| 专业名称 | 年份 | 类型 | 齐齐哈尔大学 (最高/最低分) | 湖南工商大学 (最高/最低分) |
|---|---|---|---|---|
| 酒店管理 | 2021 | 理科 | 368/354(本科二批A段) | /() |
| 酒店管理 | 2021 | 文科 | 447/433(本科二批A段) | /() |
| 酒店管理 | 2020 | 理科 | 433/398(本科二批A段) | /() |
| 酒店管理 | 2020 | 文科 | 459/456(本科二批A段) | /() |
| 酒店管理 | 2019 | 理科 | -/440(本科二批A段) | /() |
| 酒店管理 | 2019 | 文科 | -/475(本科二批A段) | /() |
| 酒店管理 | 2018 | 理科 | -/418(本科二批A段) | /() |
| 酒店管理 | 2018 | 文科 | -/460(本科二批A段) | /() |
| 酒店管理 | 2017 | 理科 | -/402(本科二批A段) | /() |
| 酒店管理 | 2017 | 文科 | -/442(本科二批A段) | /() |
培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求:本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识;
2.掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能;
3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养;
4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规;
5.了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势;
6.具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新性思维能力;
7.具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。
主干学科:管理学、经济学。
核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
修业年限:四年。
授予学位:管理学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 黑龙江 | 酒店管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 354 |
| 文科 | 433 | ||||
| 广西 | 酒店管理(4500元/年) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 492 |
| 山西 | 酒店管理 | 文科 | 本科二批A段 | 普通类 | 507 |
湖南商学院自1995年开始创办旅游管理专业(酒店管理方向)本科教育,酒店管理专业(本科)于2010年创办,至今已有四届毕业生。酒店管理专业是我校传统优势专业,同时也是我校的特色专业。我校是湖南省第二所拥有该专业招生资格的高等院校,是全国旅游及饭店业优秀人才培养基地。目前正与爱尔兰都柏林理工大学(DIT)合作办学,开设2+2和3+1+1的国际合作教育项目。
培养目标:
本专业以职业需求为导向,致力于培养具有酒店管理及相关行业高级职业经理人资质的应用型管理人才。本专业适应现代社会经济建设和酒店业发展需要,培养德、智、体、美全面发展,能掌握扎实的服务、经济、管理等方面的基础理论和专业技能,具有较强服务意识、创新意识、实践能力和创新能力,具有国际化视野,能够在高星级酒店、国际连锁酒店及其相关的行政事业单位、餐饮集团、酒店管理公司和旅游院校等单位从事管理、经营、规划、教育及其它涉外工作的高等应用性人才。
培养要求:
通过本专业培养方案所规定的系统学习计划与训练,学生达到以下培养要求:①具有良好的政治素养和职业道德,具有管理沟通、协同合作和组织实施的工作能力;②系统掌握经济管理类的基本知识,具有独立分析和解决经济问题的能力;③系统掌握现代酒店企业运作原理,能胜任高级酒店、高级住宿业机构和高级餐饮业机构的经营管理工作;④熟练掌握一门外语,具有跨国际文化交流和从事国际经贸活动的能力;⑤掌握现代信息技术,能采用现代信息工具及技术手段进行酒店企业经营管理方面的工作;⑥熟练掌握现代酒店项目策划和酒店市场营销等技能,具有较强的创新意识和创新能力。
主要课程:
经济学、管理学、会计学、统计学、旅游学概论、旅游消费者行为学、旅游信息管理与电子商务、商务礼仪、酒店经营管理、酒店物业管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店经营战略、酒店服务质量管理、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、会议策划与主持、酒店财务管理、酒店商务英语、饮食文化、酒水文化与技能等。部分课程双语教学或全英教学。依托我校旅游管理学科(省级重点学科)和国际合作项目,不定期组织优秀学生进行国内和国际性交流活动。
主要实践教学环节:
包括酒店、俱乐部和游轮等餐饮、住宿业的认知实习、暑假社会调查、酒店专业综合实习、毕业实习和毕业设计等环节,通过实践教学使学生认知社会和酒店业,并且能运用专业知识进行独立分析和解决问题,着重培养学生的实践能力和创新能力。
招生条件和授予学位:本专业招收文史类、理工类学生。本专业考生要求五官端正、身体健康,女生身高160厘米以上,男生身高170厘米以上。本科四年,授予管理学学士学位。
特色和优势:
①师资雄厚,教学水平较高。现有11位专职教师,其中教授3人,副教授4人,讲师4人。博士4人(含在读),硕士4人。其中湖南省“新世纪121人才工程人选”1人,湖南省学科带头人培养对象1人。校级“教学名师(明星)”1人,“学生最喜爱的老师”1人,“教学能手”3人。“双师型”教师有5人。有3位老师曾出国进修或访学。此外还聘请了行业内高水平客座教授10余名。
②教学教研项目成果突出。本专业2011年获得国家财政部、教育部资助综合实验室1个;湖南省校外优秀实习教学基地2个;主持国家社科基金课题1项;主持教育部、财政部“人才培养模式创新实验区”项目1项,主持省级课题10项,公开发表论文50余篇(含教研论文),其中权威期刊论文5篇,CSSCI(CSCD)来源期刊发表论文10余篇;主持省级教研教改课题1项、校级教研教改课题2项;公开发表教研论文10余篇;获国家旅游局优秀学术成果三等奖1项,校级教学成果奖2项,出版专著2本;出版本专业教材10余部;获得多项国家社科基金、教育部人文社科规划基金、湖南省社科基金等。
③实践教学特色鲜明。校内建有旅游综合实验室。先后与长沙、广州、上海等地区10家单位签订了专业实习基地的协议。其中包括长沙温德姆豪庭大酒店、北辰洲际酒店、运达喜来登酒店;广州白天鹅宾馆、南沙大酒店;上海世贸皇家艾美大酒店;海南三亚香水湾君澜酒店;杭州太虚湖度假酒店等实习规模较大的实习基地,并拥有两个省级“优秀教学实习基地”。通过校企深度互动,提升了学生的综合素质、动手能力、创新意识。近年来在全国“挑战杯”的比赛、省大学生旅游学术论坛、校百篇论文大赛、校“三下乡”社会调查等中共得奖50余项。本专业涌现一大批在国内国际五星级酒店担任中高层的管理人员。
④毕业生广受欢迎,供不应求。学生就业主要分布在涉外高星级酒店、大型旅游企业、酒店管理公司、旅游管理企业、旅游策划公司、各级政府的接待管理机构、旅游院校,旅游科研机构等,学生得到企业的高度评价和充分肯定。考研学生不断增加,考研比例不断上升。学生考取瑞典于默奥大学、英国爱丁堡大学、英国肯特大学、瑞士酒店管理学院、韩国庆熙大学、韩国梨花女子大学、浙江大学、辽宁大学、上海理工大学、湖南大学、中南大学、湘潭大学等国内外名校。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 海南 | 旅游管理类(包含专业旅游管理、酒店管理) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 598 |
| 江西 | 旅游管理类(旅游管理、酒店管理) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 556 |
| 文科 | 585 | ||||
| 福建 | 旅游管理类(含旅游管理、酒店管理) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 541 |
| 历史类 | 548 |
齐齐哈尔大学始建于1952年,是黑龙江省西部地区唯一一所省属综合性普通高等学校。她坐落在嫩江之滨闻名遐迩的丹顶鹤故乡--黑龙江省齐齐哈尔市劳动湖畔,占地面积139万平方米,建筑面积85万平方米,享有“环湖大学”的美誉。学校是黑龙江省属三所综合性大学之一,是全国文明单位、教育部本科教学工作水平评估优秀学校和黑龙江省高教强省(一期)重点建设高校。
近年来,齐齐哈尔大学实现了跨越式发展。现有23个学院(部),7个教辅单位。现有招生专业74个,涵盖11个学科门类,其中汉语言文学、计算机科学与技术、化学工程与工艺、食品科学与工程、服装与服饰设计等5个专业为国家级一流专业建设点,应用化学、生物科学、英语等16个专业为省级一流专业建设点,化学工程与工艺专业通过工程教育专业认证,生物科学专业通过师范类专业二级认证,化学工程与工艺专业、生物科学专业获批国家级“专业综合改革试点”建设项目,高分子材料与工程专业、应用化学专业获批省级“专业综合改革试点”建设项目,园艺专业获批省“卓越农林人才教育培养计划”,获批省级一流课程27门、省级实验教学示范中心3个、省级虚拟仿真实验教学中心1个,国家、省大学生校外实践教育基地3个,是省特色应用型本科示范培育高校和省深化创新创业教育改革示范校。现已通过新增博士学位授予单位立项,拥有硕士学位授权一级学科18个、二级学科68个,硕士专业学位授权类别9个,建有省级重点学科4个,食品科学与工程一级学科被列为省高教强省(二期)优势特色学科,植物性食品加工技术获批省“双一流”优势特色学科建设项目。拥有兼职博士生导师14名、硕士生导师511名,荣获“省优秀研究生导师”3人、“省优秀研究生导师团队”1个;获批亚麻加工技术教育部工程研究中心、植物性食品加工技术教育部工程研究中心和工业大麻国家市场监管技术创新中心,获批表面活性剂与工业助剂、玉米深加工理论与技术、聚合物基复合材料、抗性基因工程与寒地生物多样性保护、微纳传感器件和精细化学品催化合成等6个省重点实验室,获批玉米主食工业化工程、果蔬杂粮饮品工程、农业多维传感器信息感知等3个省工程技术研究中心和农业微生物制剂产业化和工业大麻加工技术等2个省技术创新中心和智能制造装备产业化省级协同创新中心,获批嫩江流域历史文化省哲学社会科学研究基地和少数民族历史文化遗产保护与传承研究省重点培育智库,是省玉米深加工产业技术创新战略联盟理事长单位,获批省技术转移示范机构;现有专任教师1580人,其中高级职称教师789人、具有博士学位教师363人,拥有俄罗斯科学院外籍院士1人、教育部新世纪优秀人才1人、龙江学者5人、省“六个一批”人才1人、龙江科技英才1人、享受国务院特殊津贴、省政府特殊津贴专家5人,全国模范教师、全国优秀教师、省模范教师、省优秀教师、省教学名师、省教学新秀、省教学能手等国家级、省部级荣誉称号者40余人,拥有省级领军人才梯队6个、市级领军人才梯队12个、3个省教学团队、2个省高校科技创新团队。近五年获批各类各级科研课题2340项,其中国家、省部级课题348项,荣获国家技术发明奖二等奖和科技进步奖二等奖,签订“四技”合同251项,荣获省部级以上科研奖励89项,发表在核心刊物和被三大检索系统检索的高水平学术论文逐年递增。
学校面向全国31个省、自治区、直辖市招生。现有在校生28249人,其中本科生25920人、研究生2329人,另有留学生80人、成人生7958人,招生规模和就业质量稳中有升。
学校拥有先进的教学条件和设施。图书馆藏书290万余册,电子图书197万余册,中外数据库30个,社科、外文资料等资料阅览室5个;建有网络多媒体教室和现代语言实训室共计282间,每个多媒体教室均具有主播教室功能,网络多媒体教学系统主控室实现了多媒体教室集中管理和控制。拥有省内一流的体育馆、游泳馆、音乐厅和学生文体活动中心。学校定期出版国内外公开发行的学术期刊有3种。
经过多年的探索和实践,学校形成了“秉承艰苦创业、奉献边疆的办学传统,面向基层培养踏实敬业、会学善用、具有社会责任感的应用型高级专门人才”的办学特色,坚持“发展是第一要务”的思想,不断深化各项事业的改革、发展和建设,取得了巨大成就。
学校注重加强校园文化建设,积极开展各种丰富多彩的校园文化活动,2006年受教育部指派开展了“高雅艺术进校园”省内巡演活动,2012年校地合作成功打造的大型风情音画《达斡尔人》荣获了全国少数民族文艺汇演金奖等十一项大奖,入选教育部确定的50个“礼敬中华优秀传统文化”特色展示项目。
学校高度重视国际交流与合作,相继与美国、日本、俄罗斯、韩国等13个国家近70余所院校和相关机构建立了合作关系,开展了校际往来、学术交流和合作办学,并取得了积极成果。被教育部确定为“中俄大学生艺术交流基地”和“来华留学生国家政府奖学金项目”学校。
在69年的办学实践中,齐齐哈尔大学几代人保持和弘扬了“艰苦奋斗、奉献边疆”的办学传统,为党和国家培养了21万多名各类高素质人才。他们扎根龙江,遍布祖国各地,以安于基层、吃苦耐劳、踏实敬业、会学善用的美誉在工作岗位上广泛受到好评。齐齐哈尔大学秉承“养正毓德、精存自生”的校训,正在面向未来,抓住机遇,求真务实,开拓进取,努力建设有特色高水平应用型综合大学。
湖南工商大学坐落在历史文化名城长沙市,南朝岳麓,东顾湘江。她是一所经济学、管理学、工学、理学、法学、文学、艺术学、交叉学科等学科相互支撑、协调发展、特色鲜明的综合性大学,是湖南省本科一批招生高校、教育部本科教学工作水平评估优秀高校、博士学位授予立项建设单位、“十三五”国家产教融合发展工程应用型本科高校、全国首批百强“深化创新创业教育改革示范高校”、全国高校实践育人创新创业基地、全国创新创业典型经验50强高校。1999年开始研究生培养工作。6个一级学科连续两年入选上海软科发布的“中国最好学科排名”,其中管理科学与工程全国排名进入前10%,分别居省内高校第1、2位。
学校始建于1949年,校园占地1432.08亩,建筑面积55万余平方米。现有总值1.8亿余元的教学、科研仪器设备,200万余册的图书馆藏书。设有23个二级学院、115个科研机构。有普通全日制在校学生2万余人。有4个立项建设博士学位授权点,11个一级学科硕士学位授权点、15个硕士专业学位授权点,有2个省级“双一流”学科;1个国家基础科学中心,1个国家重点实验室(培育),4个省级重点实验室,1个长沙重大科技创新平台长沙人工智能社会实验室,2个省级2011协同创新中心,2个省级工程研究中心,1个省级国际科技创新合作基地,1个省级专业特色智库,1个院士工作站,7个省级社科研究基地,4个省普通高等学校哲学社会科学重点研究基地,1个省高校产学研合作示范基地,1个省级教育科学研究基地,2个省社会科学创新研究基地,1个省社科普及基地,2个省高校科技创新团队,1个省级铸牢中华民族共同体意识研究基地,1个省级党的创新理论研究基地。有67个本科专业,其中,10个国家级一流本科专业建设点,20个省级一流本科专业建设点,2个教育部高等学校“第一类特色专业建设点”,1个“第二类特色专业建设点”,1个国家级专业综合改革试点项目,5个省级专业综合改革试点项目,5个省级重点专业,2个省级资助建设专业,9个省级特色专业。获国家级教学成果二等奖1项,有1个教育部“人才培养模式创新实验区”建设项目,3门国家级一流课程,2门国家级精品课程,1门国家级精品资源共享课,80门省级一流课程,2门省级课程思政示范课,10门省级精品课程,4个省级教学团队;36个省级实践教学平台,8个省级优秀教学实习基地。2016年与湖南湘江新区开展全面合作试点。
学校有教职工1780人,专任教师1316人,其中,具有正高职称者153人,具有副高职称者279人,具有博士学位者609人,国家级教师团队1个,中国工程院院士1人,全国政协委员1人,国家自然科学基金委全委会委员1人,国务院学位委员会管理科学与工程学科评议组召集人1人,教育部社会科学委员会委员1人,教育部科学技术委员会管理学部委员1人,全球前2%顶尖科学家1人,湖南省科学技术协会副主席1人,全国优秀教师3人,全国师德先进个人1人,全国“三八红旗手”1人,国家自然科学基金委创新研究群体首席教授1人,“长江学者创新团队”首席教授1人,复旦管理学杰出贡献奖获得者1人,国家杰出青年基金获得者1人,首届中国杰出社会科学家1人,“国家高层次人才特殊支持计划”领军人才2人,全国文化名家暨“四个一批”人才2人,“百千万人才工程”第一、二层次国家级人选1人,全国宣传思想文化青年英才1人,教育部高等学校教学指导委员会副主任委员1人,教育部高等学校教学指导委员会委员3人,享受国务院政府特殊津贴的专家11人,教育部“高校青年教师奖”获得者1人,教育部“新世纪优秀人才支持计划人选”2人,“芙蓉学者计划”首届特聘教授1人并荣获“芙蓉学者”贡献奖,湖南省优秀专家1人,湖南省“徐特立教育奖”1人,湖南省优秀社会科学专家2人,湖南省“芙蓉学者奖励计划”特聘教授1人、讲座教授1人、青年学者6人,湖南省新型智库领军人才2人,湖南省教学名师3人,湖南省优秀教师5人,享受湖南省政府特殊津贴的专家3人,湖南省宣传文化系统“五个一批”人才1人,湖南省“思想政治教育中青年杰出人才支持计划”人选1人,“湖湘青年英才”1人,湖南省新世纪“121人才工程”人选26人。
近5年来共承担各级各类科研项目2202项,其中,国家级项目153项,包括:国家自然科学基金重大项目4项、重大研究计划集成项目1项,教育部重大攻关项目2项,科技部国家重点研发计划3项,中国工程院重大咨询项目3项,尤其是学校教师牵头获批的“数字经济时代的资源环境管理理论与应用”国家基础科学中心,实现我省国家基础科学中心零的突破。国家级、省部级课题数量在湖南省属高校中名列前茅。公开发表论文2362篇,其中,在Nature、《管理世界》《中国科学》《经济研究》《管理科学学报》等国内外权威期刊上发表学术论文600余篇;ESI前1%高被引论文80余篇;公开出版专著222部;与企事业单位合作项目265项。
近10年来共获得省级以上科研获奖50项,其中,国家科技进步二等奖1项,教育部人文社会科学优秀成果奖一等奖、二等奖、三等奖各1项,是教育部人文社会科学优秀成果奖大满贯高校,中国高校科学技术一等奖1项、复旦管理学杰出贡献奖1项、湖南省光召科技奖1项,湖南省科技进步一等奖1项,湖南省社科优秀成果奖一等奖3项,湖南省科技进步奖二、三等奖、湖南省自然科学奖二、三等奖、湖南省社科优秀成果奖二、三等奖以及其他省部级奖39项。
学校遵循“至诚至信,为实为新”的校训,坚持立德树人,以育人为本,以教学为中心,坚持培养基础扎实、综合素质高、实践能力强,具有市场意识和创新精神的应用型高级专门人才。“最美湘女”肖霞同学十八年如一日照顾远征军人遗孀,“湖南好人”徐守宝等6名同学入选湖南省“2017年度十大教育人物”。面向31个省、直辖市、自治区招生,近年来年度就业率一直稳定在97%以上,为地方经济建设和社会发展作出了应有的贡献。学校对外交流日益广泛,先后与爱尔兰、荷兰、美国、英国、法国、意大利、韩国等国家的20余所大学和科研机构建立了合作办学和校际交流关系。
一般情况下为3~8元每餐

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