蚌埠商贸学校是一所隶属于市教育局的公办中等专业学校。学校位于占地千亩的蚌埠职教园，硬件配套设施先进，教学环境优美。学校现为中国旅游协会教育分会理事单位，全国美发美容职业教育教学指导委员会会员单位，蚌埠市餐饮行业协会厨师技能鉴定中心，皖北旅游人才培训中心。2018和2019年连续两年获省级技能大赛优秀组织单位，2019年学校被评为全省教育系统“先进集体”，2020年4月被省教育厅列为重点建设特色示范校。
学校现开设交通运输、加工制造、休闲保健、信息技术、财经商贸、旅游服务、文化艺术、公共管理与服务等八大类共19个专业。学校依据专业发展规划，建有中西餐烹饪实训室、美发与形象设计实训室、仓储物流实训室、智慧旅游实训室、酒店客房实训室、财会实训室、高铁乘务实训室、茶艺实训室、数码产品维修实训室等。建有烹饪、旅游、美发与形象设计三个省级实训基地，三个名师工作坊。
近年来，学校不断深化教学改革，注重学生技能培养。2018年学校首次承办安徽省职业院校技能大赛中职学校烹饪项目比赛，2019年又承办了省级技能大赛烹饪和美容美发两个大项、4个项目的比赛工作，2018年的省级技能大赛，我校学生斩获了5个省一等奖，7个二等奖，4个三等奖，成绩位于全市第二。2019年省级技能大赛中荣获一等奖6人次，二等奖6人次，三等奖5人次，年志文、王博涵两位同学获得省赛一等奖2019年被黄山学院烹饪与营养教育专业录取，技能大赛给予了学生升入本科院校深造的机会。2018年学校组织学生参加全国美发美容行业指导委员会举办的美容美发标准卷杠比赛，学校获全国一等奖2个，二等奖2个，三等奖1个。我校还组织美发专业学生参加上海星光杯邀请赛和世界技能大赛安徽省选拔赛，在与省内外兄弟院校的交流中展示商贸学子的风采。我校鼓励学生积极进取，努力学习技能，2019年高璇、葛蒙蒙和王梦康三位同学由于成绩优异、技能突出获得国家奖学金。
学校实行“双证”教学，“订单式”与“工学一体”培养模式，与万达酒店及度假村、瑞豪国际大酒店、南山豪生大酒店、上海熙甲文化传媒公司、上海曼都国际、珠海丝域连锁企业管理公司、北京色彩时代有限公司、安徽修一咻电子通讯公司、安徽荣事达集团、蚌埠国显科技公司、蚌埠市餐饮行业协会等30多家企业建立了长期稳定的合作关系，为学生实习、就业提供保障，就业率达98%。
在全校师生的共同努力下，学校顺利通过2019年安徽省职业学校质量提升工程评估验收，学校被省教育厅列为重点建设省级特色示范中专学校。
| 类别 | 序号 | 专业名称 | 专业代码 | 学制 | 培养层次 | 专业(技能)方向 | 计划数 |
| 普 通 中 专 |
1 | 铁道运输管理 | 80100 | 三年 | 中职 | 进校签订就业协议，安置就业，月薪 3000--8000元.限招女生，要求身高 |
80 |
| 2 | 城市轨道交通运营管理 | 80700 | 三年 | 中职 | 高铁、城铁运输与管理、通信技术、供 |电等方向。 |
40 | |
| 3 | 航空服务 | 82300 | 三年 | 中职 | 空中乘务、机场地勤及其他相关岗位。 | 40 | |
| 4 | 人物形象设计 | 110200 | 三年 | 中职 | 与珠海丝域连锁公司，上海曼都集团、 上海熙甲公司等联合办学，定向培养。 |
80 | |
| 5 | 机电技术应用(国显 班) |
51300 | 三年 | 中职 | |与蚌埠国显科技公司联合办学举办冠名 班，进校签订就业协议，安置就业，月 |
40 | |
| 6 | 计算机应用(UI设计方 向) |
90100 | 三年 | 中职 | UI设计方向，从事移动应用产品设计、 多媒体制作、广告设计、工业设计及其 |
10 | |
| 7 | 计算机与数码产品维修 | 91100 | 三年 | 中职 | 计算机及数码产品经营、管理、销售、 维修维护。 |
||
| 8 | 数字影像技术 | 141900 | 三年 | 中职 | 数字影视制作、影视动画制作、影像采 集修复与编辑。 |
40 | |
| 9 | 会计 | 120100 | 三年 | 中职 | 从事出纳、会计核算和日常会计管理以 及代理记账等会计人员。 |
40 | |
| 10 | 电子商务(荣事达班) | 121100 | 三年 | 中职 | |与合肥荣事达集团合作举办电子商务“ |荣事达5G新媒体商用实战订单班”。就 |
10 | |
| 1 | 国际商务 | 121200 | 三年 | 中职 | 外贸业务员、商务助理经理、外贸经理 、商务专员。 |
40 | |
| 12 | 市场营销(体育市场运 营与管理) |
121000 | 三年 | 中职 | 从事体育市场调研、营销策划、广告策 划、市场开发、营销管理等工作，乒乓 |
40 | |
| 13 | 物流服务与管理 | 121900 | 三年 | 中职 | 仓储管理、配送管理、运输管理等现代 物流管理。 |
40 | |
| 14 | 中餐烹饪与营养膳食 | 130700 | 三年 | 中职 | 中式烹调师、中式面点师、营养配餐员 | 80 | |
| 15 | 西餐烹饪 | 130800 | 三年 | 中职 | 西式烹调师，面点师，营养配餐员。 | l0 | |
| 16 | 高星级饭店运营与管理 (万达班) |
130100 | 三年 | 中职 | 与万达酒店集团合作举办冠名班，签订 就业协议。万达旗下五星级酒店就业， |
40 | |
| 17 | 旅游服务与管理 | 130200 | 三年 | 中职 | 旅行社导游、计调、外联。 | 40 | |
| 18 | 导游服务 | |130400 | 三年 | 中职 | 导游、公共游览场所讲解员、服务员。 | 10 | |
| 19 | 文秘 | 180200 | 三年 | 中职 | 行政助理、部门经理、经理助理、办公 室主管、商务秘书等。 |
40 | |
| 3+2” 五年制 大专 |
1 | 会计 | 120100 | 五年 | 高职 | 与徽商职业学院合作办学，前三年在蚌 埠商贸学校就读，后两年在徽商职业学 院就读，毕业取得大专学历。 |
50 |
| 2 | 电子商务 | 121100 | 五年 | 高职 | 50 |
应届、历届初中毕业生可凭初中毕业证、户口本、小二寸照片10张直接到我校报名，报名时预交书本费300元（多退少补）。
怀远县中等职业技术学校是蚌埠市的一所国家重点职业高中，隶属于怀远县教育局。学校办学历史悠久，前身是蚌埠第六中学，创建于 1953年，1980年改制为职业高中，1990年被原国家教委评估认定为省级重点职业高中，2001年5月被教育部评估认定为国家级重点职业高中。2001年5月学校整体迁入了位于龙湖风景区的新校园。2001年10月被省教育厅评定为全国计算机应用能力NIT教学培训基地。2002年12月，与上海质量管理科学研究院合作办学，成立了“上海质量（蚌埠）培训学院”。2004年被省政府批准命名为蚌埠质量管理学校。
一流的基础设施。 校园规划占地 120亩（76976㎡），分为教学、生活、运动三个区，规划科学、布局合理。校舍总建筑面积42300㎡（其中教学用房30051㎡），已建有教学楼两栋，可容纳1200名学生同时入住的宿舍楼两栋，集食堂、餐厅、浴室于一体的后勤综合楼一栋，教师宿舍楼两栋。总面积12800㎡的十二层集多媒体教学、实训、图书、办公于一体的主楼于2005年9月投入使用。建有400M田径场，及篮球场（4个）、排球场（4个）。院内绿草如茵，芳香浓郁，道路交错，场地宽阔，为学生学习、文体活动提供了舒适的条件和环境。
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 04 | 高星级饭店运营与管理 | 蚌埠商贸学校 | 三 |
| 12 | 高星级饭店运营与管理 | 怀远县中等职业技术学校 | 三 |
蚌埠商贸学校
怀远县中等职业技术学校
高星级饭店运营与管理专业
专业培养目标
培养具有良好的职业道德、扎实的专业技能，拥有国际酒店服务与管理、实践技能和较好的外语基础与会话能力的酒店行业从业人才。能从事酒店管理、旅游管理和会展服务等工作。具备客房服务、餐饮服务以及前厅服务等劳动职业能力的技能型人才。
课程设置
酒店管理基础、酒店英语、酒店礼仪、酒店财务管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、旅游概论等。
专业建设情况
高星级饭店运营与管理专业现有教师12人，实训指导教师5人。全部具有本科以上学历，其中研究生一名，双师型专业教师6人，并从企业聘请了一批有较高水平的管理人员担任兼职教师。拥有 2000平方米的酒店实训中心，设备投入超过300万元。
就业前景
东莞是中国仅次于北京、上海拥有五星级酒店多的城市，高星级酒店林立，对酒店从业人员的需求特别大，我校与康帝、旗峰山铂尔曼、唐拉雅秀、喜来登、嘉华、富盈、厚街国际等多家五星级酒店开展合作培养，本专业的毕业生就业前景良好，实现了毕业即就业的培养目标。
6高星级饭店运营与管理万达班与万达酒店及度假村合作举办冠名班签订就业协议万达酒店及度假村始于1996年秉承以人为本关爱每位员工温暖每位客人尽责每位合作伙伴的核心价值观万达酒店及度假村是打通酒店开发建设及管理的全产业链公司涵盖酒店设计酒店建设酒店管理三大核心板块万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店万达瑞华豪华酒店万达文华高端酒店万达嘉华高端精选酒店万达锦华超中端酒店万达美华等五大酒店品牌万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店88家筹建及待开业酒店100余家覆盖全球120余座城市就业岗位在万达旗下五星级酒店就业从事酒店前厅餐饮客房康乐服务与管理薪资待遇包住宿购买五险
怀远县中专开设高星级饭店运营与管理专业排名：怀远县中等职业技术学校。怀远县高星级饭店运营与管理专业公办学校有：怀远县中等职业技术学校.怀远县高星级饭店运营与管理中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制12高星级饭店运营与管理怀远
龙子湖区中专开设高星级饭店运营与管理专业排名：蚌埠商贸学校。龙子湖区高星级饭店运营与管理专业公办学校有：蚌埠商贸学校.龙子湖区高星级饭店运营与管理中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制04高星级饭店运营与管理蚌埠商贸学校三高星
怀远县开设高星级饭店运营与管理学校：怀远县中等职业技术学校。怀远县高星级饭店运营与管理学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制12高星级饭店运营与管理怀远县中等职业技术学校三高星级饭店运营与管理专业介绍高星级饭店运营与管理非本校专业介绍高
龙子湖区开设高星级饭店运营与管理学校：蚌埠商贸学校。龙子湖区高星级饭店运营与管理学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制04高星级饭店运营与管理蚌埠商贸学校三高星级饭店运营与管理专业介绍高星级饭店运营与管理蚌埠商贸学校学制三5.高星级饭店
蚌埠开设高星级饭店运营与管理专业的技校有：蚌埠商贸学校、怀远县中等职业技术学校。专业名称学校名称学制高星级饭店运营与管理蚌埠商贸学校三高星级饭店运营与管理怀远县中等职业技术学校三
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