一、培养目标
旅游管理专业主要面向星级酒店、餐饮企业、旅行社企业、景区管理企业等旅游企事业单位的服务与管理岗位,培养具备良好的职业道德和专业素养,具有创新意识和岗位适应性的高端技能型人才。
二、主要课程
本专业开设旅游基础知识与应用、饭店服务礼仪、饭店服务英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、导游实务、导游基础、计调与外联实务、旅游景区服务与管理、管理基础与沟通实务、旅游心理原理与实务、中国旅游地理、会展旅游策划与运作、饮食文化与宴会设计等课程,同时开设专业实训、专业实习、毕业实习、毕业设计等实践环节。
三、师资力量
本专业师资队伍皆有旅游管理专业教育背景,中级以上职称占专职教师比例达66.7%,专业课教师研究生学历或硕士学位比例为100%,双师素质教师占专任教师比例的50%,其中三名教师拥有导游资格证书,且具备旅行社企业实践经验,三名教师具备饭店服务技能鉴定考评员资质,能够满足专业实践教学的需要。
四、教学设施与条件
旅游管理专业目前为省级特色专业,教学安排上采取岗位技能集中训练、职业能力递进培养的方式。在第一学期和第二学期,除了通识课程外,进行专业基础课程的学习,在第二学期至第四学期进行七种旅游企业典型岗位职业能力的集中学习与训练。在实践教学方面,专业建立了“仿真实训+全真实践”的实践教学模式,通过餐饮、客房实训室等实训室建立了仿真实践教学环境;建立旅游景区、旅行社、星级宾馆等数家实习基地,为专业的师生提供了一个全真的实践基地。
五、职业资格鉴定
目前本专业相关的职业资质及行业证书包括导游资格证书、餐厅服务技能证书(中级)、客房服务技能证书(中级)、酒店管理师证书等。目前餐厅服务技能证书与客房服务技能证书可以在本校职业鉴定所进行申请和评定。
六、就业方向
(一)职业面向
旅游管理专业主要面向星级酒店、餐饮企业、旅行社企业、景区管理企业等旅游企事业单位。
(二)就业岗位
1、星级酒店或餐饮企业服务工作,如前厅部接待岗位、餐厅服务岗位、客户服务岗位、营销岗位等。
2、旅游酒店或餐饮企业基层管理工作,如大堂副理、部门领班、行政助理等。
3、旅行社企业服务工作,如导游、计调、外联等。
4、旅游景区管理企业服务工作,如景点讲解员、客户管理、营销策划等。
5、其他相关的旅游服务与管理工作。
七、毕业生就业率
旅游管理专业学生自2003年设立以来,至今已有七届毕业生,每一届的毕业生均能双证毕业(毕业证、技能证),一次性就业率为100%。绝大多数学生在长三角地区的高星级酒店、品牌餐饮企业、旅行社、旅游景区及相关企事业单位担任服务及管理人员,企业反馈情况良好。近年来,随着专业知名度的提高,校企合作愈加紧密,有数家旅游企业成为本专业稳定的实习基地,每一年来本专业提前预定毕业生的企业也络绎不绝。
一、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、服务、管理第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的,具有电子商务行业相应岗位必备的理论基础知识和专门知识,具有较强的网站建设、网页设计、销售推广、网络服务与管理等能力,具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄,能胜任网站建设、维护员、网络营销员及网络客服员等岗位工作要求的高端技能型专门人才。
二、主要课程
电子商务概论、Photoshop、Flash制作、Internet应用技术、网页设计与制作、网络营销、物流、数据库应用、电子商务网站建设、电子商务案例分析、电子商务平台操作实务、电子商务法规、会计核算与财务管理、商务英语等。
三、师资力量
目前电子商务专业教研室有8名专任教师,有1名专业带头人和4名专业骨干教师,专业教师数量能够满足本专业教学的需要。专任教师中35岁以上3人,35岁以下5人;专任教师中有8人具有大学本科学历, 5人具有硕士学位;有2人具有副教授等高级职称。
四、教学设施与条件
电子商务专业现有具有模拟和仿真条件的校内实训室。实训室均配备了服务器、不间断电源、交换机等网络设备,还配有86台高配置品牌客户机,拥有先进的多媒体教学设施。教学中能保证每位学生都有一台性能良好的台式电脑进行课堂实操。实训室充分利用现代信息技术,配置了模拟教学软件。在电子商务实训室配备了电子商务模拟平台―德意电子商务模拟系统、浙江大学科技公司发行的电子商务模拟平台系统,应用于电子商务的教学和实训,该系统包括网上交易、网上银行、物流配送、CA认证、网络营销、企业网站、教学管理、学习园地等板块,通过虚拟方式可以完成电子商务活动的全过程。此外,还配备了助理电子商务师技能培训考试平台,用于助理电子商务师的技能训练和鉴定。为了增加学生实训技能,目前电子商务专业还与4家企业达成“校企合作协议”,定期与企业交流,获得社会对学生培养方面的要求。
五、实习实训项目
本专业注重加强学生实践能力的培养,第四学期采用模块化集中实训的方式分阶段的在机房分阶段完成《Photoshop 设计基础课程》、《Flash 制作》、《计算机网络技术与应用》、《网页设计与制作》、《数据库程序及应用》、《电子商务网站建设》、《网络编辑课程》七门课程的学习,学习内容采用工学结合、递进式教学完成。此外还在第五学期集中实训《电子商务模拟平台操作》。此外学生超过半年的企业顶岗实习。
五、职业资格鉴定
通过学习可以获得中国人力资源和劳动保障部颁发的“电子商务师”证书。2010 -2012三届毕业生 “助理电子商务师”的职业资格证书的考试通过率达到85.6% 以上。此外,还有多人取得了“营销师”、“会计从业资格证”等其它证书。 电子商务专业的毕业生“双证”毕业率达到100%。
六、就业方向
毕业生适合从事各类型企业的网上营销、客户开发及业务推广工作,政府部门的网上采购工作,网络服务业的电脑操作、网络维护工作等。
七、毕业生就业率
2003届电子商务毕业生就业率达99%,2004届就业率达100%,2005届就业率达98%,2006届就业率达99%,2007-2012届就业率达100%。
专业:工业设计
学制:三年
培养目标:培养具备敬业、合作、服务职业素质,具有工业设计专业基础知识及主要理论知识,特别熟练掌握岗位工作需求的操作技能和表现技能,并能结合实际进行设计创新能力和实践动手能力、熟悉计算机设计语言和计算机辅助设计、生产应用流程,掌握一定的工业设计技术、相关的工程技术知识和工业生产管理知识,具有一定机械工业设计生产能力的高端技能型人才。
就业方向:轻工产品设计、玩具生产设计、旅游品开发设计、电子产品外形设计、汽车外形设计、产品或建筑模型制作。
主要课程:设计素描与色彩、造型基础、机械制图、工业产品设计、人机工程学、产品概念设计、家具设计、产品界面设计、工业材料技术、产品系统设计、工业产品包装与说明书制作、设计心理学、模型工艺制作等。
主要实训环节:专业采风(调研)、专业课堂实践、毕业设计、计算机辅助设计实践和校外专业实践。
可取得证书:CAD制图员、包装设计师(3级)、玩具设计师(3级)、(UG、Rhion、3DSMAX)软件应用。
专业负责人:王起
附实验实训中心:
1、艺术系计算机房、模型制作工作室、校企合作工作室。
◆艺术系计算机房、苹果实验室。

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