一、培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,具有化学、生物学、食品工程学的基础理论知识,掌握食品加工工艺、食品工程设计、食品分析与检验和食品质量控制的基本理论和技能,能在食品企业、国家机关、教学科研等部门,从事食品生产加工、质量管理、新产品开发、工厂设计及食品科学教学及科研等方面工作的高级工程技术人才。学生主要学习化学、生物学、食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
二、培养要求:本专业学生主要学习化学、生物学、食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
毕业生应获得以下几个方面的知识和能力:1.具备扎实的数理化基础知识及英语应用能力,具有较强的自主学习能力;2.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术; 3.掌握食品分析与检测的方法; 4.掌握食品单元操作基础理论、工艺原理与设计及其实验技术; 5.掌握食品生产装备的构造、原理,具有较强的设备选用能力; 6.具有食品生产管理和技术经济分析的能力; 7.熟悉食品工业发展方针、政策和法规; 8.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态; 9.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
三、主要课程:食品化学、生物化学、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养卫生学、食品理化检验学、食品试验设计与统计分析、食品包装学、食品工艺学导论、食品厂设计、动物性食品加工学、功能性食品、粮油食品工艺学、食品发酵与酿造工艺学、果蔬产品工艺学等。
培养目标:本专业培养具有全球视野,系统掌握金融知识和金融理论,具备金融实务专业技 能,具有较强的社会适应能力,胜任银行、证券、保险等金融机构及政府部门和企事业单位的专业 工作,具有深厚理论功底、精湛专业技能、良好综合素质和优秀人格品质的创新型金融人才。
培养要求:本专业学生主要学习经济学科和金融学科的基础理论和基础知识,系统掌握金融 学的基本理论、专业知识和业务技能,具有较强的金融工作实践能力,掌握金融学科学研究的 方法。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握经济学和金融学的基本理论、基本知识和基本方法;
2.能够较好地运用数学、统计学、计量经济学等分析方法对现实金融问题进行分析研究;
3.具有较强的学习能力、写作能力、语言表达能力、人际沟通和跨文化交流能力,以及计算 机和信息技术应用等方面的基本能力;
4.熟悉国情,熟悉国家有关经济和金融的方针、政策和法规;
5.了解金融学科的理论前沿和发展动态,了解金融领域的最新发展状况及国际金融活动的 规则和惯例,了解中国金融发展与改革需要解决的重大问题;
6.具有能初步从事金融学理论研究的能力和实际工作能力,具有一定的批判性思维能力, 具有良好的品德操行、人文修养、职业道德和社会责任感,具有较强的社会适应能力和优秀的综 合素质。
主干学科:理论经济学、应用经济学、工商管理。
核心课程:政治经济学、西方经济学(含微观经济、宏观经济)、计量经济学、经济法律概论、 会计学、国民经济统计学、管理学原理、国际经济学、金融学、金融中介学、金融市场学、投资学、保 险学、商业银行经营学、国际金融学、公司金融、金融工程学、中央银行学。
主要实践性教学环节:实验课程(含基本统计分析软件应用、实务模拟等)、社会实践(含社 会调查、实习等)、科研和论文写作(含毕业论文、学年论文、科研实践等)。
修业年限:四年。
授予学位:经济学学士。
【本专业为国家控制布点的专业】
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 金融学(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | (5) | 物/生/政(3选1) |
| 食品科学与工程(校本部) | 1 | (3) | 化学/生物(2选1) | |||||
| 河北 | 金融学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 食品科学与工程 | 2 | |||||||
| 山西 | 金融学 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 1 | ||
| 食品科学与工程 | 1 | |||||||
| 辽宁 | 食品科学与工程(非英语语种的考生谨慎填报) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 浙江 | 金融学 | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 食品科学与工程 | 1 | |||||||
| 安徽 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 1 | ||
| 食品科学与工程 | 3 | |||||||
| 福建 | 金融学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | 3001(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 食品科学与工程 | 1 | |||||||
| 江西 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 1 | ||
| 食品科学与工程 | 1 | |||||||
| 山东 | 金融学 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 食品科学与工程 | 6 | |||||||
| 河南 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 食品科学与工程 | 4 | |||||||
| 湖北 | 金融学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (W02) | 首选物理,再选不限 |
| 食品科学与工程 | 4 | |||||||
| 湖南 | 金融学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | (002) | 首选物理,再选不限 |
| 食品科学与工程 | 4 | |||||||
| 广东 | 金融学(校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | (201) | 首选物理,再选不限 |
| 食品科学与工程(校本部) | 2 | |||||||
| 广西 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 食品科学与工程 | 1 | |||||||
| 重庆 | 金融学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 食品科学与工程 | 1 | |||||||
| 四川 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 食品科学与工程 | 3 | |||||||
| 贵州 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 食品科学与工程 | 1 | |||||||
| 云南 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 陕西 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 食品科学与工程 | 8 | |||||||
| 甘肃 | 金融学 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 食品科学与工程 | 1 | |||||||
| 宁夏 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 1 | ||
| 食品科学与工程 | 1 | |||||||
| 新疆 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 食品科学与工程 | 1 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 金融学(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 607 | 11390 | (5) | 物/政/生(3选1) |
| 食品科学与工程(校本部) | 589 | 14727 | (3) | 化学/生物(2选1) | ||||
| 河北 | 金融学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 576 | 25729 | ||
| 食品科学与工程 | 564 | 33361 | ||||||
| 山西 | 金融学 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 538 | 20465 | ||
| 食品科学与工程 | 539 | 20056 | ||||||
| 辽宁 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 547 | 26172 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 486 | 19475 | ||
| 上海 | 金融学 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 479 | 20397 | (2) | 物/政/生(3选1) |
| 浙江 | 金融学 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 609 | 33614 | ||
| 食品科学与工程 | 622 | 22708 | ||||||
| 安徽 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 562 | 32607 | ||
| 食品科学与工程 | 557 | 35723 | ||||||
| 福建 | 金融学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 576 | 17826 | 2970(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 食品科学与工程 | 2970(W999) | 首选物理,再选不限 | ||||||
| 江西 | 金融学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 566 | 21061 | ||
| 食品科学与工程 | 569 | 19667 | ||||||
| 山东 | 金融学 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 565 | 43073 | ||
| 食品科学与工程 | 548 | 63226 | ||||||
| 河南 | 金融学(校本部) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 582 | 40304 | ||
| 食品科学与工程(校本部) | 581 | 41207 | ||||||
| 湖南 | 金融学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 564 | 30121 | (2组) | 首选物理,再选不限 |
| 食品科学与工程 | 561 | 32035 | (2组) | 首选物理,再选不限 | ||||
| 广东 | 食品科学与工程(非定向)(办学地点:校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 551 | 68995 | (203) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 金融学(4100元/年) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 525 | 25828 | ||
| 食品科学与工程(4800元/年) | 522 | 27097 | ||||||
| 海南 | 金融学 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 611 | 8277 | (02) | 物/政/生(3选1) |
| 重庆 | 金融学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 588 | 19319 | ||
| 食品科学与工程 | 574 | 25087 | ||||||
| 四川 | 金融学(认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 569 | 40305 | ||
| 食品科学与工程(认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值) | 553 | 53130 |

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