海南省海口技师学院
| 招生对象 | 参加海南省2022年初中学业水平考试的应、往届初中毕业生。 | 对口学校 | 海南科技职业大学 |
| 对口专业 | 酒店管理与数字化运营 | 专业代码 | 740104_32 |
我校是自贡市唯一一所以旅游为特色的职业高中，是自贡市第一所被四川省教育厅专家组评审认定的省级重点专业就是酒店服务与管理。学校有很好的办学基础，无论是硬件还是软件，不仅在自贡市乃至四川省都是名列前茅的。
1、基本情况
我校很早就开设了高星级饭店运营与管理专业，在师资、硬件设施有基础，由于目前中等职业学校专业目标把旅游与酒店管理分为旅游服务与高星级饭店运营与管理专业两个专业，为此学校对此专业进行市场调查与论证，通过调查和论证，我校保留了旅游服务与管理专业和高星级饭店运营与管理专业，因此我校完全有实力开设此专业。
2、教师队伍
我校现有旅游专业教研室，教研室负责人具有高级职称，有较强的教学研究能力、专业实践能力和组织管理能力。酒店服务与管理专业专任教师16人，都是科班出生，队伍年轻富有朝气，全部具有职业资格证书，达到本科学历，其中3名研究生学历，国家职业资格考评员5人，骨干专业教师都具有丰富的专业实践经验和较高的专业理论水平。我们还聘请相对稳定的企业兼职教师 2人，且在行业上有一定的威望，她们从事与专业相关的工作5年以上，理论水平较高并具有一定的教学能力。另外，本专业有实习指导教师3名、其中高级职称教师人数15人，具有“双师型”教师 8人，比例达到42.1%。
3、实训实习：
（1）校内实训
在2013年我校新的酒店专业实训大楼建成，并在2014年投入使用，里面有设施完备的餐饮、客房、前厅、烹饪、形体、调酒、茶艺等实训室，专业实习设备及用品的配置标准都是按照饭店服务与管理专业省级重点专业的设施设备配置标准配备。
我校有与本专业直接相关的书籍和杂志总数不低于50册/生。. 具有一定的现代化教学设备，按不低于每8名学生1台的标准配备微型计算机，有相应的多媒体教学设备。
（2）校外实训
我校与本市多家酒店合作，签订协议，例如汇东大酒店、城市名人酒店、英祥锦江大酒店，这些酒店为学生提供了实习的平台，弥补了学校的校内设施设备在种类、规模、功能等多方面都不符合专业实践教学要求的不足。
4、专业教学
我们在专业教学中进行了很多探索，积累中职教育的办学经验。这几年，我们采用知识够用、技术过硬、证书多样模式，狠抓职业教育特色，遵循人才培养方案整体优化的原则，强化教学管理，认真做好教学文件的编制和实施工作，这为开办酒店服务与管理专业奠定了良好的基础。
(二) 主要课程
基础课：语文、数学、英语、计算机、职业道德与职业指导、体育与健康
专业课：形体训练、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店英语、艺术欣赏、旅游地理、旅游概论、旅游心理学等。
(三) 就业方向
本专业毕业生主要面向各类高星级饭店，从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 海南省海口高级技工学校新能源汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校高星级饭店运营与管理专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校电气设备运行与控制专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校计算机网络技术专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校食品安全与检测技术专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校中餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校无人机应用技术专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校新能源汽车检测与维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校机电设备安装与维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校美容美发专业（美容方向）专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校电子技术应用专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校烹饪（中式烹调）专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校烹饪（西式烹调）专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校食品加工与检验专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校酒店管理专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校航空服务专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校铁路客运服务专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校美容美发专业（美发方向）专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校计算机广告制作专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校数字媒体技术应用专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校汽车维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口高级技工学校化学制药专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院新能源汽车检测与维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院电气自动化设备安装与维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院计算机网络技术专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院食品质量与安全专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院烹饪（中式烹调）专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院酒店管理专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院电子商务专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院无人机应用技术专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院机电设备安装与维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院美容美发专业（美容方向）专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院电子技术应用专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院烹饪（西式烹调）专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院食品加工与检验专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院航空服务专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院铁路客运服务专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院美容美发专业（美发方向）专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院计算机广告制作专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院数字媒体技术应用专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院汽车维修专业 | 详细介绍 |
| 海南省海口技师学院化学制药专业 | 详细介绍 |
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