| 排名 | 学校 | 专业名称 | 最低分 | 年份 | 批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 顺德职业技术学院 | 食品质量与安全(非定向) | 433 | 2021 | 专科批 |
| 2 | 广东轻工职业技术学院 | 食品质量与安全 | 421 | 2021 | 专科批 |
| 3 | 广东食品药品职业学院 | 食品质量与安全(非定向) | 412 | 2021 | 专科批 |
| 4 | 顺德职业技术学院 | 食品质量与安全(非定向) | 408 | 2021 | 专科批 |
| 5 | 广东食品药品职业学院 | 食品质量与安全(食品科学与工程三二分段实验班,高职,高职(专科),本科) | 403 | 2021 | 专科批 |
| 6 | 中山火炬职业技术学院 | 食品质量与安全(非定向) | 378 | 2021 | 专科批 |
| 7 | 广东茂名健康职业学院 | 食品质量与安全(非定向) | 269 | 2021 | 专科批 |
| 8 | 茂名职业技术学院 | 食品质量与安全(非定向) | 255 | 2021 | 专科批 |
| 9 | 广东岭南职业技术学院 | 食品质量与安全(非定向) | 212 | 2021 | 专科批 |
基本修业年限 三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识,具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力,在食品生产企业、食品流通行业及相关领域,从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业,在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域,从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力;
3.掌握食品质量安全检测的专业知识,具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力;
4.掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法,具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。
2.实习实训
在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。
在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。
职业资格证书举例
质量工程师食品安全师食品检验工 内审员
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
广东茂名健康职业学院创办于2015年3月,是经广东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办高职院校。学院规划占地571亩,建筑总规划面积31.5万平方米。目前在校生近万名。
学院现有临床医学、护理、药学、医学技术和健康管理与促进等5个系,开设临床医学、针灸推拿、中医学、护理、助产、药学、中药学、中药生产与加工、食品质量与安全、市场营销、医学营养、健康管理、医学检验技术、眼视光技术、卫生信息管理、康复治疗技术、医学美容技术、中医养生保健、智慧健康养老服务与管理、现代家政服务与管理等20个专业,其中临床医学、针灸推拿、中医学为国控专业。
第五章 录取规则
第十六条学校遵循教育部规定的“学校负责、招办监督”的录取体制,严格遵守教育部、省招生办公室的有关招生录取政策和规定,本着公开、公平、公正的原则,以考生高考成绩为基本依据,综合衡量德智体美劳,择优录取。
第十七条在省招生委员会划定的录取最低控制分数线上,在确保完成招生计划的前提下,按照文科类、理科类分类录取。
第十八条根据生源情况确定投档比例,投档比例原则上控制在招生计划的100%-120%以内,学校视生源情况在此比例内作适当调整。在实行平行志愿投档的省(区、市),学校可根据各省级招生办公室公布的平行志愿投档规则及生源情况确定招生计划微调方案和调档比例。
第十九条在思想政治品德考核和身体健康状况检查合格、统考成绩达到同批录取最低分数线,符合本校提档要求的情况下,依据考生志愿,择优录取。
第二十条在广东省,报考普通专科层次普通类专业,文科类考生必须参加普通高中学业水平物理、化学、生物学3门科目的考试,理科类考生必须参加普通高中学业水平思想政治、历史、地理3门科目的考试,各门考试均须获得等级成绩;且报考专科院校普通类专业至少须有1门成绩达到C级及以上等级。
第二十一条 专业录取规则:根据广东省投档规则出档后,文科类、理科类专业实行“分数优先”的录取原则,即根据考生投档总分排位情况从高到低录取,先安排高分考生的第一专业志愿,若该专业额满,再逐一查看该生的后续专业志愿。考生投档总分排位相同时,优先录取已修习相关专业基础知识(模块)的考生。
第二十二条考生所填报的所有专业志愿均未被录取时,若服从专业调剂,调剂到计划有空额且符合相关专业要求的专业录取,按考生投档总分从高到低作调剂录取;考生不服从调剂的,或服从调剂但是不符合计划有空额专业相关要求的,作退档处理。
第二十三条本校公共外语教学为英语,非英语语种考生需慎重报考。
第二十四条 有关加分或照顾录取政策,在各省份执行各省招生办公布的加分项目及分值。加分分值适用于投档及专业分档。符合国家和省招生办公布的优录条件考生,学校在同等条件下优先录取。对考生学业水平成绩的要求,按各省有关规定执行。
第八章 资助学生政策
第三十一条国家助学贷款、奖学金、助学金等助学措施按照教育部、广东省教育厅和本校相关规定执行。
第三十二条国家奖学金8000元/人·年,奖励人数视上级拨款而定;国家励志奖学金5000元/人·年(限家庭经济困难学生申请,奖励人数视上级拨款而定);国家助学金平均3000元/人·年(限家庭经济困难学生申请,按照学生家庭经济困难等级分档资助);国家助学贷款最高额度8000元/人·年。学校设立优秀学生奖学金制度。其中,由社会企业捐资100万设立广东茂名健康职业学院“大参林奖教奖学基金”,大参林奖学金共分6项,每项每名每年奖学金为3000元。家庭经济困难新生可缓交学费,通过“绿色通道”入学后办理高校国家助学贷款。学校为家庭经济困难学生设立了校内勤工助学岗位,帮助学生减轻经济负担,并注重培养提升学生的综合素质。此外,符合条件的家庭经济困难学生还可向学校申请学费减免和临时困难补助等资助。

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