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济宁公办专科国际邮轮乘务管理有哪些大学

技校网 更新时间：2023-03-10 11:11:10 解决时间：2022-07-30 18:59

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济宁地区没有公办专科院校开设国际邮轮乘务管理专业。2021年山东公办专科(除济宁地区外)开设国际邮轮乘务管理专业有青岛酒店管理职业技术学院、威海海洋职业学院、烟台文化旅游职业学院。2021年全国各地公办专科面向山东开设国际邮轮乘务管理专业有天津海运职业学院、江苏航运职业技术学院、江苏海事职业技术学院、辽宁轻工职业学院。
1、山东(除济宁外)公办专科国际邮轮乘务管理招生计划(2021)
学校名称校址专业名称类型批次学费学制层次 选科要求
青岛酒店管理职业技术学院青岛市国际邮轮乘务管理水上运输类普通类二段5500三年专科（高职）不限
烟台文化旅游职业学院烟台市国际邮轮乘务管理水上运输类普通类二段4800三年专科（高职）不限
威海海洋职业学院威海市国际邮轮乘务管理水上运输类普通类二段5200三年专科（高职）不限
2、面向山东公办专科国际邮轮乘务管理招生计划(2021)
学校名称专业名称类型批次学费学制层次选科要求
天津海运职业学院国际邮轮乘务管理水上运输类普通类二段5500三年专科（高职）不限
辽宁轻工职业学院国际邮轮乘务管理水上运输类普通类二段4800三年专科（高职）不限
江苏航运职业技术学院国际邮轮乘务管理（该专业每生每年享受3000元专业补助）水上运输类普通类二段5300三年专科（高职）不限
江苏海事职业技术学院国际邮轮乘务管理水上运输类普通类二段5300三年专科（高职）不限
水上运输类 国际邮轮乘务管理
烟台文化旅游职业学院
层次 专科（高职）
学制 三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服 务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识，具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘 务服务能力，从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向国际邮轮服务行业，在国际（国内）邮轮、国际（国内）邮轮码头、游艇俱乐 部及高星级酒店、滨海休闲会所，从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的职业英语表达和交流能力；

3．具备邮轮餐饮服务与管理的能力；

4．具备邮轮客舱服务与管理的能力；

5．具备邮轮宾客服务与管理的能力：

6．具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力； 7．掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮 轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。

2．实习实训

在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。

在国际（国内）邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员客房服务员港口客运员

衔接中职专业举例

酒店服务与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例

旅游管理酒店管理

水上运输类 国际邮轮乘务管理
青岛酒店管理职业技术学院
层次 专科（高职）
学制 三年
培养目标:

本专业面向邮轮及相关行业,主要培养拥有邮轮及相关行业服务管理岗位群所要求的知识，具备良好的外语、团队协作、语言表达、岗位核心操作等能力，取得国际邮轮乘务管理及相关岗位所需的相应资格和证书，能够胜任服务、督导、管理岗位的高素质技术技能型专门人才。

主干课程:

《邮轮概论》、《邮轮实用英语》、《管理学》、《邮轮安全与法规》、《邮轮餐饮服务管理》、《邮轮客舱、前厅服务管理》、《服务心理学》、《形体姿态训练》、《跨文化交际》、《俱乐部管理》、《英语口语》、《英语听力》、《沟通技巧》、《酒水知识与酒吧服务》、《世界民俗知识》等。实践环节包括校外认识实习、专业实训、技能实训以及校外顶岗实习等方面。

就业岗位:

就业岗位集中在国际豪华邮轮餐饮、酒吧、客舱、前台服务中心、SPA、免税店销售等一线服务与管理岗位。此外，还有国际品牌连锁酒店、国内高星级酒店、国内大型旅行社邮轮部、境外企业等相关行业服务与管理岗位。

专业特色:

专业依托青岛海滨旅游和国际邮轮母港区位优势，与皇家加勒比、歌诗达、诺维真、丽星、公主、地中海等国际知名邮轮公司合作，每年输送大量的国际邮轮人才。学院优秀校友遍布全球几十个国家和地区，丰富的多元文化经历和语言能力的提升，使他们在“下船”之后有了更好的职业发展前景，成为国际联号酒店集团、高端服务与培训机构甚至高校炙手可热的人选。专业还与青岛市旅游局、青岛国际邮轮母港、青岛邮轮游艇协会等相关行政部门和行业组织保持紧密联系，被授予“青岛邮轮人才培养基地”，是青岛乃至山东省融合师资、科研、课程和实习实训等全方位的邮轮人才培养合作平台。

就业合作单位：

皇家加勒比、歌诗达、诺维真、丽星、公主、地中海等国际知名邮轮公司，洲际、万豪、香格里拉、雅高等知名国际联号酒店集团。

咨询电话：固话0532-88022190

手机15064872024,13805427204,13583288780

水上运输类 国际邮轮乘务管理
威海海洋职业学院
层次 专科（高职）
学制 三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服 务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识，具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘 务服务能力，从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向国际邮轮服务行业，在国际（国内）邮轮、国际（国内）邮轮码头、游艇俱乐 部及高星级酒店、滨海休闲会所，从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的职业英语表达和交流能力；

3．具备邮轮餐饮服务与管理的能力；

4．具备邮轮客舱服务与管理的能力；

5．具备邮轮宾客服务与管理的能力：

6．具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力； 7．掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮 轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。

2．实习实训

在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。

在国际（国内）邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员客房服务员港口客运员

衔接中职专业举例

酒店服务与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例

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