| 排名 | 学校 | 专业名称 | 最低分 | 年份 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 南京晓庄学院 | 酒店管理 | 505 | 2021 | 本科批 |
| 2 | 江苏理工学院 | 酒店管理 | 501 | 2021 | 本科批 |
| 3 | 盐城工学院 | 酒店管理 | 473 | 2021 | 本科批 |
| 4 | 苏州科技大学天平学院 | 酒店管理 | 468 | 2021 | 本科批 |
| 5 | 苏州大学应用技术学院 | 酒店管理 | 459 | 2021 | 本科批 |
| 6 | 南京工业大学浦江学院 | 酒店管理 | 455 | 2021 | 本科批 |
| 7 | 南通大学杏林学院 | 酒店管理 | 439 | 2021 | 本科批 |
| 8 | 南通理工学院 | 酒店管理 | 437 | 2021 | 本科批 |
| 9 | 南京工业大学浦江学院 | 酒店管理(中外合作办学)(中外合作办学) | 431 | 2021 | 本科批 |
| 排名 | 学校 | 专业名称 | 最低分 | 年份 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 南京晓庄学院 | 酒店管理 | 534 | 2021 | 本科批 |
| 2 | 江苏理工学院 | 酒店管理 | 518 | 2021 | 本科批 |
| 3 | 盐城工学院 | 酒店管理 | 506 | 2021 | 本科批 |
| 4 | 南京工业大学浦江学院 | 酒店管理 | 489 | 2021 | 本科批 |
| 5 | 苏州科技大学天平学院 | 酒店管理 | 489 | 2021 | 本科批 |
| 6 | 苏州大学应用技术学院 | 酒店管理 | 486 | 2021 | 本科批 |
| 7 | 南京工业大学浦江学院 | 酒店管理(中外合作办学)(中外合作办学) | 483 | 2021 | 本科批 |
| 8 | 南通理工学院 | 酒店管理 | 480 | 2021 | 本科批 |
| 9 | 南通大学杏林学院 | 酒店管理 | 480 | 2021 | 本科批 |
培养目标
本专业培养适应现代市场经济需要,具备人文精神、科学素养和职业道德,掌握经济、管理、法律、旅游、电子商务及相关学科的基本理论和基本方法,具备酒店服务、经营与管理的知识和能力,专业实践技能强,综合素质高,能够在国内外高星级酒店、酒店管理(集团)公司、各级政府的旅游管理机构以及相关行业从事经营管理、规划开发、营销策划等方面工作的高素质应用型人才。
培养规格要求
本专业学生主要学习酒店管理方面的基本理论和基本知识,接受酒店服务、经营、管理方法和技能方面的基本训练,具备综合素质、专业素养、行业体验以及分析和解决实际问题的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1、具有良好的思想品德、社会公德和职业道德,人文科学素质和审美修养,具有较全面的人文社会科学、自然科学、外语及计算机等方面的基本知识,普通话应达到二级乙等以上水平。
2、掌握管理学类、经济学类、旅游管理类相关学科的基本理论和基本知识,并具有应用相关理论和方法进行技术与管理工作的基本能力。
3、掌握酒店管理的基本理论、基本方法和基本技能,具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养,熟练掌握酒店前厅、客房、餐饮等各部门的实际工作流程,了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势,能够胜任酒店管理实际工作。
4、熟悉国内外旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规,具备创新精神和创业意识、较强的语言文字表达能力、人际沟通、组织管理能力、较强的计算机应用和信息处理技能,能熟练使用各种酒店管理软件开展工作。
5、具有较强的英语听、说、写、译能力,能用英语进行服务和交流,能利用英语获取专业信息。
6、掌握文献检索、资料查询的基本方法,能阅读本专业的外文资料,了解本学科的理论前沿和发展动态,具有一定的批判性思维和初步的科研能力。
主干学科与核心知识领域
主干学科:管理学、经济学
核心知识领域:旅游学概论、酒店管理概论、酒店市场营销、酒店财务管理、经济法、前厅与客房管理、现代服务业管理、消费者行为学、旅游电子商务、酒店品牌建设与管理、酒店餐饮管理、旅游政策法规、旅游经济学、酒店商务英语、酒店管理信息系统、酒店公关礼仪、康乐经营与管理、酒店人力资源管理等。
主要实践环节和专业实验
主要实践环节:认知实习、形体训练、宴会策划综合实训、毕业实习、毕业论文(设计)等;
主要专业实验:酒店营销模拟实验、酒店服务管理综合实验、酒店管理信息化软件实验等。
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 上海 | 综合 | 酒店管理 | 409 | 本科批 |
| 2021 | 江苏 | 物理类 | 酒店管理 | 437 | 本科批 |
| 2021 | 江苏 | 历史类 | 酒店管理 | 480 | 本科批 |
| 2021 | 浙江 | 综合 | 酒店管理 | 523 | 平行录取一段 |
| 2021 | 福建 | 历史类 | 酒店管理 | 465 | 本科批 |
| 2021 | 江西 | 文科 | 酒店管理 | 516 | 本科二批 |
| 2021 | 山东 | 综合 | 酒店管理 | 475 | 普通类一段 |
| 2021 | 重庆 | 历史类 | 酒店管理 | 466 | 本科批 |
| 2021 | 贵州 | 文科 | 酒店管理 | 479 | 本科二批 |
| 2021 | 云南 | 理科 | 酒店管理 | 436 | 本科二批及预科 |
| 2021 | 云南 | 文科 | 酒店管理 | 501 | 本科二批及预科 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 江苏 | 理科 | 酒店管理 | 321 | 本科二批 |
| 2020 | 江苏 | 文科 | 酒店管理 | 300 | 本科二批 |
| 2020 | 江西 | 文科 | 酒店管理 | 497 | 本科二批 |
| 2020 | 山东 | 综合 | 酒店管理 | 472 | 普通类一段 |
| 2020 | 贵州 | 文科 | 酒店管理 | 465 | 本科二批 |
| 2020 | 云南 | 理科 | 酒店管理 | 446 | 本科二批及预科 |
| 2020 | 云南 | 文科 | 酒店管理 | 480 | 本科二批及预科 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 江苏 | 文科 | 酒店管理(经济技术) | 297 | 本科二批 |
| 2019 | 江西 | 文科 | 酒店管理 | 507 | 本科二批 |
| 2019 | 山东 | 文科 | 酒店管理 | 509 | 本科批 |
| 2019 | 河南 | 文科 | 酒店管理 | 453 | 本科二批 |
| 2019 | 贵州 | 文科 | 酒店管理 | 453 | 本科二批 |
| 2019 | 云南 | 理科 | 酒店管理 | 420 | 本科二批及预科 |
| 2019 | 云南 | 文科 | 酒店管理 | 464 | 本科二批及预科 |
| 年份 | 地区 | 类型 | 专业名称 | 最低分 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 江苏 | 理科 | 酒店管理(经济技术) | 293 | 本科二批 |
| 2018 | 江苏 | 文科 | 酒店管理 | 296 | 本科二批 |
| 2018 | 江西 | 文科 | 酒店管理 | 496 | 本科二批 |
| 2018 | 山东 | 文科 | 酒店管理 | 505 | 本科批 |
| 2018 | 河南 | 文科 | 酒店管理 | 436 | 本科二批 |
| 2018 | 贵州 | 文科 | 酒店管理 | 478 | 本科二批 |
| 2018 | 云南 | 理科 | 酒店管理 | 414 | 本科二批 |
| 2018 | 云南 | 文科 | 酒店管理 | 461 | 本科二批 |

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