| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 本科 | 四年 | 工学学士 | 食品科学与工程类 |
食品科学与工程专业(本科)
培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,懂得食品工业生产,获得工程师基本训练,从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的高等工程技术人才。
主要课程:食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品机械与设备、功能食品、食品技术原理、食品营养学、食品卫生与质量安全、食品分析、焙烤食品工艺学、发酵与酿造工艺学、动物性食品工艺学、软饮料工艺学等。
就业方向:在食品流通、加工、进出口、卫生监督、食品品质控制与质量管理等相关工作岗位,同时为本学科的研究生培养奠定基础。
吉林工商学院是2007年3月经国家教育部批准,由原吉林财税高等专科学校、吉林商业高等专科学校和吉林粮食高等专科学校合并组建的省属公办本科院校。
学校总占地面积1,142,528㎡,产权占地面积为1,142,528㎡,绿化用地面积为236,888.669㎡,学校总建筑面积为464,306.3㎡。图书馆拥有纸质图书920,600册,电子图书125万余册,数据库8个。教学、科研仪器设备资产总值18,859万元,生均教学科研仪器设备值1.25万元。各类实验室270多个。校外实习基地165个,校企合作共建实验室4个。省级实训中心2个,省级实习基地1个。学校与美国、英国、澳大利亚、日本、韩国、泰国、新加坡等国及台湾地区相关高校开展合作交流,通过专业共建、课程共享、学分互认等形式实施人才联合培养。
高校学生资助政策体系包括国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金、国家助学贷款、服兵役高等学校学生国家教育资助、基层就业学费补偿贷款代偿、勤工助学和“绿色通道”等内容。
同时,设立了校内奖学金、特困生学费减免、临时困难补助等相关资助项目,保障家庭经济困难学生顺利完成学业。
第八条 高校学生资助政策申请程序
入学前,家庭经济困难学生可向户籍所在县(市、区)的学生资助管理机构申请办理生源地信用助学贷款。入学后,家庭经济困难学生向学校提出申请,由高校资助部门根据学生具体情况开展困难认定,采取不同措施给予资助。

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食品科学与工程/专业代码:082701吉林工商学院2022年在浙江、江西、吉林、甘肃、河北、湖南、广西、江苏、河南、新疆、贵州、云南、福建、西藏、内蒙古、重庆等16个省市开设食品科学与工程专业。吉林工商学院各省市招生计划(2022)专业代码

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