宁德职业技术学院2021年在湖南各专业录取分数线,2021宁德学院湖南分数线

基本修业年限 三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识，具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力，在食品生产企业、食品流通行业及相关领域，从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业，在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域，从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力；

3．掌握食品质量安全检测的专业知识，具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力；

4．掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法，具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。

2．实习实训

在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。

在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。

职业资格证书举例

质量工程师食品安全师食品检验工 内审员

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

食品质量与安全

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉动漫产品设 计生产流程、标准及技术实现手段，掌握动漫专业理论知识，具备动漫产品前期设计、内 容制作、后期合成的综合制作能力，从事影视动画和游戏产品制作等工作的高素质技术技能 人才。 就业面向

主要面向动漫游戏、影视传媒、动漫产品、玩具、影视动画等企业，在动漫设计与制作 岗位群，从事影视动画设计制作、游戏美术设计、影视包装，以及与动漫形象有关的衍生产 品的创意与开发等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备动画项目“创意执行”能力；

3．具备三维模型制作能力；

4．具备二维动画制作能力；

5．具备影视特效设计与后期制作能力；

6．掌握动漫领域主流设计软件的使用方法：

7．掌握动画运动规律基本知识，具备实现动作设计的能力；

8．了解动漫产品设计生产流程及标准。

核心课程与实习实训

1．核心课程

视听语言、动画运动规律、二维动画设计、动漫角色设计、动漫场景设计、角色动画设 计、影视特效设计、后期合成制作等。

2．实习实训

在校内进行人物模型制作、动物模型制作、道具场景模型制作、特效与后期制作等实训。

在动漫游戏、动漫玩具、影视传媒、影视动画等企业进行实习。

职业资格证书举例

动漫设计师（三级） 影视动画设计师（三级）

衔接中职专业举例

计算机动漫与游戏制作

接续本科专业举例 数字媒体技术

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握小学素质教 育的基础理论知识和技能，适应基础教育改革与发展需要，具备小学教育教学能力和教学研 究能力，从事小学教育工作的教师。 就业面向

主要面向各类小学、小学生课外辅导和培训机构，在教师和管理岗位群，从事小学语文、 数学、英语、科学等学科的教学，以及基础教育管理、基础教育研究、基础教育培训等工作。

主要职业能力 1．具备爱岗敬业、团结协作的能力； 2．具备汉字规范书写和普通话流畅交流的能力； 3．具备信息技术与现代教育技术的应用能力； 4．具备编制与实施小学教育教学方案以及课程开发的初步能力； 5．具备小学班级和课堂管理的能力； 6．具备促进学生学习和发展的基本能力； 7．掌握从事儿童教育与管理的基本技能； 8．掌握教育心理学、教育学、管理学概论、儿童发展心理、儿童心理辅导、小学教学技 能法等学科知识并能够熟练应用。

核心课程与实习实训

1．核心课程

教育学、心理学、教育心理学、发展心理学、中外教育简史、教育政策与法规、比较教 育、班级管理、教育研究方法、基础教育课程改革与发展、现代教育技术教育等。

2．实习实训

在校内进行教师口语、汉字书法、课件设计与制作、小学语文课程与教学论、小学数学 课程与教学论、小学英语课程与教学论、小学德育论、科学教育概论、微格教学等实训。

在各类小学及小学生课外辅导、培训机构进行实习。

职业资格证书举例

教师资格证

衔接中职专业举例 无

接续本科专业举例

小学教育

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉动漫产品设 计生产流程、标准及技术实现手段，掌握动漫专业理论知识，具备动漫产品前期设计、内 容制作、后期合成的综合制作能力，从事影视动画和游戏产品制作等工作的高素质技术技能 人才。 就业面向

主要面向动漫游戏、影视传媒、动漫产品、玩具、影视动画等企业，在动漫设计与制作 岗位群，从事影视动画设计制作、游戏美术设计、影视包装，以及与动漫形象有关的衍生产 品的创意与开发等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备动画项目“创意执行”能力；

3．具备三维模型制作能力；

4．具备二维动画制作能力；

5．具备影视特效设计与后期制作能力；

6．掌握动漫领域主流设计软件的使用方法：

7．掌握动画运动规律基本知识，具备实现动作设计的能力；

8．了解动漫产品设计生产流程及标准。

核心课程与实习实训

1．核心课程

视听语言、动画运动规律、二维动画设计、动漫角色设计、动漫场景设计、角色动画设 计、影视特效设计、后期合成制作等。

2．实习实训

在校内进行人物模型制作、动物模型制作、道具场景模型制作、特效与后期制作等实训。

在动漫游戏、动漫玩具、影视传媒、影视动画等企业进行实习。

职业资格证书举例

动漫设计师（三级） 影视动画设计师（三级）

衔接中职专业举例

计算机动漫与游戏制作

接续本科专业举例 数字媒体技术

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专 业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力， 善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。 就业面向

本专业主要面向托幼机构和其他学前教育机构，以及社区幼教机构、家庭教育咨询机构、 社会办学机构、儿童玩具开发机构、儿童书籍出版机构，从事教学与管理工作。

主要职业能力

1．具备基本的学前教育管理能力，掌握观察幼儿、分析幼儿，编制教学和游戏活动方 案，创设适宜的教育环境、组织实施各项教育教学及评价活动成效的技能；

2．具备初步的教学反思、教学研究和实际工作的能力：

3．具备理解幼儿、教育幼儿与发展自我的能力；

4．具备先进的教育思想，热爱学前教育事业，具备良好的职业道德，热爱儿童；

5．掌握从事幼教工作所必需的艺术技能，以及实施科学的保育和教育的技能；

6．掌握学前教育学、学前儿童发展心理学、学前儿童卫生保健、学前教育研究方法、幼 儿园活动设计与实施、学前儿童行为观察与发展评价、学前儿童家长工作指导等专业知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

幼儿卫生与保育、儿童发展心理、学前教育学、幼儿文学、学前教育政策法规、学前教 育研究方法、特殊儿童发展与学习等。

2．实习实训

在校内进行幼儿教师口语、幼儿游戏与指导、歌曲演唱、钢琴与幼儿歌曲伴奏、舞蹈与 幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创作、幼儿行为观察与引导、幼儿园教育活动设计与实施、 幼儿园教育环境创设、教育诊断与幼儿心理健康指导、教学综合能力等实训。

在幼儿园、托儿所、亲子园、学前班等学前教育机构进行实习。

职业资格证书举例

幼儿园教师育婴师（中级、高级）保育员（中级、高级）营养师（中级、高级）

衔接中职专业举例 学前教育

接续本科专业举例 学前教育

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑室内设 计、制图、工程造价与管理基本知识，具备室内设计、陈设艺术设计、室内工程概预算能力， 从事住宅空间、公共空间的方案设计、施工图绘制和效果图制作等工作的高素质技术技能人 才。 就业面向

主要面向建筑室内设计与施工及相关企事业单位，在室内设计、资料岗位群，从事室内 设计、陈设艺术设计、装饰工程项目管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具有较高的美学修养和艺术造型能力；

3．具有较强的室内设计、效果图制作、施工图绘制能力：

4．具有室内材料选择与应用、构造与施工工艺设计能力；

5．具备初步的室内工程计量与计价的知识与能力；

6．具备初步的室内声、光、热配合设计的知识与能力；

7．具有较强的公共、住宅室内空间设计和室内陈设艺术设计能力；

8．掌握室内设计、陈设设计、识图与制图、效果图制作、材料与构造相关理论知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

室内设计制图、室内设计构造与施工、居住空间设计、公共空间设计、室内陈设设计、 室内工程概预算、室内工程项目管理等。

2．实习实训

在校内进行设计素描、设计色彩、室内设计施工图绘制、室内设计效果图制作、室内设 计材料选择与应用、室内设计构造与施工、室内陈设设计、居住空间设计、专题空间设计、 室内工程项目管理等实训。

在校外写生基地、室内设计、施工等企业进行实习。

职业资格证书举例

制图员 资料员

衔接中职专业举例

无

接续本科专业举例

建筑学环境设计风景园林