| 类型 | 专业名称 | 地区 | 批次 | 最高分 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 物理类 | 食品质量与安全（空港） | 江苏 | 本科批 | - | 432 | 143680 |
| 物理类 | 食品质量与安全 | 福建 | 本科批 | 430 | 430 | 86336 |
| 类型 | 专业名称 | 地区 | 批次 | 最高分 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 理科 | 食品质量与安全 | 江苏 | 本科二批 | - | 320 | 139846 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 福建 | 本科批 | 423 | 423 | 78441 |
| 类型 | 专业名称 | 地区 | 批次 | 最高分 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 理科 | 食品质量与安全 | 天津 | 本科批 | - | 374 | 33160 |
| 理科 | 食品质量与安全（（空港）） | 吉林 | 本科二批A段 | - | 363 | 55395 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 黑龙江 | 本科三批A段 | - | 360 | 69284 |
| 理科 | 食品质量与安全（空港） | 江苏 | 本科二批 | - | 289 | 123839 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 湖南 | 本科三批 | - | 425 | 117750 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 广东 | 本科批 | - | - | - |
| 理科 | 食品质量与安全 | 广西 | 本科二批 | - | 424 | 74123 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 重庆 | 本科二批 | - | 440 | 74432 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 四川 | 本科二批 | - | 483 | 142014 |
| 类型 | 专业名称 | 地区 | 批次 | 最高分 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 理科 | 食品质量与安全 | 山西 | 本科二批C段 | - | 305 | 130596 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 内蒙古 | 本科二批 | - | 328 | 57602 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 辽宁 | 本科一批 | - | 380 | 81268 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 吉林 | 本科二批A段 | - | 358 | 50434 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 黑龙江 | 本科三批A段 | - | 326 | 73647 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 江苏 | 本科二批 | - | 275 | 120396 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 湖南 | 本科三批 | - | 400 | 109624 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 广东 | 本科二批 | - | 370 | 192206 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 广西 | 本科二批 | - | 367 | 82875 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 重庆 | 本科二批 | - | 427 | 65981 |
| 理科 | 食品质量与安全 | 四川 | 本科二批 | - | 458 | 136953 |
昆明理工大学津桥学院
培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。
培养要求：
1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；
2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；
3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；
4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与 安全专业的发展现状和趋势；
5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问 题的能力；
6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；
7．具有信息获取和职业发展学习能力；
8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；
9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；
10.具有应对危机与突发事件的初步能力；
11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。
主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。
核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。
核心课程实例：
示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学 时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生 学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病 原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品 质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。
示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物 学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检 验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。
示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食 品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学） （30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学 及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及 技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。
主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品 工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。
主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。
修业年限：四年。
授予学位：工学学士。
昆明理工大学津桥学院成立于2001年，是在中国高等教育快速发展和高等教育制度不断创新的大环境下，依托昆明理工大学的优质教育教学资源和云南省城市建设投资有限公司有力的资金支持和丰富的社会资源，由昆明理工大学申办、云南省城市建设投资有限公司投资，经云南省教育厅审核、国家教育部批准的一所全日制本科独立学院。
学院坐落于四季如春、彩云之南的昆明市，这里冬无严寒、夏无酷暑，湖光山色，四季宜人的气候特别适合学生学习与生活。学院地处昆明高新技术产业开发区海源北路，现占地面积175亩，完成投资4.5亿元，建筑面积17.18万平方米。学院以“环境生态化、景观园林化、校园信息化”为设计思想，书院型的欧美建筑风格营造出幽雅的学习生活氛围。学院拥有藏书丰富的图书馆、设施齐全的学生活动中心、电教中心、网络中心、多功能报告厅、语音室、实验室、学生公寓和覆盖学校园区的宽带信息网络。学院机构健全，制度完善，后勤安全系统完善，是一所文明与现代相融合的新型大学。现设有经济管理系、建筑艺术及工学系、计算机与电子电气工程系、法学系、外语系、体育课部、思想政治理论课教学部，开设有23个专业，在校学生近8000人。
学校招生就业处室联系方式
（一）招生就业处: 0871-68353209、68328761、68356083（传真）
（二）网址： www.oxbridge.edu.cn
（三）地址：昆明市官渡区云桥街（云瑞路）1369号行政数402
学院位于云南省昆明国家高新技术产业开发区海源北路1268号
津桥学院坐落于四季如春、彩云之南的昆明市，这里冬无严寒、夏无酷暑。湖光山色，四季宜人的气候特别适合学生学习与生活。学院地处昆明市高新技术产业开发区海源北路，现占地面积175亩，完成投资4.5亿元，建筑面积15万平方米。2010年，学院在昆明空港经济开发区新征教育用地1100亩，新校区将于2012年正式启用。学院以“环境生态化、景观园林化、校园信息化”为设计思想，书院型的欧美建筑风格营造出幽雅的学习生活氛围。学院拥有一流的图书馆、学生活动中心、电教中心、网络中心、多功能报告厅、语音室、实验室、学生公寓和覆盖学校园区的宽带信息网络，是一个文明与现代相融合的新型大学。
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昆明理工大学津桥学院食品质量与安全录取分数为江苏物理类最低录取分数线是432，最低位次是143680、福建物理类最低录取分数线是430，最低位次是86336。昆明理工大学津桥学院食品质量与安全录取分数线1.2021年食品质量与安全录取分数线
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