| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 专科(高职) | 三年 | 生物技术类 |
●培养目标本专业培养具备扎实的职业发展基础和基本职业素质,掌握食品生物技术应用专业知识和综合职业能力,从事食品生物技术企业生产制造、技术管理与品质控制等生产服务一线工作的技术型和高层次技能型人才。
●就业方向主要在品生产企业、调味品生产企业、酒类生产企业、低聚糖等功能食品生产企业、饮食服务企业等的生产部、研发部、质检部、品管部、营养配餐等部门。
●主要课程 食品生物化学、食品微生物学及实验技术、食品生物技术概论、白酒/果酒/调味品/乳产品生产技术、分离纯化技术、食品分析与检验技术、食品保藏技术。
化学检验技能实训、食品生物化学实训、微生物实验技术技能实训、食品加工实训、乳制品加工实训、食品分析与检验实训
德州职业技术学院是2005年11月经山东省人民政府批准成立、教育部备案、隶属于德州市人民政府的全市唯一国办高职院校。2012年9月省政府批准加挂“德州市技师学院”牌子,实行一个学校两块牌子,即“德州职业技术学院”和“德州市技师学院”,依托“一校两牌”办学优势,充分借鉴德国职业教育“双元制”办学先进经验,实施以专科层次职业教育为主,同时兼顾高级技工和预备技师培养培训任务,是全国较早推行高等职业教育和预备技师教育合作培养的高职院校。
学校严格按山东省物价局等有关部门规定收费。
理科专业:5000元/年
文科专业:4800元/年
校企合作专业:8800元/年
住宿费: 8人间 600元/年人

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