| 专业名称 | 年份 | 类型 | 山东农业大学 (最高/最低分) | 鲁东大学 (最高/最低分) |
|---|---|---|---|---|
| 食品科学与工程类 | 2021 | 综合 | -/511(普通类一段) | -/499(普通类二段) |
| 食品科学与工程类 | 2021 | 综合 | -/505(普通类一段) | -/499(普通类二段) |
| 食品科学与工程类 | 2020 | 综合 | -/520(普通类一段) | -/522(普通类一段) |
| 食品科学与工程类(食品质量与安全、食品科学与工程、葡萄与葡萄酒工程) | 2019 | 理科 | -/502(本科批) | -/513(本科批) |
| 食品科学与工程类(食品质量与安全、食品科学与工程、葡萄与葡萄酒工程) | 2019 | 理科 | -/498(本科批) | -/513(本科批) |
| 食品科学与工程类(食品质量与安全、食品科学与工程、葡萄与葡萄酒工程) | 2018 | 理科 | -/500(本科批) | -/519(本科批) |
| 食品科学与工程类(中外合作办学)(食品质量与安全(中英合作)) | 2018 | 理科 | -/466(本科批) | -/519(本科批) |
| 食品科学与工程类(食品质量与安全)(中外合作办学) | 2017 | 理科 | -/467(本科批) | -/510(本科批) |
| 食品科学与工程 | 2017 | 理科 | -/433(本科批) | -/510(本科批) |
本专业培养德、智、体全面发展,适应我国食品工业和国民经济建设需要,具备食品科学、食品加工与贮运保鲜基本理论和技能;掌握食品工程、食品包装、食品分析和卫生检验以及食品企业经营管理的应用型复合型高级专业技术人才。毕业生可从事园产品加工、粮油加工、畜产品加工、果品蔬菜冷冻冷藏、食品分析与检测、食品企业管理等领域的科学研究、产品研发和质量管理等方面工作。合格毕业生授予工学学士学位。
主要课程:食品化学、食品微生物学、食品营养与卫生学、食品分析技术、食品机械与设备、食品工厂设计、食品安全、果蔬产品加工学、粮油食品加工学、果蔬贮运学、肉与肉制品工艺学、酿造酒工艺学、软饮料工艺学、功能食品等。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 511 |
| 食品科学与工程类(地方专项计划) | 505 | ||||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程)(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 509 |
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 528 |
| 海南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、萄萄与葡葡酒工程) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 569 |
| 广西 | 食品科学与工程类(5200元/年,包含专业:食品科学与工程、食品质量:与安全、葡萄与葡萄酒工程) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 459 |
| 河南 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 539 |
| 福建 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 507 |
| 安徽 | 食品科学与工程类(5200元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 491 |
| 浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 565 |
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 422 |
| 辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 511 |
| 内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 422 |
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 484 |
| 河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 509 |
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 533 |
| 北京 | 食品科学与工程类(5200元,含食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 510 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 山东 | 食品科学与工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 509 |
| 普通类二段 | 499 | ||||
| 四川 | 食品科学与工程(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 497 |
| 海南 | 食品科学与工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 555 |
| 广西 | 食品科学与工程(5000元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 448 |
| 江西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 510 |
| 安徽 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 489 |
| 吉林 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 440 |
| 辽宁 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 517 |
| 内蒙古 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 416 |
| 河北 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 519 |
| 天津 | 食品科学与工程(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 526 |
学校是农业农村部与山东省人民政府共建高校,国家林业和草原局与山东省人民政府共建高校,是教育部、农业农村部、国家林业和草原局首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校,是山东省首批五所应用基础型特色名校之一,是山东省高水平大学“冲一流”建设高校,是首届全国文明校园。近年来,学校毕业生就业质量位居省属高校前列,深造率平均在38%以上,荣获全国毕业生就业典型经验高校50强、全国创新创业典型经验高校50强。
学校现有在校生34262人,其中本科生29150人,博士、硕士研究生5112人,继续教育类学生21532人。现有教职工2522人,教师中有教授、副教授1259人,中国科学院院士1人,中国工程院院士2人,长江学者特聘教授1人,青年长江学者2人,国家杰出青年科学基金获得者6人,国家优秀青年科学基金获得者3人,国家万人计划领军人才3人,国家“百千万人才工程”入选者11人,国家有突出贡献的中青年专家7人,全国专业技术杰出人才1人,国家级教学名师4人,其他国家级领军人才7人;“长江学者和创新团队发展计划”创新团队2个,国家级教学团队3个;山东省“一事一议”引进顶尖人才1人,泰山人才工程专家60余人,其中泰山学者优势特色学科人才团队领军人才1人,泰山学者攀登专家5人、特聘专家21人、青年专家14人,泰山产业领军人才18人。
学校拥有12个博士后科研流动站,12个一级学科博士点,26个一级学科硕士点、15个专业学位授权类别;2个国家重点学科,2个农业农村部重点学科,21个省级重点学科;1个省“高峰学科”,4个省“优势特色学科”,1个省培育学科;1个省一流学科“高峰计划”建设学科,4个省一流及培育学科,农林学科连续5年入选QS世界大学学科排行榜400强,4个学科进入ESI全球排名前1%。有1个国家重点实验室,3个国家工程研究中心,2个国家工程技术研究中心;1个农业农村部综合性重点实验室,4个农业农村部专业性(区域性)重点实验室,2个农业农村部农业科学观测实验站,1个国家农产品加工技术研发专业中心,1个国家小麦改良分中心,1个农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心,1个科技部、教育部新农村发展研究院,1个国家小麦育种栽培技术创新基地,1个黄淮海区域玉米技术创新中心,1个国家林业和草原局定位观测研究站,1个国家林业和草原局重点实验室;7个农业农村部、人社部、科技部、教育部培训基地;3个省级技术创新中心,5个省级协同创新中心,4个省级重点实验室,5个省级高校重点实验室,15个省级工程技术研究中心,4个省级国际合作研究中心,2个省级工程实验室,1个省级人文社科研究基地,2个省级新型智库,1个省级科教基地,5个省级培训基地,1个省级培训示范基地,1个省级社会科学普及教育基地,1个省级科协科普教育基地。学校有96个本科专业,9个国家级特色专业,14个国家一流本科专业建设点,16个省级一流本科专业建设点;5门国家级精品课程,10门国家级一流本科课程,57门省级一流本科课程,2门国家级双语示范课程,5门国家级精品资源共享课;2个国家级人才培养模式创新实验区,3个国家级实验教学示范中心,1个国家级虚拟仿真实验教学示范中心,1个国家虚拟仿真实验教学项目,1个国家大学生校外实践教育基地,1个全国高校实践育人暨创新创业基地,1个省级大学生创业孵化示范基地。
学校校园占地面积5340.13亩,建筑面积114.89万平方米,教学科研仪器设备总值9.85亿元,图书馆藏书289万册,电子图书177万册。
学校设有齐鲁学堂、农学院、植物保护学院、资源与环境学院、林学院、园艺科学与工程学院、动物科技学院(动物医学院)、机械与电子工程学院、经济管理学院(商学院)、食品科学与工程学院、生命科学学院、外国语学院、公共管理学院、水利土木工程学院、信息科学与工程学院、化学与材料科学学院、国际交流学院、体育学院、艺术学院、马克思主义学院、继续教育学院等21个学院。
改革开放以来,学校获得包括国家技术发明一等奖在内的国家级科技成果奖38项,省部级以上科技成果奖400多项。获得国家级教学成果奖8项,其中国家级教学成果特等奖1项、一等奖2项,省级以上教学成果奖85项。建校以来,培养了以中国科学院院士李振声、印象初、朱兆良,中国工程院院士束怀瑞、山仑、于振文、李玉、李培武,国际欧亚科学院院士唐克丽,欧洲科学院院士时玉舫,4位“长江学者”,12位国家杰青等为杰出代表的各类优秀人才26万余人。
在百余年办学历程中,学校不断传承和弘扬优良文化传统和崇高精神品质,提出了“学用结合、学以实为贵,育人为本、学术至上”的办学理念,形成了“登高必自”的校训,凝练了以“树人、求真、包容、开放”为核心的大学文化,铸就了“爱国爱校、质朴厚德、求真创新、实干奋进”为核心元素的农大精神。
学校与美国加州大学戴维斯分校、肯塔基大学、佐治亚大学、爱达荷大学、普渡大学、佛罗里达大学,加拿大渥太华大学,英国皇家农业大学,德国埃森经济管理应用技术大学,荷兰应用科技大学,比利时列日大学,俄罗斯彼尔姆国立大学,希腊亚里士多德大学,克罗地亚萨格勒布大学,澳大利亚弗林德斯大学,新西兰皇家植物与食品研究院,多哥洛美大学,日本山口大学、广岛大学等70余所国(境)外高校、科研院所建立了校际合作关系。
优美的地理环境
学校坐落在驰名中外的泰山脚下,交通便利、环境优美。
学校坐落在“中国最佳魅力城市”——烟台,是一所以文理工农为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。2012年,成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。2014年,获批教育学博士后科研流动站。2017年,获批“全国创新创业典型经验高校”和“全国高校实践育人创新创业基地”。2020年,被确定为山东省属21所“双高”建设高校之一。
【文化传承】学校于1930年始建于具有悠久历史文化的千年古县莱阳,历经山东省立第二乡村师范学校、胶东公学、胶东师范学校、莱阳师范学校、莱阳师范专科学校、烟台师范专科学校、烟台师范学院等历史阶段,以吴伯萧、何其芳、臧克家、老舍、萧平等为代表的一大批名师先贤曾在这里弘文励教,培养了一大批投身革命、建设和改革实践的优秀人才,孕育形成了“厚德 博学 日新 笃行”的校训精神和“求是至善 尚实致用”的优良校风。2001年,原直属山东省交通厅、建校于1978年的山东省交通学校并入。2006年,学校更名为鲁东大学。
【办学条件】学校依山傍海,环境优雅,是全国绿化模范单位、省级花园式单位、省级文明校园。校园占地3450亩,校舍建筑面积103万平方米。固定资产总值21.7亿元,教学科研仪器设备总值4.4亿元。拥有1个国家级实验教学示范中心,3个省级实验教学示范中心,6个“十三五”山东省高校重点实验室。图书馆藏书250.7万册、电子图书108万种。在校生3万余人。
【学科建设】学校坚持学科立校,学科实力不断增强。现设25个学院、74个研究院(所)、62个本科招生专业,有1个博士后科研流动站、1个服务国家特殊需求博士人才培养项目、21个一级学科硕士点、20个专业硕士学位类别。拥有13个山东省重点学科。2020年,水利工程学科入选省属高校“高水平学科”建设项目,是全省同学科中唯一的“优势特色学科”建设学科。工程学连续两年稳定在ESI全球排名前1%。
【教学成果】学校坚持以人才培养为中心,教学质量稳步提高。2007年,学校本科教学工作水平被教育部评为“优秀”。2012年,成为山东省首批教师教育工作先进单位和省级教师教育基地。2017年,通过教育部本科教学工作审核评估。2019年,通过山东省美育评估和体育评估。现有10个国家级一流本科专业、1个国家级综合改革试点专业、5个国家级特色专业建设点、1个国家级大学生实践教育基地、12个省级一流本科专业、2个省级人才培养模式创新实验区、3个省级卓越工程师培养计划试点专业、15个省级品牌特色专业、8个省级高水平应用型立项建设专业(群)、2个省级教育服务新旧动能转换专业对接产业项目、5门国家级一流本科课程、23门省级一流本科课程、53门省级精品课程、3门省级双语教学示范课程。在近三届省级以上教学成果奖评审中,共获奖74项,其中国家级一等奖1项(参与)、二等奖1项,省级一等奖7项。学校在2016-2020年全国师范类本科院校学科竞赛排行榜位列全国第16位。
【科学研究】学校高度重视科研工作,科研水平逐步提高。建有科学与工程研究、技术创新与成果转化、基础支撑与条件保障三类衔接配套、布局合理的创新平台体系,拥有国家语言文字推广基地、山东省语言资源开发与应用重点实验室、山东省海上航天装备技术创新中心、山东省高性能纤维及其复合材料协同创新中心等各类省部级以上创新平台和人文社科研究基地18个。“十三五”期间,共立项国家级项目264项、省部级项目600项,立项经费22050万元;发表高水平论文1703篇,出版学术专著217部,授权发明专利339项、实用新型专利160项;获得省部级奖励69项。2020年度科研经费10019万元,连续两年突破亿元。
【师资队伍】学校大力实施人才强校战略,师资队伍素质不断提升。现有专任教师1657人,正高234人,副高564人,具有博士学位的931人,具有国家级人才称号专家72人次、省级83人次。现有中国近现代史1个国家级教学团队,中国近现代史等9个省级教学团队,功能材料设计与合成团队、优势学科人才培育团队等2个省级科研团队,山东省高等学校青年创新团队发展计划团队17个。
【服务地方】学校深化科教、产教、校地融合,构建了人才培养、技术开发与成果转化、决策咨询、共建共享、文化传承与创新“五位一体”的服务地方工作模式。2016年以来,新增地方政府等战略合作伙伴9个、行业企业合作单位135家,校地校企合作共建烟台新旧动能转换研究院、烟台乡村振兴战略研究院等45个协同创新平台;共建绿叶生命与健康产业学院、拓伟智能制造产业学院、盈科法学院等多功能示范性人才培养实体;承担社会委托项目654项,到账经费13554万元。学校连续多年当选国家海洋工程标准化技术委员会成员单位,获批省级技术转移服务机构、省高校科技成果转化和技术转移基地,获评“烟台发展突出贡献单位”“十佳驻烟单位”等荣誉称号。
【交流合作】学校坚持开放办学,国际交流日益频繁。学校是原国家教委首批公布的具有接收外国留学生资格的200所高校之一,是全国首批通过高等学校来华留学质量正式认证的22所高校之一。每年长短期留学生人数1200余人。学校先后与20多个国家和地区130多所大学或机构建立了友好交流合作关系。现设教育部国别和区域研究中心1个、中外合作办学机构1个;与法国昂热大学、西部天主教大学合建卢瓦尔孔子学院,与韩国南部大学共建烟台世宗学堂;与国外高校联合举办4个中外合作办学项目;与日本二松学舍大学、韩国岭南大学举办1个博士联合培养项目;与国外多所大学合作开展“2+2”“3+1”“3+2”等模式的学生联合培养项目。
【人才培养】“得天下英才而育之”,这是历代鲁大人笃定的办学信念。九十多年来,一批又一批学子从这里迈出校门,踏入社会。迄今为止,学校共向社会输送了31万余名毕业生,他们以综合素质高、敬业精神强、基础知识牢和职业技能好,深受用人单位好评,为区域经济社会发展、特别是基础教育事业撑起了一片蓝天。尤为难得的是,自上世纪80年代以来,走出了以国际知名作家、中国作协副主席张炜为代表的饮誉文坛的“鲁大作家群”。
目前,鲁东大学全体师生正紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围,高举中国特色社会主义伟大旗帜,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,以新发展理念为引领,以高质量发展为主题,把立德树人作为根本任务,把服务国家和区域发展作为最高追求,把学科建设作为发展根基,把深化改革作为强大动力,把加强党的建设作为坚强保证,全面贯彻落实《深化新时代教育评价改革总体方案》,坚持“综合性、应用型、国际化”发展定位和“党建引领、学科筑峰、育人为本”办学思路,进一步稳定规模、优化结构,着力提升发展层次、教育质量和办学效益,大力推进新文科、新工科、新农科、新师范建设,积极构建内涵质量提升与外延资源拓展双驱动的新发展格局,努力把学校建成人才培养质量高、科技创新能力强、服务地方成效好、优势特色鲜明、省内一流、国内外有较大影响力的高水平综合性大学。
学校地址:山东省烟台市芝罘区红旗中路186号
邮政编码:264025
学校网址:www.ldu.edu.cn
招生网址:www.zs.ldu.edu.cn
电子信箱:zs@ldu.edu.cn
各学院咨询电话:
文学院:0535-6681034
外国语学院:0535-6011263、6673959
历史文化学院:0535-6697661、6672024
马克思主义学院:0535-6672404
盈科法学院:0535-6697948
教育科学学院:0535-6697962、6697582
教师教育学院:0535-6672583、6672398
商学院:0535-6693110、6691346
数学与统计科学学院:0535-6672049、6656297
物理与光电工程学院:0535-6674010、6672997
化学与材料科学学院:0535-6697921、6672176
生命科学学院:0535-6696155、6681053、6685003
资源与环境工程学院:0535-6681043、6670593
交通学院:0535-6681469、6681478-601
蔚山船舶与海洋学院:0535-6652251、6652620
土木工程学院:0535-6697520、6697523
水利工程学院:0535-6226059
信息与电气工程学院:0535-6668271、6681157
食品工程学院:0535-6668265、6695491
农学院:0535-6664663
艺术学院:0535-6672708
体育学院:0535-6686251、6672743
国际教育学院:0535-6673626

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