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宁夏大学经济学和食品科学与工程（葡萄与葡萄酒工程）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-23 09:33:09 解决时间：2022-11-05 00:15

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一、经济学和食品科学与工程（葡萄与葡萄酒工程）录取分数线(宁夏)

二、经济学和食品科学与工程（葡萄与葡萄酒工程）专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程（葡萄与葡萄酒工程）

宁夏大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和食品科学与工程专业的基本理论知识，了解食品科学与工程专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品工程实际问题的能力，能够参与食品生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；食品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；各类食品加工基本技术及质量安全控制技术、加工机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

核心课程示例：

示例一（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（60学时）、食品微生物学（70学时）、食品营养学（60学时）、食品安全学（食品安全与卫生学）（40学时）、食品工程原理（70学时）、食品化学（60学时）、食品分析（60学时）、食品工艺学（70学时）、食品机械与设备（40学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计）（30学时）。

示例二（括号内为含实验学时数，按每16学时折合1学分）：食品生物化学(基础生物化学 A)（72学时）、食品微生物学（56学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理（56学时）、食品化学（56学时）、食品分析（24学时）、食品工艺学(80 学时)、食品机械与设备（56学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计基础）（32学时）。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学与分子生物学）（104学时）、食品微生物学（96学时）、食品营养学（营养与食品卫生学）（32学时）、食品安全学（32学时）、食品工程原理（食品技术原理）（32学时）、食品化学（32学时）、食品分析、食品工艺学（64学时）、食品机械与设备（48学时）、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：食品科学与工程专业认识实习、金工实习、食品专业社会调查、食品工艺实习、食品工艺设计、食品工厂设计课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、食品工艺学实验、食品机械与设备实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士或农学学士。

经济学类经济学

宁夏大学

层次本科

学制四年

培养目标：培养的学生拥有扎实的经济学理论基础，熟练掌握现代经济分析方法，具备运用现代科学技术手段进行调查、分析和研究社会经济问题的能力，并易向经济学相关领域扩展渗透；本专业毕业生知识结构合理、综合素质高、富于开拓和创新，能在综合经济管理部门、市场与政策研究部门、金融机构、企业集团、事业单位以及经济咨询等各种经济服务部门从事经济规划与管理、经济分析与预测、决策咨询、理论研究及教学等方面的相关工作。部分毕业生还可通过考研和推荐进入研究生阶段学习。

　　培养要求：本专业要求学生系统掌握经济学基本理论和相关的基础专业知识，了解市场经济的运行机制，熟悉党和国家的经济方针、政策和法规，了解中外经济发展的历史和现状；了解经济学的学术动态；具有运用数量分析方法和现代技术手段进行社会经济调查、经济分析的实际操作的能力，具有较强的文字和口头表达能力，能熟练掌握一门外语。

　　主干课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、货币银行学、国际经济学、投资学、经济法、会计学、统计学、财政学、计量经济学、经济学说史、发展经济学、区域经济学、市场营销、国家税收、资本论选读等。

　　授予学位：经济学学士。

三、经济学和食品科学与工程（葡萄与葡萄酒工程）招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
天津	经济学（校本部）	综合	本科批A段	普通类	四年	2	（4）	物理/历史(2选1)
山西	经济学	文科	本科一批A段	普通类	-	2
福建	经济学	历史类	本科批	普通类	四年	2	2973（L999）	首选历史，再选不限
重庆	经济学	历史类	本科批	普通类	四年	3
甘肃	经济学	文科	本科一批I段	普通类	四年	2
宁夏	经济学	理科	本科一批	普通类	-	8
	经济学（金融）	理科				10
	经济学	文科				9
	经济学（金融）	文科				11

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
山西	经济学	文科	本科一批A段	普通类	570	2992
内蒙古	经济学（金融）	文科	本科一批	普通类	549	2477
安徽	经济学	文科	本科一批	普通类	601	6006
山东	经济学（金融）	综合	普通类一段	普通类	575	34042
河南	经济学（金融）（校本部）	文科	本科一批	普通类	607	5241
广西	经济学（金融）（4800元/年）	文科	本科一批	普通类	565	4430
重庆	经济学	历史类	本科批	普通类	583	4479

五、就业前景

经济学

1.经济学就业前景：
经济学专业的本科生、研究生毕业后能够从事经济管理、调研、咨询等工作。能在各级政府的综合经济管理部门、经济政策与决策咨询机构、经济理论研究机构、新闻出版、宣传教育机构、各类大型经济实体中从事经济管理、调研、咨询等工作的通用型、复合型人才。相当一部分毕业生报考研究生选择继续升学。
2.经济学就业方向：
近几年，职场上对具备硕士以上学历的高端经济学专业人才需求更为迫切，对本科毕业生的需求相对饱和。经济学专业本科毕业生就业大体有3个方向：第一类是继续攻读硕士、博士研究生学位，这类毕业生今后有机会进入高校或科研院所从事高等教育的教学和科研工作；第二类是经济分析研究类岗位，如：政府综合经济管理部门、大中型企业的战略规划和分析助理岗位、金融机构的研究助理岗位、咨询机构的助理咨询师岗位等。毕业生在这些岗位中从事较高水平的经济分析研究工作；第三类是经济运营管理岗位，如：企业的生产管理岗位、财务管理岗位、营销管理岗位、金融机构业务开拓岗位等。毕业生在这些岗位中从事一定的经营管理和市场拓展工作。

葡萄与葡萄酒工程

1.葡萄与葡萄酒工程就业前景：
随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。
2.葡萄与葡萄酒工程就业方向：
毕业生可在酿葡萄与葡萄酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-05 00:15

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