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河南农业职业学院食品智能加工技术（烘焙方向）怎么样，好不好?

技校网更新时间：2022-08-12 18:37:42 解决时间：2022-08-12 17:13

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一、专业介绍

食品类食品智能加工技术（烘焙方向）

河南农业职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能，具备一定的生产技术管理和解决生产中常见问题的能力；

3．掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能，具备生产设备的操作、维护和保养能力：

4．掌握食品检验基本理论和技能，具备一定的产品检测与质量安全管理能力；

5．了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和规范。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

2．实习实训

在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实训。在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

职业资格证书举例

食品加工工食品检验工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工食品生物工艺

接续本科专业举例

食品科学与工程生物技术

二、河南农业职业学院食品智能加工技术（烘焙方向）2022年面向哪些省市招生

地区	类型	专业名称	批次	学制	人数
河南	理科	食品智能加工技术	专科批	三年	5
河南	文科	食品智能加工技术	专科批	三年	5

三、河南农业职业学院

11名

校友会(高职三类)

123名

高职排名

学校简介

学校是中国职教学会农村与农业委员会副主任单位、中国都市农业职业教育集团理事单位、河南省农业职业教育集团理事长单位、河南省农业教育协会会长单位、河南省农业行业职业教育校企合作指导委员会牵头单位。学校实训基地是“农业部现代农业技术培训基地”、“中国科学院农业高新技术河南示范基地”、“河南省农业高新科技园”、“河南省农村基层党员干部培训基地”。

通讯地址

郑州中牟青年西路38号

毕业生就业

毕业生按当年国家毕业就业政策，可在全国各地企事业单位、科研院所或相关行业就业。我院设有专门的毕业生就业指导中心，帮助指导毕业生择业与就业。学校已在省内外500多家企事业单位建立了稳固的就业基地，每年定期召开毕业生双向选择洽谈会、不定期召开专场招聘会，为毕业生创造了良好的就业环境。是"河南省毕业生就业工作先进集体"。2016年毕业生就业率98%以上。

对于有志继续深造的学生，毕业时可参加全省统一组织的"专升本"考试，进入本科院校学习。另外也可以参加我院与河南农业大学、河南科技大学等高等院校联办的本科函授、自学考试等高等学历教育。

困难生资助办法

学校建立、健全和完善了以国家助学贷款为主体、奖减助贷补并举的困难学生资助体系。学校设立有勤工助学部，为学生提供校内外多种勤工助学岗位。学生可申请2000-4000元/年的助学金。

收费项目

学院按省教育厅、省发展计划委员会、省财政厅豫教财字[2001]91号文件之规定按年度收取学费：工科类3600元/年；农学类、文学类、管理类3300元/年。
住宿费：400元/年。
教材费：第一年600元/年（多退少补），第二年400元/年（多退少补），第三年200元/年（多退少补）。

中专 2022-08-12 17:13

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