| 年份 | 市场营销 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 350(市场营销(7000元/年,职业教育本科)) | -- |
| 2020 | 276 | 277 |
| 2019 | 240 | 237 |
| 2018 | 216 | 208 |
| 2017 | 189 | 189(食品质量与安全(食品监督管理方向)) |
| 年份 | 市场营销 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 413(市场营销(7000元/年,职业教育本科)) | 309(食品质量与安全(7000元/年)) |
| 2020 | 301 | 301 |
| 2019 | 273 | 274 |
| 2018 | 267 | 268 |
| 2017 | 194 | 201(食品质量与安全(食品监督管理方向)) |
基本修业年限 三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识,具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力,在食品生产企业、食品流通行业及相关领域,从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业,在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域,从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力;
3.掌握食品质量安全检测的专业知识,具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力;
4.掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法,具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。
2.实习实训
在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。
在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。
职业资格证书举例
质量工程师食品安全师食品检验工 内审员
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
培养目标:本专业培养适应现代市场经济需要,具备人文精神、科学素养和诚信品质,掌握管 理学、经济学、市场营销学的基本理论方法和市场营销专业技能,具备综合运用相关知识发现、分 析和解决营销实际问题的能力,能够在营利性和非营利性机构从事市场调研、营销策划、广告策 划、销售管理等营销业务及管理工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求:本专业学生主要学习市场营销及工商管理方面的基本理论和基本知识,接受营销 方法与技巧方面的基本训练,掌握分析和解决营销问题的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握管理学、经济学和现代市场营销学的基本理论、基本知识;
2.掌握市场营销的定性、定量分析方法,具有为企业推出新产品(或新品牌)、开拓新区域 (行业)市场的营销方案进行策划的能力;
3.具有较强的语言与文字表达能力,人际沟通能力以及分析和解决营销实际问题的基本 能力;
4.熟悉我国有关市场营销的方针、政策和法规及了解国际市场营销的惯例和规则;
5.了解本学科的理论前沿及发展动态;
6.掌握文献检索,资料查询的基本方法,具有一定科学研究和实际工作能力,具有一定的批 判性思维能力。
主干学科:工商管理。
核心课程:市场营销学、消费者行为学、市场调查、销售管理、广告学、国际市场营销、商务谈 判、电子商务、网络营销、物流管理等。
主要实践性教学环节:课程实习、毕业实习。
主要专业实验:市场营销模拟实验。
修业年限:四年。
授予学位:管理学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 湖南 | 市场营销 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | (002) | 首选物理,再选不限 |
| 专科批 | 三年 | 5 | (005) | |||||
| 历史类 | 本科批 | 四年 | 5 | (001) | 首选历史,再选不限 | |||
| 专科批 | 三年 | 5 | (004) | |||||
| 广西 | 食品质量与安全(职业本科) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 60 | ||
| 市场营销(职业本科) | 20 | |||||||
| 食品质量与安全 | 专科批 | 三年 | 10 | |||||
| 食品质量与安全(精准专项) | 5 | |||||||
| 市场营销 | 15 | |||||||
| 市场营销(精准专项) | 5 | |||||||
| 食品质量与安全(职业本科) | 文科 | 本科二批 | 四年 | 20 | ||||
| 市场营销(职业本科) | 50 | |||||||
| 市场营销 | 专科批 | 三年 | 20 | |||||
| 市场营销(精准专项) | 5 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 广西 | 市场营销(6000元/年) | 文科 | 专科批 | 普通类 | 312 | 102813 |
| 市场营销(7000元/年,职业教育本科) | 理科 | 本科二批 | 350 | 133071 | ||
| 文科 | 413 | 50900 | ||||
| 食品质量与安全(7000元/年) | 专科批 | 309 | 104175 |

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