海南省民族技工学校
| 招生对象 | 初中毕业生 | 专业代码 | 740104 |
一、培养目标：
培养与社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，系统掌握旅游服务行业和饭店服务行业相应岗位必备基本理论和专业知识，能适应服务和管理一线需要的技能型专门人才。
二、职业面向：
1.酒店各岗位基层服务员，客房预订员、接待员、问讯员、酒店商务中心服务员、客房服务员、中西餐厅迎宾、餐厅服务员、 饭店酒吧服务员等工作。
2.酒店基层管理和人资部培训助理，酒店大堂副理、酒店礼宾关系主管、酒店人力资源培训助理、酒店中西餐饮主管、领班、酒店客房主管、领班、前厅主管。
三、专业面向的岗位（群）：
星级饭店、旅游景区等单位，饭店服务以及管理、营销等工作。
四、酒店管理专业（方向）岗位（群）
序号 |
岗位群 |
初始岗位 |
发展岗位 |
相关岗位 |
1 |
客房服务 |
客房服务员 |
领班、主管 |
楼层领班、主管 |
2 |
茶艺服务 |
茶艺员 |
茶艺领班、主管 |
茶艺师 |
3 |
门市接待 |
门市管理、门市接待 |
门市经理、营销主管 |
营销业务 |
4 |
前厅服务 |
前厅服务员 |
领班、主管 |
大堂副理 |
5 |
餐饮服务 |
餐饮服务员 |
餐饮主管 |
业务销售 |
6 |
调酒服务 |
调酒员 |
吧台领班、主管 |
调节师、酒水销售 |
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 海南省民族技工学校会计事务专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校旅游服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校机电技术应用专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校计算机应用专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校民族纺染织绣技艺专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校民族音乐与舞蹈专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校新能源汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校汽车服务与营销专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校电气设备运行与控制专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校焊接技术应用专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校电梯安装与维修保养专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校智能设备运行与维护专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校建筑智能化设备安装与运维专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校高星级饭店运营与管理专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校中餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校美发与形象设计专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校计算机平面设计专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校市场营销专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校物流服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校物业服务专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校社会文化艺术专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校民族美术专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校民族工艺品设计与制作专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校农村电气技术专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校农机设备应用与维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校农资营销与服务专业 | 详细介绍 |
| 海南省民族技工学校休闲农业生产与经营专业 | 详细介绍 |
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2022年海南省民族技工学校高星级饭店运营与管理专业酒店管理专业（方向）岗位（群）
2022年海南省民族技工学校高星级饭店运营与管理专业专业面向的岗位（群）
2022年海南省民族技工学校高星级饭店运营与管理专业职业面向
2022年海南省民族技工学校高星级饭店运营与管理专业培养目标
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