旅游服务与管理(省重点专业)

开设课程:德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、服务礼仪、饭店服务心理、导游基础知识、导游实务、导游法律法规、山西导游词选编、中国饮食文化、中国旅游地理、形体训练。

实训条件:现有模拟导游讲解、旅游计调、茶艺室、党员廉政基地四个实训室，开展导游服务技能、旅游电子商务、旅游线路设计与发布、旅游统计分析等操作训练。

发展方向:本专业学生毕业后，可从事旅游行政主管部门、旅游企事业单位及旅游相关部门和单位等服务行业工作，胜任旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业的接待、销售、市场推广、企业调研等有关部门岗位，具体岗位群有旅行社、酒店、景区、旅游网站、旅游会展企业、旅游用品公司等相关企业部门。也可选择3+2转段到晋中市职业技术学院深造。

 

旅游服务与管理专业介绍

 

一、培养目标

培养适应旅游服务和管理第一线需要的，掌握旅游服务技能和管理基本知识，从事旅游景区规划与开发、旅游饭店服务与管理、旅行社经营管理、导游.公关等工作的中级技术应用型人才。

二、主干课程

旅游概论、旅游地理、导游基础知识、导游业务、模拟导游。旅游心理学、旅游政策与法规、旅游英语、旅游市场营销、中外民族民俗、服务礼仪、旅游公共关系、形体训练。计算机。

三、专业能力

计算机操作能力、旅游英语口语交际能力、旅游管理与提供服务能力、旅游景区规划开发与设计能力、旅行社经营管理能力、导游服务能力、旅游公关能力等

四、专业特色

1、以就业为导向，能力培养为主线，专业培养目标具有明确的职业针对性，根据用人单位的要求培养人才。

2、实行“招生+培养＋实训+就业”校企联合定单式培养模式。旅游管理专业已与各旅游企业签订了委托培养人才协议。3、实施“双证制”。学生毕业时除获得毕业证书外，通过有关培训还可获得相应的职业资格证书。

 

五、就业方向

毕业生可在旅行社从事：导游。计调、外联及其它服务与管理工作；可在旅游饭店从事收银、餐饮与管理服务、前厅服务与管理、客房服务与管理工作；可在旅游景区从事景区服务与管理、景区开发与设计工作或在其它旅游企业从事相应的服务与管理工作。

 

 

(一) 学 费：

农村或县镇非农户籍7000元/年；城市户籍9000元/年

*所有农村户籍、县镇非农户籍，可享受免学费政策。根据国家和省的规定，我校在校学生可享受三年的免学费资助，每年每人2000元*

(二) 学 制：

中专3年

(三) 培养目标：

面向省内外旅游和酒店业，培养具有导游和酒店管理基本理论知识、基本技能以及能掌握电脑操作、交流礼仪等，具有能运用所学知识解决实际工作中问题的基本能力。可从事导游工作及大中型酒店餐饮或客服接待、管理等工作的人才。

(四) 主干课程：

导游基础、中国旅游地理、旅游心理、前厅管理、客房服务管理、餐饮服务管理、旅游概论、服务礼仪。

(五) 就业方向：

该专业毕业生达到实习要求后，被分配到石家庄、北京、上海、天津等地实习或就业。

(六) 大学直通车：

毕业后可参加“对口升学”考试升入专、本科院校学习，也可通过“单独招生”，升入全日制高等院校学习。学习期满办法全日制毕业证书及就业报到证。

       一、专业名称及专业代码

       专业名称：旅游服务与管理

       专业代码：130200

       二、招生对象及学制

       招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学力者

       学    制：三年制

       三、专业培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构

       （一）专业培养目标

       本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能从事旅游服务与管理专业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。

       （二）人才培养的知识、能力、素质结构

       1、知识结构

       （1）掌握思想道德修养与法律基础知识，职业中专文化基础知识。

       （2）了解旅游服务和旅游心理学的基本知识。

       （3）掌握旅游职业道德和旅游礼仪知识。

       （4）掌握导游基础、吉林导游、旅游政策与法规、导游实务的基本知识。

       （5）掌握旅行社业务及基层管理的基本知识。

       2、能力结构

       （1）具有良好的服务意识、较强的与人沟通能力和应变能力。

       （2）具有较强的汉语、英语或其他语种口头表达能力和人际沟通能力。

       （3）具有独立带团和高水平导游讲解能力。

       （4）具备旅行社外联、计调、票务等方面的知识和技能。

       （5）具有一定的审美能力和娱乐能力、科学管理能力。

       3、素质结构

       （1）具有较强思想道德、职业道德修养和一定的法律基础知识。

       （2）具有较强的语言表达能力及沟通能力。

       （3）具有一定的音乐素养及美学修养。

       （4）具有熟练掌握并应用一门外语的能力。

       （5）具有熟练应用现代化办公设备的能力。

       四、人才培养规格及职业岗位群

       （一）人才培养规格

       人才规格：本专业培养学生德、智、体、美全面发展，具有扎实的文化基础知识、专业理论知识和基本操作技能，有较强的语言组织能力，灵活的应变能力，高雅的仪态和健康的心理，能果断处理突发事件，能从事导游和旅游企事业单位的专业技术人员和基层管理人员。

       专业方向：旅行社导游，旅行社计调，旅行社外联。

       （二）职业岗位群

       职业岗位群：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景区（景点）等旅游企事业单位，从事旅游服务、导游和旅行社基层管理工作。

      对应岗位：导游，公共游览场所服务员，展览讲解员，旅行社计调，旅行社外联。

       五、毕业标准与继续学习专业

       （一）毕业标准

       成    绩：修满全部课程，理论与技能考核成绩合格。

      职业资格：考取全国普通话资格证、国家级导游员资格证

书、景点讲解员证、国家级旅行社职业经理人资格证书、服务员等级证书。

       （二）继续学习专业

       高    职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理。

       本    科：旅游管理。

三年制普通中专

一、培养目标：

使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

二、主要课程：

《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。

三、升学与就业：

本专业学生毕业后可以直升合作高校的酒店管理、旅游管理等专业，也可到旅游服务、酒店、景区实现就业。

培养目标:培养能熟练掌握普通话的导游、旅行社业务、景区导游、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理能力的服务型人才。
主要课程:旅游概论、导游业务、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、导游基础、客房服务与管理、旅游政策与法规、模拟导游、旅游心.理学、中国旅游地理、演讲与口才等。

依托南岳衡山旅游产业，培养具有扎实的旅游知识，景区导游技能及管理服务，并能在服务与管理第一.线从事酒店、客房、餐饮、导游、外联、计调等工作的高素质技能型人才。
开设的主要课程:旅游学概论、旅游地理、导游实务、客服服务、餐饮服务、交际礼仪、导游基础、导游法规等。其中《导游实务》课程被评为省级精品课程。

	旅游服务与管理专业介绍 培养目标： 以培养旅游业中、高级管理人才为目标，学生通过三年的学习获得导游资格证书、餐厅服务员中级、江苏省通用外语水平等级考试英语中级、江苏省计算机应用能力考核办公自动化中级证书等。 课程设置： 旅游概论、旅游地理、相关文学作品欣赏、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务与管理、旅游政策和法规、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德等；口语训练、模拟导游训练、导游实习、旅行社业务实习等。 从事职业： 毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类宾馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理。 职业发展：     导游人员分为旅行社导游、导游服务公司导游和旅游景区（点）导游三类。这三类人员申请参加导游人员资格考试的，应具备下列条件⑴具有中华人民共和国国籍；⑵具有高级中学或中等专业学校以上学历；⑶身体健康；⑷具有适应导游须要的基本知识和语言表达能力。

      一、专业名称： 旅游服务与管理

 二、专业方向：导游、酒店管理

 三、学制：2.5+0.5

 四、人数：40

      五、优惠政策
 1、免收学费：1200元/生、期，享受2年；
 2、享受国家金：1000元/生、期，享受2年；
 3、符合“一家一”同心温暖工程（省委统战部、中华职教社等）金：1000元/生、期，享受2年；
 4、符合“雨露计划”的建档立卡户、“两后生”金：1000元/生、期，享受2年；
 5、品德兼优学生奖学金：300―1500元/生、期；
 6、毕业会考成绩，达到语数英三科总分的75%、80%、85%的新生，就读我校对口高考班，注册后一次性分别给予800元、
1500元、2000元的奖励。之后按月考成绩分等次发放奖学金。
 7、10名篮球、舞蹈表演特长生、10名民族音乐与舞蹈特长生分别享受1000元/年的生活补贴（每月100元）。

      六、报名时间：
 1、第一次集中报名时间：2017年6月20-22日。第二次集中报名时间：2017年7月8日―7月10日。第三次集中报名时间：2017年7月19日―7月21日。新生招录工作截止。如该阶段招生任务完成，后期不再招录新生。

 七、各专业收费标准
 1、电子电器应用与维修（SMT）专业：350元/年（含专业教材费、服装费），共收2年。
 2、汽车制造与检修专业：由东莞凌凯教学设备有限公司收取1650元/学期的实训耗材费，共收5个学期。
 3、舞蹈表演（国际标准舞、健身教练）专业：由湖南柏比特健身开发管理有限公司收取1980元/学期的实训耗材费，共收5个学期。
 4、计算机应用（互联网+安卓）专业：由北大青鸟收取2000元/学期的实训耗材费，共收4个学期。
 5、电子商务专业：由云顶麦奇电商学院收取1400元/学期的实训耗材费，共收4个学期。
 6、其他专业不收费，寄宿生另收取300元/学期的寄宿费。

城市轨道交通车辆专业介绍

本专业培养具有轨道交通车辆基本知识的高级应用型技术人才。毕业生具有扎实的基础理论知识，较强的实际工作能力，适应到城市轨道交通企业从事车辆制造、质量检查、各项试验、维修保养、车辆运用及管理等工作。

 

城市轨道交通车辆就业前景

当前轨道交通行业发展迅猛，学生毕业后主要在地铁、轻轨和城际轨道交通及其他交通和机电行业相关企事业单位，从事车辆运行、管理、维护与生产制造，机电设备维护、检测等技术工作。目前轨道交通发展迅猛，对该专业人才需求旺盛，就业前景广阔。

 

城市轨道交通车辆学习课程

城市轨道交通车辆、车辆制动系统原理及检修、城市轨道车辆牵引传动技术、车辆电器及检修、车辆空调原理及检修、车辆制造及检修工艺、车辆故障诊断等。

 

城市轨道交通车辆培养目标与要求

本专业主要培养学生从事城市轨道交通车辆制造、检修、运用等专业技能。主要学习机械工程系列基础知识和城市轨道车辆专业系列知识，接受外语、计算机办公及绘图、电工与电子技术和金工等基本技能训练和车辆检修、运用等专业技能训练。达到培养目标者，经职业技能鉴定合格后可获得国家相关部门颁发的职业资格证书。

 

城市轨道交通车辆必备能力

掌握城市轨道交通车辆结构、原理等方面的基本知识和技能，能从事城市轨道交通车辆检修、维护（或驾驶）的高级技术应用性专门人才。

1、培养方向：

        本专业主要面向旅游公司、旅游服务机构、旅游景区、旅游网站设计推广等各类旅游企业，培养具有较好的人文素养、掌握旅游服务的相关技能，能从事接待客户、旅游计划与调度、导游服务、旅游网点包装宣传设计推广等岗位工作，具有基本职业素养和职业生涯发展能力的技能型人才。

2、就业领域：

        各大旅行社的导游、公共浏览场所服务员、展览讲解员；旅游公司的外联、业务、计调师；各大旅游公司网点设计师。

3、就业安置：

        就业安置状况：毕业合格100%安置就业。

4、主要课程：

        除开设公共必修课外，主要开设普通话训练、中国历史与文化、旅游概论、中国旅游地理、中国民族文化概论、旅游政策法规、职业道德、导游业务、模拟导游、导游基础知识、礼仪与形体训练、海报设计、网站设计与推广等主要专业课程。

旅游服务与管理专业设有三二分段中高职连读班，对接院校：广东女子职业技术学院

广东女子职业技术学院

（公办女子高等学府，省级示范性高职院校）

 

广东女子职业技术学院由广东省妇联主办、经广东省人民政府批准成立的公办女子高等学府，学院为省级示范性高职院校建设单位、广东省依法治校示范校。学校前身是1981年由广东省妇联创办的广东省妇女干部学校和1992年成立的广东女子中等专业学校，2001年升格为广东女子职业技术学院。

截至2015年12月，学校校园占地面积143939平方米，有校内实训室105个，13个实训基地，校外实训基地149个，教学科研仪器设备总值 4857.99万元；设有5系、2部及学院，开设高职专业25个；有专任教师228人，全日制在校生数为5947人。

关于本专业

本专业以培养德、智、体、美等全面发展的，具备旅游服务与管理方面的知识，适应社会发展与经济建设需要的，掌握海洋生态保护与海洋旅游管理的基本知识、基本规范及基本技能，能够从事滨海生态旅游、海洋主题公园的管理与服务的高素质技能型专门人才。

专业核心课程

旅游服务与管理专业主干课程包括：旅游概论、中国旅游地理、旅游心理学、全国导游基础知识、地方导游基础知识、旅游政策与法律法规、导游业务、旅行社业务、模拟导游、中国民族民俗、形体礼仪、旅游情景英语等。课程设置贴近实际就业服务需要，积极培养学生的专业实践能力，使学生具备旅游企业服务和基层管理的岗位要求。学校与省内各大旅行社和旅游景区建立密切合作关系，为学生提供实习实训基地，形成校内外理论与实践一体化的课程体系。

就业前景

在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口，女生报读旅服务与管理专业前景是非常光明的。

“长隆订单班”

       我校旅游服务与管理专业成立于2014年，成立以来就一直与广东长隆集团合作，定向培养旅游服务管理人才，实现入学即就业，学习与就业零对接。目前我校与广州长隆集团和珠海长隆海洋王国合作成立长隆订单班，分别为广州长隆班和珠海长隆班。

报读条件

1、学历要求：应往届初、高中毕业生；

2、旅游服务与管理三二分段（只收女生）

3、热爱旅游行业，性格开朗，品德优良，自愿接受企业职位安排；

收费标准

1、学费3300元/学年；县镇户籍或农村户籍、城市贫困家庭免学费。

2、住宿费700元/学年；

3、代收费项目：学生意外保险费100元（两年），广州市城乡居民医疗保险费314元/年（仅供参考）。

4、其他费用：书费、校服费、军训服费用等开学报道时现场缴纳。床上用品及生活用品自备。

旅游服务与管理专业介绍

专业简介本专业主要培养具有德、智、体、美全面发展，拥有扎实旅游管理专业基础知识，爱岗敬业，具有熟练的操作技能和较强的意识，能较熟练和运用现代信息技术，富有创新精神和实践、创业能力，具有管理潜质和自我发展能力，能在省内外旅游企事业单位从事旅游服务和管理的应用型专门人才。
课程设置《导游业务》《导游基础知识》《旅游学概论》《旅游管理学》《旅行社管理》《旅游地理学》《旅行社经营与管理》《旅游市场营销》《旅游学概论》等。
报读要求五官端正、口齿清晰、身体健康、形象气质佳、皮肤裸露部分无明显疤痕。