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广东食品药品职业学院餐饮智能管理录取分数多少分

技校网更新时间：2022-08-08 17:55:43 解决时间：2022-08-08 15:18

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广东食品药品职业学院餐饮智能管理录取分数为山西理科最低录取分数线是222，最低位次是93288、广东物理类最低录取分数线是359，最低位次是284874、广东历史类最低录取分数线是397，最低位次是145376、广西文科最低录取分数线是391，最低位次是61758。

一、广东食品药品职业学院餐饮智能管理录取分数线

1.2021年餐饮智能管理录取分数线

类型	专业名称	地区	批次	最高分	最低分	最低位次
理科	餐饮智能管理	山西	专科批	-	222	93288
物理类	餐饮智能管理（非定向）	广东	专科批	-	359	284874
历史类	餐饮智能管理（非定向）	广东	专科批	-	397	145376
文科	餐饮智能管理	广西	专科批	391	391	61758

二、餐饮智能管理专业介绍

餐饮类餐饮智能管理

广东食品药品职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮服务等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备对现代烹饪设施设备操作及维护的能力，并能应用现代营养学、食品卫生学和食疗保健基础知识进行菜肴创新的能力；

3．掌握本专业工作所必需的专业英语、中西烹调、面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品卫生安全控制知识；

4．掌握餐饮成本的构成规律与核算的常用方法及厨房生产组织和管理能力；

5．掌握常见的烹饪技法，熟悉我国各地具有代表性菜品的制作工艺流程和风味特色；

6．熟悉餐饮企业部门运行管理与业务流程，现代厨房、餐厅布局常识和中央厨房运行的基本规律。

核心课程与实习实训

1．核心课程

烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。

2．实习实训

在校内进行烹饪工艺、中国名菜品赏析、宴席设计与服务程序等专业技能实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

酒店管理工商管理

三、广东食品药品职业学院

94名

校友会(高职一类)

130名

高职排名

学校简介

广东食品药品职业学院是经广东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等职业院校，广东省一流高职院校立项建设单位，广东省示范性高职院校，广东省大学生创新创业教育示范学校，广东省五一劳动奖状获得单位，广东省文明校园。学校由广东省人民政府主办，隶属广东省教育厅管理，下辖广东省中药研究所、广东省食品药品职业技术学校、广东食品药品职业学院附属幼儿园和广东食品药品职业学院技能鉴定所四家直属单位。学校以专科层次教育为主，专业涵盖工、理、医、管、文等门类，人才培养纳入广东省卫生和健康委员会、广东省药品监督管理局和广东省中医药局的人才管理范畴，同时承担了三个系统的教育培训的具体组织实施工作，是培养药品、食品、医药卫生、保健品、化妆品、医疗器械等行业高素质技术技能型人才的摇篮。

加分政策

对省招生办公示通过的当年度《普通高等学校照顾加分考生资格》中的加分予以认可。符合国家和省招生办公示通过的各种符合优录条件的考生，学校在同等条件下优先录取。

收费项目

学生学费、住宿费的收费标准按照广东省教育厅、广东省物价局有关文件执行。

学费标准：每生每年5250-6410元，艺术设计专业每生每年10000元，中外合作办学类专业每生每年17040-20000元。

住宿费：每生每年1500元，若安排入住不同等级的宿舍，按收费许可证核定标准进行多退少补。

对少数民族考生的特殊政策

食堂

校内共有3个学生饭堂，饭堂卫生条件和用餐环境良好，菜色丰富，品种齐全。

中专 2022-08-08 15:18

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