 33361 | ||
| 山西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 539 | 20056 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 547 | 26172 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 486 | 19475 | ||
| 浙江 | 食品科学与工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 622 | 22708 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 557 | 35723 | ||
| 福建 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 576 | 17826 | 2970（W999） | 首选物理，再选不限 |
| 江西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 569 | 19667 | ||
| 山东 | 食品科学与工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 548 | 63226 | ||
| 河南 | 食品科学与工程（校本部） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 581 | 41207 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 561 | 32035 | （2组） | 首选物理，再选不限 |
| 广东 | 食品科学与工程（非定向）（办学地点：校本部） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 551 | 68995 | （203） | 首选物理，再选不限 |
| 广西 | 食品科学与工程（4800元/年） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 522 | 27097 | ||
| 重庆 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 574 | 25087 | ||
| 四川 | 食品科学与工程（认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 553 | 53130 |
青海大学
一、培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有化学、生物学、食品工程学的基础理论知识，掌握食品加工工艺、食品工程设计、食品分析与检验和食品质量控制的基本理论和技能，能在食品企业、国家机关、教学科研等部门，从事食品生产加工、质量管理、新产品开发、工厂设计及食品科学教学及科研等方面工作的高级工程技术人才。学生主要学习化学、生物学、食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
二、培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学、食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：1.具备扎实的数理化基础知识及英语应用能力，具有较强的自主学习能力；2.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术； 3.掌握食品分析与检测的方法； 4.掌握食品单元操作基础理论、工艺原理与设计及其实验技术； 5.掌握食品生产装备的构造、原理，具有较强的设备选用能力； 6.具有食品生产管理和技术经济分析的能力； 7.熟悉食品工业发展方针、政策和法规； 8.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态； 9.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
三、主要课程：食品化学、生物化学、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养卫生学、食品理化检验学、食品试验设计与统计分析、食品包装学、食品工艺学导论、食品厂设计、动物性食品加工学、功能性食品、粮油食品工艺学、食品发酵与酿造工艺学、果蔬产品工艺学等。
1.分数线:动物科学为551;2.学费:动物科学（校本部）为3600;青海大学动物科学校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费青海大学动物科学（校本部）物理类本科批普通类四年3600动物科学分数
1.学费:旅游地学与规划工程（4420元/年；办学地点校本部）为4420;青海民族大学旅游地学与规划工程校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费青海民族大学旅游地学与规划工程（4420元/年；办学地点校本部）
1.分数线:能源与动力工程为486;2.学费:能源与动力工程（4420元/年；办学地点校本部）为4420;青海民族大学能源与动力工程校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费青海民族大学能源与动力工程（442
1.学费:土木、水利与交通工程（校本部）为4800;青海大学土木、水利与交通工程校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费青海大学土木、水利与交通工程（校本部）物理类本科批普通类四年4800
1.分数线:化学工程与工艺（卓越工程师）为565;2.学费:化学工程与工艺（卓越工程师）（校本部）为4800;青海大学化学工程与工艺（卓越工程师）校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费青海大学化学工程与工
1.分数线:过程装备与控制工程为562;2.学费:过程装备与控制工程（校本部）为4800;青海大学过程装备与控制工程校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费青海大学过程装备与控制工程（校本部）物理类本科
1.分数线:计算机科学与技术（东序校区）为496;2.学费:计算机科学与技术（校本部）为4420;青海民族大学计算机科学与技术校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费青海民族大学计算机科学与技术（校本部）
1.分数线:计算机科学与技术为544;2.学费:计算机科学与技术（校本部）为4800;青海大学计算机科学与技术校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费青海大学计算机科学与技术（校本部）综合本科批A段普
1.分数线:材料科学与工程为560;2.学费:材料科学与工程（校本部）为4800;青海大学材料科学与工程校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费青海大学材料科学与工程（校本部）物理类本科批普通类四年
1.分数线:食品科学与工程（校本部）为589;2.学费:食品科学与工程（校本部）为4800;青海大学食品科学与工程校本部专业及学费学校专业名称类型批次招生类型学制学费青海大学食品科学与工程（校本部）综合本科批A段
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