| 年份 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 酿酒工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 482 | 143036 |
| 2018 | 汉语言文学 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 524 | 40025 |
培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好 的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学 等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能，能在酿酒的生产、 加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产 品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检 疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。
培养要求：
1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和 丰富的人文科学素养；
2．具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理 知识；
3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；
4．掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识，了解酿酒工程专业的发展现 状和趋势；
5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决酿酒工程实际问题的能 力，能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；
6．具有较强的创新意识和进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；
7．具有信息获取和职业发展学习能力；
8．了解酿酒工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；
9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；
10.具有应对危机与突发事件的初步能力；
11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。
主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。
核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；酿酒原料与制品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；酿 酒原料与制品贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；酿酒原料与制品各种危害 因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；酿酒基本技术及质量安全控制技术、酿酒 机械与设备、酿酒工厂设计与环境保护。
核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化 学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。
主要实践性教学环节：酿酒工程专业认识实习、酿酒工程专业调查、酿酒工艺实习、酿酒工艺 设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。
主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、酿酒工艺学实验。
修业年限：四年。
授予学位：工学学士。
1.培养目标：培养具有汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能，具有创新精神和初步科学研究能力，能胜任中学语文教学、党政企事业单位创意策划与文化宣传或其他相关性专业工作的具有本科学历的复合型、应用型专门人才。
2.主修课程：古代汉语、现代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、基础写作、文学概论、语言学概论、逻辑学、美学、外国文学、学科论文写作、书写技能、普通话训练、方言民俗调查、社会研究方法、文献检索、汉字学、国学经典导读等。
3.学制：四年
4.学位：文学学士
亳州学院2018年重庆各专业录取分数线：生物工程理科录取分数线为452分，汉语言文学文科录取分数线为475分。亳州学院2018年重庆各专业录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2018生物工程理科本科二批普通类汉语言文学文科本
亳州学院2018年河南各专业录取分数线：经济与金融理科录取分数线为445分，经济与金融文科录取分数线为490分。亳州学院2018年河南各专业录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2018经济与金融理科本科二批普通类经济与金融文
亳州学院2018年山东各专业录取分数线：电子商务理科录取分数线为454分，汉语言文学文科录取分数线为523分。亳州学院2018年山东各专业录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2018电子商务理科本科批普通类汉语言文学文科本科
亳州学院2018年安徽各专业录取分数线：生物工程理科录取分数线为456分，经济与金融理科录取分数线为456分，商务英语理科录取分数线为456分，物流管理理科录取分数线为456分，电子商务理科录取分数线为456分，应用统计学理科录取分数线为4
2021年亳州学院四川省招生专业：电子信息工程（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。）、食品科学与工程（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。）、网络与新媒体（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。）、
亳州学院2017年四川各专业录取分数线：经济与金融理科录取分数线为464分，经济与金融文科录取分数线为501分，汉语言文学文科录取分数线为503分，电子信息工程技术理科录取分数线为402分，小学教育（师范）理科录取分数线为406分，小学教育
亳州学院2019年四川各专业录取分数线：电子信息工程理科录取分数线为500分，酿酒工程理科录取分数线为500分，食品科学与工程理科录取分数线为500分，学前教育（师范）理科录取分数线为500分，网络与新媒体文科录取分数线为508分，学前教育
亳州学院2020年四川各专业录取分数线：食品科学与工程理科录取分数线为486分，酿酒工程理科录取分数线为486分，电子信息工程理科录取分数线为488分，学前教育（师范）理科录取分数线为490分，网络与新媒体文科录取分数线为497分，学前教育
亳州学院2021年四川各专业录取分数线：食品科学与工程理科录取分数线为465分，酿酒工程理科录取分数线为467分，学前教育（师范）理科录取分数线为475分，电子信息工程理科录取分数线为476分，网络与新媒体文科录取分数线为516分，学前教育
亳州学院2018年四川各专业录取分数线：酿酒工程理科录取分数线为482分，汉语言文学文科录取分数线为524分。亳州学院2018年四川各专业录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2018酿酒工程理科本科二批普通类汉语言文学文科本
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