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贺州学院市场营销和餐饮智能管理哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间:2022-11-21 22:34:49 解决时间:2022-11-05 22:20

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贺州学院市场营销和餐饮智能管理哪个好?小编通过比较市场营销和餐饮智能管理在广西往年的录取分数线,市场营销就业前景和餐饮智能管理就业前景,市场营销专业介绍和餐饮智能管理专业介绍等数据帮助大家了解市场营销和餐饮智能管理这二个专业,希望本文对大家有帮助。
一、市场营销和餐饮智能管理录取分数线(广西)
文科
年份市场营销餐饮智能管理
2021393(市场营销(6000元/年))392(餐饮智能管理(7000元/年))
2020359--
2019339--
2018345--
2017325--
理科
年份市场营销餐饮智能管理
2021316(市场营销(6000元/年))315(餐饮智能管理(7000元/年))
2020330--
2019300--
2018284--
2017264--
二、市场营销和餐饮智能管理专业介绍
餐饮类 餐饮智能管理
贺州学院
层次 专科(高职)
学制 三年
基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握餐饮管理专 业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事餐 饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店,在餐饮服务等岗位,从事餐饮一线生产、经营管 理、酒店服务与管理等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备对现代烹饪设施设备操作及维护的能力,并能应用现代营养学、食品卫生学和食 疗保健基础知识进行菜肴创新的能力;

3.掌握本专业工作所必需的专业英语、中西烹调、面点基本理论、餐饮管理等知识,了 解食品卫生安全控制知识;

4.掌握餐饮成本的构成规律与核算的常用方法及厨房生产组织和管理能力;

5.掌握常见的烹饪技法,熟悉我国各地具有代表性菜品的制作工艺流程和风味特色;

6.熟悉餐饮企业部门运行管理与业务流程,现代厨房、餐厅布局常识和中央厨房运行的 基本规律。

核心课程与实习实训

1.核心课程

烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计 与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。

2.实习实训

在校内进行烹饪工艺、中国名菜品赏析、宴席设计与服务程序等专业技能实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师(初级、中级) 中式面点师(初级、中级) 西式烹调师(初级、中级)

西式面点师(初级、中级) 营养配餐师(四级、三级)

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理 中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

酒店管理工商管理

工商管理类 市场营销
贺州学院
层次 专科(高职)
学制 三年
基本修业年限三年

培养目标

本专业主要培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握市场调 研、消费心理等市场营销基本知识,具备市场分析、推销谈判、客户服务等专业能力,从事 销售运营和管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各类生产和服务企业,在销售及市场岗位群,从事销售代表、销售经理、市场 主管等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备对营销理念的基本把握与执行能力;

3.具备对市场环境的理解与分析能力;

4.具备对消费心理与行为的理解与分析能力;

5.具备终端推销及大客户销售与管理的能力;

6.具备促销策划、品牌推广等企划活动的组织与实施能力;

7.具备营销渠道开发与管理的能力;

8.具备基本的新媒体营销能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程

市场营销、市场调查与分析、消费心理学、推销技术、商务谈判、网络营销等。

2.实习实训

在校内进行商务礼仪、市场调查、销售实战、营销管理沙盘等实训。

在各类生产型、服务型企业进行实习。

职业资格证书举例

助理营销师(三级) C&G职业资格证客户服务管理师(三级)

衔接中职专业举例

市场营销

接续本科专业举例

工商管理市场营销

三、市场营销和餐饮智能管理招生计划(2021)
地区专业名称类型批次招生类型学制人数专业组选科要求
广东市场营销物理类专科批普通类三年4(502)首选物理,再选不限
餐饮智能管理5
市场营销历史类4(501)首选历史,再选不限
餐饮智能管理5
广西市场营销(理工类,3年,6000元/年)理科专科批普通类三年21
餐饮智能管理(理工类,3年,7000元/年)25
市场营销(文史类,3年,6000元/年)文科21
餐饮智能管理(文史类,3年,7000元/年)25
四、各省市最新录取分数线(2021)
地区专业名称类型批次招生类型最低分最低排名专业组选科要求
广东市场营销(非定向)(办学地点:广西贺州市)物理类专科批普通类327303049(502)首选物理,再选不限
历史类382160448(501)首选历史,再选不限
餐饮智能管理(非定向)(办学地点:广西贺州市)物理类323305103(502)首选物理,再选不限
历史类374168584(501)首选历史,再选不限
广西市场营销(6000元/年)理科专科批普通类316156774
文科39360743
餐饮智能管理(7000元/年)理科315157467
文科39261226
五、就业前景
市场营销教育
1.市场营销教育就业前景:
本专业越来越受人们的欢迎,就业前景广泛。市场营销教育主要研究经济学、管理学、法学、市场营销等方面的基本知识和技能,包括市场营销的定性定量分析方法、相关的政策和法规、国际市场营销的惯例和规则等,进行产品的市场调查分析和市场营销、大中专和技术类院校市场营销类专业的教学等。
2.市场营销教育就业方向:
本专业学生毕业后可能在中高等职业学校及企事业单位、政府部门等从事教学、营销、管理等方面工作。
  中专 2022-11-05 22:20

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