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广州工程技术职业学院烹饪工艺与营养和数字媒体艺术设计哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-23 16:26:09 解决时间：2022-11-05 02:08

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一、烹饪工艺与营养和数字媒体艺术设计录取分数线(广东)

二、烹饪工艺与营养和数字媒体艺术设计专业介绍

艺术设计类数字媒体艺术设计

广州工程技术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

一、培养目标:
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识、精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向软件和信息技术服务业与广播、电视、电影和影视广告等行业的动画设计人员、数字媒体艺术专业人员的职业群，能够从事插画设计、概念设计、视觉设计、创意设计、模型制作、动画设计、非线性编辑等工作，为区域经济和社会发展培养有教养、有本领的高素质技术技能人才。

二、就业方向:
影视广告、插画设计、游戏场景设计、摄影摄像、文创产品设计、二维动画设计、三维动画设计、影视后期制作、平面设计、原画设计、UI界面设计等。

三、主干课程:
视听语言、概念设计、三维设计（3dsmax）、模型制作、微电影制作、影视特效设计、动画设计、影视动画后期合成、交互技术基础等。

四、资格证书:
1+x数字创意建模职业技能等级中级证书、或ACAA/Autodesk 中国教育管理中心数字图像工程师中级证书、或全国计算机信息高新技术考试合格证书等。

五、专业亮点:
1、学生多次获得中国南粤古驿道文创大赛、广东省高职院校技能大赛、广州市高职技能竞赛等学生竞赛、中国“互联网+”大学生创新创业大赛等重要奖项。
2、校企协同育人，共建大学生校外实践教学基地。
3、1+x职业技能等级制度广东省试点专业。
4、获国家专利30余项。
5、毕业生就业率和薪酬水平处于同类院校前列。

餐饮类烹饪工艺与营养

广州工程技术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

一、培养目标：
本专业面向知名酒店、餐饮企业，培养思想政治坚定、德技并修，全面发展，具有扎实科学文化基础，良好的人文素养，高尚职业道德，较强创新意识，精益求精的工匠精神，掌握中西餐烹饪知识和技能，从事厨房生产、餐饮管理和自主创业等的高素质技术技能人才。

二、主干课程：
烹饪原料学、烹饪基本功训练、粤菜烹调工艺学、广式面点工艺学、西餐工艺学、西式面点工艺学、食品营养与配餐、餐饮食品安全、宴席设计与实践、中国名菜、餐饮企业运行管理、餐饮成本核算、专业英语、食品造型艺术、酒水调制与服务、中华茶艺等。

三、职业技能等级证书:
1+X证书（粤菜制作、粤点制作）、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、茶艺师、咖啡师等。

四、就业方向：
中国大酒店、康莱德大酒店、希尔顿大酒店、香格里拉、海航威斯汀等国内外知名星级酒店、广东餐饮知名连锁企业和自主创业等。

五、特色亮点：
1.打造了一支专兼结合，技能学术并重，中国烹饪大师领衔的职业技能型教学团队：中国烹饪大师3人，中国烹饪名师3人，高级技师5人，高级考评员5人，省技术能手1人，省金牌厨师4人，博士2人，行业兼职技术骨干教师9人。
2.拥有省级粤菜师傅培训基地，校企共建广州酒家集团培训学院、广州酒家集团粤菜文化传承创新基地。
3. 学生培养成绩突出；学生获得“金湾杯”第七届广东省大学生职业规划大赛总冠军，2020-2021年连续两年获得广东省职业院校学生技能大赛烹饪赛项一等奖。
5. 学生一专多能、高薪就业、自主创业机会多。

三、烹饪工艺与营养和数字媒体艺术设计招生计划(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
广东	烹饪工艺与营养	历史类	专科批	普通类	三年	18	（501）	首选历史，再选不限

四、就业前景

数字媒体艺术

1.数字媒体艺术就业前景：
数字媒体专业的就业范围广阔，毕业生可在各级电视台、影视动画、传媒广告、网络多媒体、网络游戏、电信移动、房地产和工业产品等热门行业就业或广告、动画制作、装潢设计和摄影摄像服务业。如:广告设计、电子商务网站设计、多媒体远程教育，房地产业的演示动画片制作、室内外装修行业的设计工作、电视电影的特技制作，电子游戏的开发、动漫创作、产品开发及艺术设计等各个行业。相比国际水平，中国数字媒体艺术仍处于起步和发展阶段，但不能否认的是数字媒体已渗透到我们生活的方方面面，娱乐、信息传播、科学研究都离不开数字媒体。在越来越多的行业中，如电影、电视、展览展示、广告、包装等，数字媒体艺术扮演着越来越重要的角色。在这样的时代背景下，无论是实现梦想、施展才华，还是寻找机遇、兴趣爱好，投身到数字媒体艺术领域，具有发展潜力。
2.数字媒体艺术就业方向：
数字媒体艺术毕业生主要在各级电视台、影视电影动画制作单位、传媒与广告公司、数码艺术公司、展示设计公司、形象企划公司、多媒体与网页设计、室内装修设计、产品造型设计等行业就业。毕业生也可以在大专院校、研究所等部门从事教学与科研工作；继续攻读与设计学、网络设计与制作专业相关的学科或交叉学科的研究生。

中专 2022-11-05 02:08

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