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广州工程技术职业学院模具设计与制造和烹饪工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-07 18:45:24 解决时间：2022-11-05 02:08

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一、模具设计与制造和烹饪工艺与营养录取分数线(广东)

物理类

年份	模具设计与制造	烹饪工艺与营养
2021	356(模具设计与制造（非定向）（办学地点：从化校区）)	--

理科

年份	模具设计与制造	烹饪工艺与营养
2020	369	--

二、模具设计与制造和烹饪工艺与营养专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

广州工程技术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

一、培养目标：
本专业面向知名酒店、餐饮企业，培养思想政治坚定、德技并修，全面发展，具有扎实科学文化基础，良好的人文素养，高尚职业道德，较强创新意识，精益求精的工匠精神，掌握中西餐烹饪知识和技能，从事厨房生产、餐饮管理和自主创业等的高素质技术技能人才。

二、主干课程：
烹饪原料学、烹饪基本功训练、粤菜烹调工艺学、广式面点工艺学、西餐工艺学、西式面点工艺学、食品营养与配餐、餐饮食品安全、宴席设计与实践、中国名菜、餐饮企业运行管理、餐饮成本核算、专业英语、食品造型艺术、酒水调制与服务、中华茶艺等。

三、职业技能等级证书:
1+X证书（粤菜制作、粤点制作）、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、茶艺师、咖啡师等。

四、就业方向：
中国大酒店、康莱德大酒店、希尔顿大酒店、香格里拉、海航威斯汀等国内外知名星级酒店、广东餐饮知名连锁企业和自主创业等。

五、特色亮点：
1.打造了一支专兼结合，技能学术并重，中国烹饪大师领衔的职业技能型教学团队：中国烹饪大师3人，中国烹饪名师3人，高级技师5人，高级考评员5人，省技术能手1人，省金牌厨师4人，博士2人，行业兼职技术骨干教师9人。
2.拥有省级粤菜师傅培训基地，校企共建广州酒家集团培训学院、广州酒家集团粤菜文化传承创新基地。
3. 学生培养成绩突出；学生获得“金湾杯”第七届广东省大学生职业规划大赛总冠军，2020-2021年连续两年获得广东省职业院校学生技能大赛烹饪赛项一等奖。
5. 学生一专多能、高薪就业、自主创业机会多。

机械设计制造类模具设计与制造

广州工程技术职业学院

层次专科（高职）

学制三年

一、培养目标:
本专业培养珠江三角洲龙头模具企业所需具备的冲压与注塑模具设计技能，掌握数控铣、特种电加工等设备加工制造模具零件并装配试模的制造技能，可从事模具设计生产等岗位工作的高端技术技能型人才。

二、就业方向:
冲压和注塑工艺、模具、铜公等辅具的设计；数控机床加工模具零件的工艺、编程与操作，模具钳工；以及机械（模具）企业其它技术、生产、管理和销售等。

三、主干课程:
机械制图，机械设计基础，塑料成型工艺及模具设计，冲压工艺及模具设计，模具数字化设计，模具数字化制造，模具CADⅠ，模具CADⅡ，模具CAM，电切削加工技术，模具零件数控加工，3D扫描与3D打印技术，工业机器人现场编程等课程。

四、资格证书:
增材制造模型设计职业技能等相关行企业职业技能资格证书。

五、专业亮点:
1．校内2.5年按模具全流程培养学生综合技能，学生能够全套设计制造中等难度的模具并成型产品；
2．校外0.5年在大型模具企业有薪半工半读顶岗实习，培养高复杂高附加值模具的专门技能；
3．紧跟模具行业世界最新潮流技术—3D打印模具制造；
4．推动智能柔性自动化模具制造技术应用；
5．已经培养了服务珠江三角洲近1500名模具高端人才。

三、模具设计与制造和烹饪工艺与营养招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
广东	模具设计与制造（从化校区）	物理类	专科批	普通类	三年	10	（505）	首选物理，再选不限

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
广东	模具设计与制造（非定向）（办学地点：从化校区）	物理类	专科批	普通类	356	286804	（505）	首选物理，再选不限

中专 2022-11-05 02:08

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