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普洱学院思想政治教育和烹饪与营养教育(文理兼招)哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间:2023-03-17 00:43:53 解决时间:2022-11-06 12:56

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一、思想政治教育和烹饪与营养教育(文理兼招)录取分数线(云南)
二、思想政治教育和烹饪与营养教育(文理兼招)专业介绍
食品科学与工程类 烹饪与营养教育(文理兼招)
普洱学院
层次 本科
学制 四年
培养目标:本专业培养德智体美劳全面发展,践行社会主义核心价值观,弘扬工匠精神,具有高度社会责任感,良好的科学、文化素养,较强的创新能力、创业意识。掌握食品科学与工程基础理论、熟练的烹饪工艺实践技艺,具备相应的餐饮管理、公共营养与卫生、烹饪教学与科研等知识与能力,能够在食品、餐饮等相关行业企业、旅游接待部门、机关事业单位后勤服务部门、各类职业院校等相关领域从事餐饮技术与管理、教学与科研(含技术开发与推广)等工作的高素质应用型人才。
专业核心课程:中国烹饪概论、烹饪原料学、烹调工艺学、面点工艺学、食品雕刻与冷拼、烹饪营养学、食品卫生与安全、现代厨政管理、烹饪英语等。
修业年限与授予学位:标准学制4年;学生应至少修满170学分方可毕业;取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予工学学士学位。
就业方向:能够在酒店、餐饮、食品加工企业从事技术与管理工作,在大中专院校从事烹饪类专业教学工作,在学校、机关等企事业单位后勤部门从事公共营养指导工作,以及进行酒店、餐饮、食品行业的创业工作。
马克思主义理论类 思想政治教育
普洱学院
层次 本科
学制 四年
培养目标:旨在培养德智体美劳全面发展,具有坚定的马克思主义信仰和中国特色社会主义理想信念,较高的马克思主义理论素养、扎实的思想政治教育学基础理论和基本技能、系统的专业知识和合理的知识结构,能运用马克思主义立场、观点、方法分析和解决实际问题,熟悉教师教育相关理论,具有较强的教育教学实践能力和创新精神,能够在中等学校从事思想政治教育相关教学、研究和教育管理等工作的合格思想政治教育教师。
专业核心课程:马克思主义哲学、马克思主义政治经济学、思想政治教育学原理、思想政治教育方法论、中国共产党思想政治教育史、政治学、伦理学、思想政治学科教学设计等。
专业性质与修业年限:标准学制为4年,毕业基本学分为166学分;学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者,授予法学学士学位,颁发学位证书。
就业方向:在中小学校从事思想政治教育相关教学、研究和教育管理等工作;在基层党政群团、企事业单位从事理论研究、宣传、培训及管理工作。
三、就业前景
烹饪与营养教育
1.烹饪与营养教育就业前景:
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。 厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制,一个高品质的理论精细,技术力量雄厚,能操作,会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好
2.烹饪与营养教育就业方向:
就业方向:餐饮类企业:厨师、菜品研发、质量监督、企业管理;营养研究机构:营养师、营养研究、药膳研发;技术类院校:烹饪与营养类教师。
  中专 2022-11-06 12:56

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