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江门市中专烹饪（西式烹调）学校（江门市有哪些中专有烹饪（西式烹调）专业）

技校网 更新时间：2023-03-16 00:52:52 解决时间：2022-09-13 18:50

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江门市开设烹饪（西式烹调）学校：广东省台山市技工学校、广东省台山市技工学校。
江门市烹饪（西式烹调）学校及专业名单
专业代码专业名称学校名称学制
002烹饪（西式烹调）广东省台山市技工学校全日制
032烹饪（西式烹调）广东省台山市技工学校全日制
烹饪（西式烹调）专业介绍
烹饪（西式烹调）
非本校专业介绍
烹饪(西式烹调) 原材料实训费:2800元/期专业服装费:200元/2套 [核心课程]欧美西餐:西式烹饪原料知识、西餐烹调技术、酱汁、西式汤类、西餐主菜、副主菜、特色菜、面包、甜点、调酒、冷菜、冷盘制作:日韩料理、东南亚特色风味料理、烹饪营养与健康、西点制作技术、西式盘饰、西式餐桌设计、成本核算、现代礼仪、演讲口才、餐饮行业英语口语。 [就业方向]上海、广州、深圳、国际高端品牌酒店、大型连锁品牌餐饮企业以及企事业单位的餐厅、中央厨房等岗位，从事各类西餐烹饪产品的制作，餐厅的运营管理工作。
广东省台山市技工学校【公办】
学校简介

广东省台山市技工学校由原佛山行政公署劳动局于1980年6月批准成立，是一所培养中、高级技能人才的市属全日制技工学校。1998年2月通过原省劳动厅评估验收，成为省一类技工学校；2015年8月通过省人力资源和社会保障厅评估验收，成为广东省重点技工学校。

台山市技工学校是台山唯一的国家职业技能鉴定所、江门市高技能人才培训基地、计算机高新技术（ATA)授权考试站、台山市中小企业培训基地、创业培训定点机构、就业和再就业定点培训机构，是台山市职业教育历史悠久、专业设置齐全，涵盖学历教育、职业培训、技能鉴定等多功能的职教龙头学校。

招生对象:

中级班:初中毕业生。
高级班:高中(含中专、中技)毕业生。
二、退费办法:

按照“关于完善我省职业技术教育收费管理政策的通知”(粤价[2008]150号)文件进行退费。
广东省台山市技工学校【公办】
学校简介

广东省台山市技工学校由原佛山行政公署劳动局于1980年6月批准成立，是一所培养中、高级技能人才的市属全日制技工学校。1998年2月通过原省劳动厅评估验收，成为省一类技工学校；2015年8月通过省人力资源和社会保障厅评估验收，成为广东省重点技工学校。

台山市技工学校是台山唯一的国家职业技能鉴定所、江门市高技能人才培训基地、计算机高新技术（ATA)授权考试站、台山市中小企业培训基地、创业培训定点机构、就业和再就业定点培训机构，是台山市职业教育历史悠久、专业设置齐全，涵盖学历教育、职业培训、技能鉴定等多功能的职教龙头学校。

师资力量

学校现有在校生2000多人，专业教师87人，其中高级讲师（副教授）、高级技师（高级工程师）30多人，讲师、技师50人，广东省省市技术能手4人，江门名师4人，南粤优秀教师、江门优秀教师多名。学校校内设有4个江门名师工作室。此外，还有南兴机械厂厂长岑建明等12名企业专家、行业协会专家担任兼职老师。学校获得国家专利有2人次，获得国家级奖励有10多人次，省级奖励有30多人次，市级奖励有200多人次。学校常设有电梯安装与维修、数控加工、模具制造、制冷设备安装与维修、电气自动化设备安装与维修、电子技术应用、家电维修、汽车维修、计算机应用与维修、电子商务（网店经营）、室内设计、旅游服务与酒店管理、会计、幼儿教育等14个专业。

招生对象:

中级班:初中毕业生。
高级班:高中(含中专、中技)毕业生。
  中专 2022-09-13 18:50
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