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吉林工商学院食品营养与检验教育和生物工程（粮食生物转化)哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-20 12:32:58 解决时间：2022-11-06 01:37

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一、食品营养与检验教育和生物工程（粮食生物转化)录取分数线(吉林)

理科

年份	食品营养与检验教育	生物工程（粮食生物转化)
2019	438	--
2018	408	--
2017	416	--

二、食品营养与检验教育和生物工程（粮食生物转化)专业介绍

生物工程类生物工程（粮食生物转化)

吉林工商学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养具备生物学与工程学方面的基本知识以及自然科学和人文科学基础知识，能在生物技术与工程等相关领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发的学科交叉应用型人才。

培养要求：按照知识、能力、素质全面协调发展的要求，本专业学生主要学习生物工程产品生产相关的基础理论、基本知识和基本技能，接受科学思维与实践创新方面的基本训练，掌握生物工程产品的科学研究方法与操作技术，具备生物产品制造和研发中分析和解决相关问题的基本能力，同时根据生物制药、环境生物工程、轻化生物技术、生物材料、生物系统工程等专业方向，确立人才培养特色。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．掌握生物学与工程技术学科的基础理论及基本知识，具有数理化扎实基础以及计算机及信息科学等方面的基本素质；

3．掌握生物工程产品的分析方法，生产设计方法与实验技术；

4．具有从事生物工程产品生产、研究开发及技术管理的初步能力；

5．熟悉生物工程所涉及领域的相关方针、政策和法规；

6．了解生物工程技术研究的前沿、应用前景、最新技术动态和行业发展趋势；

7．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有不断获取新知识的能力；

8．具有适应社会需求、继续深造的潜能以及应对危机与突发事件的初步能力；

9．具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。

主干学科：生物学、化学工程与技术。

核心知识领域：生物化学、分子生物学、微生物学、工程制图、化工原理、发酵工程、生物分离与反应工程、生物工程设备与设计。

核心课程示例：

示例一：生物化学（96学时）、微生物学（48学时）、细胞生物学（48学时）、化工原理（72学时）、发酵工程（32学时）、基因工程（32学时）、分子生物学基础（32学时）、生物分离工程（32学时）、生物工程设备与设计（48学时）等。

示例二：化工原理（96学时）、生物化学（64学时）、微生物学（48学时）、发酵工程（48学时）、生物分离工程（48学时）、基因工程（32学时）、生物工程设备（48学时）等。

示例三：化工原理（80学时）、生物化学（80学时）、微生物学（64学时）、分子生物学（32学时）、生物反应工程（40学时）、生物分离工程（40学时）、生物工艺学（40学时）、发酵设备及工厂设计（48学时）等。

主要实践性教学环节：工程基本技能训练、生产实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：微生物学实验、生物化学与分子生物学实验、发酵工程实验、生物分离工程实验以及与专业方向相关的特色专业实验课程。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

食品科学与工程类食品营养与检验教育

吉林工商学院

层次本科

学制四年

　　食品营养与检验教育专业(本科)

　　培养目标：培养具有化学、营养学、食品卫生学、食品分析与检验、教育学、管理学等学科基本理论和技能，能够在食品生产、加工、流通、消费、食品检疫与监督管理、中高级职业学校从事食品安全与质量控制教育教学领域，从事食品分析及卫生检验、营养指导、食品企业的产品策划和设计、食品企业的质量与安全控制、食品监管管理、社区营养与食品安全服务、专业技术教育等方面工作的专业技术人才。

　　主要课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、微生物学、生物化学、大学物理、食品毒理学、动植物检验检疫、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养学、食品化学、食品工艺学、食品安全学、食品安全风险评估、食品质量管理、食品理化检验、仪器分析等。

　　就业方向：职业技术学校，食品行政管理部门、食品质量检测部门、街道社区与家庭营养保健机构、食品与饮料生产企业、食品与饮料营销企业从事技术管理、质量检测、产品营销等。

三、各省市最新录取分数线(2019)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
吉林	食品营养与检验教育	理科	本科二批A段	普通类	438	40960
吉林	食品营养与检验教育	理科	本科二批	普通类	438	40960
黑龙江	食品营养与检验教育	理科	本科二批A段	普通类	455	44567
黑龙江	食品营养与检验教育	理科	本科二批	普通类	455	44567
江西	食品营养与检验教育	理科	本科二批	普通类	484	69670
湖南	食品营养与检验教育	理科	本科二批	普通类	469	84377
四川	食品营养与检验教育	理科	本科二批	普通类	500	126148

四、就业前景

食品营养与检验教育

1.食品营养与检验教育就业前景：
如今，一日三餐不再是简单吃饱吃好的问题了，营养已经成为国人健康饮食的一个关键词，因饮食营养问题给我们造成的疾病，已成为威胁我们生命和生活质量的大敌。因此，提高公众的营养健康意识，加强营养专业人才的培养已成当务之急。就业前景广阔。
2.食品营养与检验教育就业方向：
本专业学生毕业后可在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作。就业方向：食品类企业：质量控制、安全管理、食品检验；餐饮类企业：营养师、营养配餐员、食品安全；政府、事业类单位：质量检验、品质监督。

生物工程

1.生物工程就业前景：
本专业毕业生能在生物相关领域的不同类型岗位找到工作，例如在生物医药、生物化工、轻工、食品和环保等领域的高新技术企业从事产品、工艺及装备的研究、开发、设计、管理及市场营销等工作。就业领域广泛。该专业需要更深层次的学习，因此很多学生会选择进一步深造。
2.生物工程就业方向：
本专业学生主要研究现代生物工程技术及其产业化的原理、工艺过程和工程设计等方面的基本知识和技能，在制药、农林、食品等领域进行产品研发、生产、质量检测等。就业方向：医药类企业：生物工程、产品研发、生物制药、技术开发、工程设计、生产管理、药物检测；农林类企业：产品培育、植物组培、去病毒技术；食品类企业：发酵工程、转基因技术。

中专 2022-11-06 01:37

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