| 年份 | 英语(经贸英语)(英语) | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 383 |
| 2020 | -- | 402 |
| 2019 | -- | 438 |
| 2018 | -- | 414 |
| 2017 | -- | 386 |
本专业培养德、智、体全面发展,能适应社会主义市场经济发展与科学技术进步需要,掌握食品生产过程中的基本理论与实践技术;掌握食品营养学、食品安全学、食品毒理学的基本理论和基本方法;掌握食品质量与安全检测、控制和管理的基本理论和基本方法;掌握文献检索及资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;熟悉国际国内食品标准及国家有关食品工业的方针、政策和法规,能在食品企业、商检、检验检疫、科研院所等领域,从事食品生产过程控制、第三方实验室实验分析、食品质量控制内审员和外审员、营养配餐等与食品质量与安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级技术应用型人才。
培养目标:本专业培养具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学专 业知识和其他相关专业知识,能在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门熟练运用英语和本族 语从事外事、翻译、教育、管理、研究等各种工作的英语专业人才。
培养要求:本专业的学生主要学习英语语言和文学方面的基本知识,兼学主要英语国家的文 学、历史、哲学、政治、经济、艺术、法律等人文和社会科学知识,接受系统、科学的英语听、说、读、 写、译等方面的基本技能训练,掌握英语口头表达和书面表达能力、与海内外人士进行跨文化交 际的能力、使用计算机和网络技术不断获取知识的能力,掌握运用专业知识发现、分析、解决问题 的综合能力、创造性思维能力和科学研究能力。
毕业生应获得以下几个方面的知识和能力:
1.掌握英语语言学和文学方面的基本知识;
2.掌握运用英语和本族语的专业知识发现、分析、解决问题的能力,以及创造性思维和科学 研究的能力;
3.具有熟练运用英语,与海外人士进行口头与书面交流及跨文化交际的能力;
4.熟悉我国在外交、外事、教育、经贸、文化交流等方面的方针、政策和法规;
5.具有良好的思想道德品质、较强的法制观念和诚信意识,具有较高的文化素养和文学艺 术修养、较强的现代意识和跨文化交际意识,掌握科学的思维方法和研究方法,具有求实创新的 精神、专业学科意识和思辨能力,具备健康的体魄和健全的心理素质。
主干学科:外国语言文学、中国语言文学。
核心课程:
1.英语专业技能课程,包括基础英语、高级英语、语音、听力、口语、阅读、写作、口译、笔 译等。
2.英语专业知识课程,包括语言学导论、英语语音学、英语词汇学、英语文体学、报刊选读、 英国文学选读、美国文学选读、学术论文写作、英语国家社会与文化、英语教学法、翻译理论与实 践等。
英语专业技能课程的学时应不低于专业教育课程学时总量的40%,英语专业知识课程的学 时应占专业教育学时总量的35 010左右。
主要实践性教学环节:本专业的实践性教学既体现在课堂教学中,也体现在学生的课外学习 和实践活动中。课外学习和实践是课堂教学的延伸与扩展,是培养和发展学生能力的重要途径。 课外学习和实践活动应以课堂教学的内容为基础,激发学生的学习兴趣,以及培养学生的自主学 习能力、语言综合运用能力、组织能力、交际能力、思维能力和创新能力。此外,还应鼓励学生积 极参加与专业相关的各种专业实践(如涉外活动和教育实习)和社会实践活动。
修业年限:四年。
授予学位:文学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 3 | ||
| 辽宁 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 吉林 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 20 | ||
| 黑龙江 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 浙江 | 食品质量与安全(卡伦校区) | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 安徽 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 3 | ||
| 福建 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | 2766(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 江西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 4 | ||
| 山东 | 食品质量与安全 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 河南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 湖南 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | (002) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 食品质量与安全(在卡伦校区办学) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 四川 | 食品质量与安全(卡伦校区) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 贵州 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 云南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 3 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 456 | 63576 | ||
| 辽宁 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 464 | 58127 | ||
| 吉林 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 383 | 41545 | ||
| 黑龙江 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 377 | 51143 | ||
| 浙江 | 食品质量与安全 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 548 | 100901 | ||
| 安徽 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 441 | 134855 | ||
| 福建 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 472 | 67255 | 2741(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 江西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 457 | 103216 | ||
| 湖南 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 487 | 94286 | (2组) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 食品质量与安全(3500元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 397 | 98994 | ||
| 海南 | 食品质量与安全 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 531 | 23183 | (03) | 物/化/生(3选1) |
| 四川 | 食品质量与安全(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 451 | 156754 | ||
| 贵州 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 399 | 96258 | ||
| 云南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 466 | 71638 | ||
| 青海 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科一段 | 普通类 | 365 | 12302 |

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