广州南华工贸高级技工学校创立于2005年，是一所经广东省人力资源和社会保障厅批准设立的全日制高级技工学校，学校举办了广东省南华珠宝职业培训学院、广州市南华珠宝矿物博物馆，是世界技能大赛珠宝加工项目中国集训牵头基地、国家高技能人才培训基地、国家职业技能鉴定所、广东省高技能人才公共实训基地、广东省青少年科技教育基地、广州市科学技术普及基地、广州市爱国主义教育基地。是中国宝玉石首饰行业协会理事单位、广东省金银玉器业厂商会副会长单位、广东省金银首饰商会常务理事单位。
报名需要提供身份证、户口本 （有当地派出所盖章的户主页和本人页复印在同一张A4纸上。） 10份，初中或高中毕业证复印件3份；蓝底大一寸彩照 10 张；农村家庭经济困难、城市低保户的学生需要提供由村委、或民政局开的家庭经济困难证明，或低保证复印件，主要用来帮助您申请免学费及国家助学金。
学校硬件设施完善，拥有足球场、篮球场、羽毛球场等齐全的体育设施和文化设施，也拥有珠宝设计、工艺、鉴定、营销、电子商务、汽车维修、机电实训、电工、服装设计及加工等各种专业教学实训中心、以及各种多媒体教室、多媒体机房等专用教室和实训场所；共有先进的计算机320台、各类实习、实验设备2963台（套），各种教学、实习实验设备总价值高达2207万元。
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
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| 002 | 珠宝首饰鉴定与营销 | 广州南华工贸高级技工学校 | 全日制 |
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