| 年份 | 国际经济与贸易 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 350(国际经济与贸易（7000元/年，职业教育本科）) | -- |
| 2020 | 281 | 277 |
| 2019 | 240 | 237 |
| 2018 | 207 | 208 |
| 2017 | 193 | 189(食品质量与安全（食品监督管理方向）) |
| 年份 | 国际经济与贸易 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 413(国际经济与贸易（7000元/年，职业教育本科）) | 309(食品质量与安全（7000元/年）) |
| 2020 | 300 | 301 |
| 2019 | 274 | 274 |
| 2018 | 271 | 268 |
| 2017 | 189 | 201(食品质量与安全（食品监督管理方向）) |
广西农业职业技术大学
基本修业年限 三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识，具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力，在食品生产企业、食品流通行业及相关领域，从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业，在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域，从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力；
3．掌握食品质量安全检测的专业知识，具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力；
4．掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法，具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。
2．实习实训
在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。
在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。
职业资格证书举例
质量工程师食品安全师食品检验工 内审员
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
广西农业职业技术大学
培养目标：培养本专业学生具备良好的思想品质，能够自觉遵守职业道德和法律法规，掌握 马克思主义经济学基本原理和现代西方经济学基本理论，熟悉世界贸易组织及不同国家经贸法 规和业务流程，能够正确认识和把握当代国际经济、贸易的运行机制和发展规律，能够熟练使用 一门国际通用的外国语言，能够熟练运用信息通信技术从事日常事务和涉外经济工作，具有广泛 的知识面，对人文社会科学有广泛的涉猎，具有良好的沟通、应变、协调能力、创新能力和创业精 神，能在政府机构及企事业单位从事管理、实际业务、调研和宣传策划工作，成为适应经济全球 化、信息化、现代化建设需要的，具有创新精神、应用能力和国际视野的复合型人才。
培养要求：本专业学生主要学习国际经济与贸易专业的基本理论和基本知识，接受国际经济 与贸易专业的基本理论和实务操作的基本训练，具备优良的素质结构、能力结构和知识结构等。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握国际经济与贸易学科的基本理论、基本知识和国际经济与贸易专业实务操作能力和 分析方法；
2．能够较好地运用统计学、计量经济学等分析方法对国际经济与贸易实际问题进行分析 研究；
3．熟悉本国和主要贸易大国的贸易发展方针、政策和法规；
4．熟悉国际经济与贸易的理论前沿和行业需求；
5．具有较强的学习能力、写作能力、语言表达能力、沟通能力、熟练运用外语进行跨文化交 流能力，以及计算机和信息技术应用等方面的基本能力；
6．具有能从事国际经济与贸易科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力；
7．具有综合不同学科知识解决实际问题的能力、独立思考的能力和创新思维的能力。
主干学科：理论经济学、应用经济学、管理学。
核心课程：政治经济学、西方经济学、国际经济学、货币银行学、会计学、统计学、计量经济学、 财政学。
主要实践性教学环节：社会实践（含社会调查、实习等）、科研和论文写作（含毕业论文、学年 论文、科研实践等）。
主要专业实验：国际商务实践模拟、证券交易实务模拟、国际商务谈判模拟、统计分析软件 应用。
修业年限：四年。
授予学位：经济学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 广西 | 国际经济与贸易（职业本科） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 40 |
| 食品质量与安全（职业本科） | 60 | |||||
| 食品质量与安全 | 专科批 | 三年 | 10 | |||
| 食品质量与安全（精准专项） | 5 | |||||
| 国际经济与贸易（职业本科） | 文科 | 本科二批 | 四年 | 80 | ||
| 食品质量与安全（职业本科） | 20 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 广西 | 国际经济与贸易（7000元/年，职业教育本科） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 350 | 133071 |
| 文科 | 413 | 50900 | ||||
| 食品质量与安全（7000元/年） | 专科批 | 309 | 104175 |
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