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广州御厨烹饪学校

广州御厨烹饪学校
技校网 更新时间:2022-03-04 16:11:05 解决时间:2018-08-16 18:05

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●广州市御厨餐饮培训中心


学校简介

广州市御厨餐饮培训中心是经劳动局、工商部门批准登记成立的专业培训中心。中心致力打造“御厨”品牌,精心培养餐饮业各类技术人才,创制特色风味菜肴、面食、各种点心新品种。

广州市御厨餐饮培训中心为投资创业者进行营业、选址、形象包装、经营策划。

中心从2004年成立至今,已培养了三千多人的餐饮新秀。为宏扬中华饮食文化,培养更多优秀的餐饮业人才,本中心长期为学员提供烹饪技术、餐饮经营的教授与指导,并欢迎加盟“御厨”品牌连锁经营;本中心与全国多家宾馆、酒家、快餐连锁店、餐馆服务公司等企业建立了用人关系并签订了用人协议,让学员百分百就业。对优秀学员可推荐到国外工作。

广州市御厨餐饮管理有限公司旗下的网站——广州市御厨餐饮培训,是为迎合市场发展,依托与广东省环保技工学校的合作关系及其雄厚的师资力量,创立各类饮食培训课程,由广东省劳动和社会保障厅批准成立。我们与风景秀丽的国家名胜风景区白云山咫尺相隔,校园环境优美,规模宏大,教学和生活设施完善,师资力量雄厚,是全省唯一一所以电子通信、环境保护、食品检验及餐饮培训为骨干专业的新型职业网站,全省农村劳动力技能培训转移制定单位之一,先后荣获广东省技工学校办学集体先进单位等称号。

广州市御厨餐饮管理有限公司是广东省环保技工学校学员餐饮专业实训中心。近年来,我们为适应经济社会发展的需要,斥巨资设立御厨实训中心——广州市御厨餐饮培训,并引进知名高级烹调师和培训讲师,以极富特色的烹饪和餐饮管理培训,成为广州地区大型餐饮培训基地,被誉为国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的摇篮。广州市御厨餐饮培训常年开展川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐饮管理初级、中级、高级培训,设施先进齐全,管理规范严谨,坚持因材施教原则和人性化目标管理,以“一体化教学”和“一对一辅导”的独特模式,确保学员掌握过硬的操作技能,迅速提高就业创业竞争力。

为了确保学员顺利就业,我们在广州、东莞、深圳、中山、珠海以及省外的北京、上海、天津、南京、杭州、成都、重庆等全国各大城市设立了就业办事处,与1000多家宾馆、酒店建立了用人关系,并签订了长期的用人协议。多年来,学院综合就业率一直保持在98%以上,大批学有所成的学员走出广州市御厨餐饮培训,逐步成为餐饮行业的精英。

广州市御厨餐饮培训应中国餐饮发展而生,并已成为餐饮培训的佼佼者。御厨培训,万千有识之士的理想选择!


●广州新东方烹饪学校


学校简介

广州新东方烹饪学校隶属于国际著名的新华教育集团,是新东方烹饪教育旗舰院校;经国家劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养烹饪技能人才和烹饪管理人才的餐饮教育基地(IFBA-EPNT);学校被广州市人社厅联合各部门和行业协会评为“粤菜师傅培训基地”“粤菜师傅大师工作室”;更被国家劳动和社会保障部授予"国家先进办学单位"。


●广州东南烹饪学校(广州东南国际烹饪学校)


学校简介

东南烹饪学校,隶属于东南教育集团——创办1983,国家A级培训机构,国际烹联教育示范基地,立足海西、面向国外,培养和输送专业人才逾15万,得到国务院参事室及原国家教委司的表扬与肯定,中国教育9406刊作过专题报导,荣获“全国优质学校”、“民办十佳培训机构”、“省市劳动部门指定再就业培训基地”等荣誉称号。我校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、日韩料理等专业,课程设置丰富灵活,包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班等,为满足学员不同需求分别开设有全日制班和班。

广州东南烹饪学校办学27年,师资力量雄厚,专业厨师亲自上课培训。

广州东南烹饪学校设在天河区华工大校园和员村文化宫内,校内环境优雅,鸟语花香,各类文艺体育设施完善,吃住玩各项设施配套齐全。教学设备全部按先进的宾馆酒楼进行配置,功能设备齐全多样化,让学员了解现代饮食设备的使用和操作。各专业学习条件优越,师资力量雄厚。

学校专心致力于饮食文化的传播与推广,具有30年办学历史,累计培训学生15万余人,学校采用理论结合实际,切合实际的培养出既有文化知识又有实际工作能力的人才。

★品牌合作

与全国多所知名公办高校联合办学,开设纳入国家教育部注册的中专班和大专班。

其中包括省厅直属院校广东省科技技工学校、国家重点高校西南大学、西华师范大学等多所大中专院校。

广东省烹饪协会理事单位、团体全员,中国烹饪联合会理事单位,深圳市职业培训协会会员、福建省技师协会、福建省烹饪协会、厦门市商业联合会餐饮同业公会理事单位,我校毕业生均可申请成为烹饪协会会员。

★东南资质

学校经国家人力资源与社会保障部门批准,国家民政部门正式登记,东南品牌国家权威认证(证号第1955609号);成立东南国家职业资格鉴定站;国家财政、农委办、劳动与社会保障部门授予我校为农村劳动力转移培训基地。

★培训、考证、实习、就业一条龙

本校立足海西,面向国外,与国内外星级酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司等联手打造厨师航母,保障提供给学员精英级的培训水准,进而取得国家认可、世界通用的相关证书,终实现高端平台实习、就业。经过多年的探索与发展,已经形成了学历教育、技能培训、资格考证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局,学员就业遍布国内外,受到广大用人单位及社会的高度评价。


●华美职业培训学校


学校简介

我校是一所具有20多年历史的公办全日制职业培训学校,是由广东省发展和改革委员会与美国小麦协会联合举办的集科研、开发、教学一体的教学机构。华美职业培训学校是全国中华工商联烘焙业公会的资深副会长单位,是公会的技术培训基地和指定全国烘焙制作技术比赛场地,也是广州西餐协会副会长单位和培训基地。

华美职业培训学校已被广东省劳动厅认定为“广东省首批下岗职工再就业培训基地”、职业技能鉴定所和“广东省高技能人才实训基地”,并与华南理工大学共建了“烘焙食品工程研发基地”。学校自1984年成立以来,为社会培训了中、西点,中、西餐专业以及食品检验人才等两万多名,遍布全国30多个省市,被誉为“中国烘焙师的摇篮”,“烘焙食品界的黄埔军校”。


●广州中科教育技工学校


学校简介

广州市中科教育技工学校是隶属于广州市人力资源和社会保障局的全日制技工学校,建校2000年,学校坚持“厚德立人,强技立身”的办学理念,以培养社会优秀的专业技能型人才为目标。

学校位于广州市番禺区市广路288号,占地面积156亩,距离全省大的火车站—广州南站仅3公里,与广州长隆欢乐世界、祈福新村、广东工业大学南校区相邻。公交车、地铁接驳巴士可直达校门口,车道路面地下隧道穿越祈福新村商业街,祈福车站地理位置优越,交通十分便利。校区建筑面积2.3万平方米,教学楼和宿舍大楼坐北向南,南北通透。我校拥有一支优秀的专业教师团队,保证教学的高质量严要求;教学设施齐全,设备有:语音室,电脑室、舞蹈室、广播室、实习车间、足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球台、塑胶跑带、高低杠、文化长廊等教学和体育活动场所。广州市中科教育技工学校是广东高新教育集团旗下其中之一的中职学校,隶属广州市人力资源和社会保障局的全日制技工学校,坚持“厚德立人,强技立生”的办学理念,以培养社会的专业技能型人才为目标。

学校位于广州市番禺区市广路,占地面积120亩,距离全省大的火车站——广州南站仅三公里,与长隆欢乐世界、祈福新村、广东工业大学南校区相邻,公交车、地铁接驳巴士直达校门口,十车道路面有地下隧道穿越祈福新村商业街、祈福车站,地理位置优越,交通十分便利。校区建筑面积2.3万平方米,教学楼和宿舍大楼座北向南,南北通透。设有计算机室、语音室、广播室、画室、美容美妆、药剂护理、烹饪、点心等实训室;更建有藏书丰富的图书室;拥有足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球台、塑胶跑道等教学和体育活动场所。学生宿舍设有独立卫生间、电风扇、衣柜、空调、无线光纤全面覆盖,学校商店日用品齐全、生活设施齐全、学生食堂宽敞明亮、饭菜营养丰富经济实惠。

广州市中科教育技工学校这艘承载着浓郁醇厚的人文氛围、专业高能的教师团队、科学合理的专业设置、先进完善的设施设备、规范精细的科学管理,幽雅宜人的校园环境的航船,将带领广大莘莘学子乘风破浪,驶向明天求学成才就业的理想之路。


●广州风华餐饮旅游学校


学校简介

广州市风华餐饮旅游职业培训学校(简称风华学校)是由广州市政府劳动管理部门批准成立的民办职业技能培训机构,办学许可证(粤)劳社证号,注册资金50万元人民币,是省内1所规模宏大,设备先进,功能齐全的职业培训学校。校园设在天河区员村文化宫内,校内环境优雅,鸟语花香,各类文艺体育设施完善,吃住玩各项设施配套齐全。培训设备全部按目前先进的宾馆酒楼进行配置,功能设备齐全多样化,务求令学员了解现代饮食设备的使用和操作。各专业学习条件优越,师资力量雄厚。所开设的专业全部以市场为先导,就业门路广、市场需求大,务必使每个学员都学有所用,毕业后能马上找到合适的工作。学员经培训、技能鉴定成绩合格,由省、市劳动部门颁发的《职业资格证书》全国通用,开业、就业、办理出国公证有效,欢迎社会各阶层人士前来咨询、报名学习,欢迎各宾馆、酒店、餐厅中、高层管理人员前来深造充电,考取《职业资格证书》或开展代培和联合办学、招聘等业务,我校全体员工将热情为阁下提供优质服务!


  技校网友 2018-08-16 18:05
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2020-01-12 09:26

3.年龄要求:值班水手、机工18-25周岁;厨师18-30周岁。-广州海运技工学校

4.身体条件要求:符合“中华人民共和国海船船员健康证书”体检要求。 (三)培训时间 计划2014年8月份开班,培训时间:值班水手、机工6个月;厨师5个月。 (四)定向培养数量 1.值班水手40人(福建蒲田和泉州明洋海事有限公司班) 2.值班机工40人(福建蒲田和泉州明洋海事有限公司班) 3.船舶厨师80人(其中中海国际广州分公司特招厨师60人) 由于招生人数少,定向培养,学位有限,请尽早报名。另外,其他船公司需要委培或个人有志航海事业且自由择业者,也欢迎报读,不受名额限制。 (五)安排上船实习和任职 1.值班水手、机工经培训考试合格的学员,获得船舶专业证书和适任证书的,由福建蒲田和泉州明洋海事有限公司负责安排上船实习和任职;2.船舶厨师经培训考试合格的学员,获得船舶专业证书和厨师等级证书的,由中海国际广州分公司负责安排上船实习和任职;3.也可以自由择业。 (六)收费标准 值班水手、值班机工(包括培训费、考证费、住宿费、书本资料费、校服费、体检费、卧具费、军训费):14800元/人。 船舶厨师(包括培训费、考证费、住宿费、书本资料费、校服费、体检费、卧具费、军训费):13800元/人。

校企合作定向委培船舶水手、船舶机工、船舶厨师专业-广州海运技工学校

多年来,学校长期与许多船舶公司、船员劳务服务公司建立了校企合作关系,如中国海运集团隶属的船舶公司、中海国际广州分公司、中海海员对外技术服务有限公司等。主要培养船舶水手、船舶机工、船舶厨三个专业,为公司培养了一大批高素质的中普船员,深得公司的欢迎。 1.招生、招工对象及条件 (1)面向全国各地有志于航海事业的男性青年,个人先报名,再通过公司面试确定录取。 (2)学历要求:应届、往届高中(职中、技校)及以上学历或优秀的初中毕业生。 (3)年龄要求:船舶水手、船舶机工18-25周岁;船舶厨师18-30周岁。 (4)身体条件要求:符合“中华人民共和国海船船员健康证书”体检要求。 2.培训时间 每个专业人数达到40人就开班(常年招生),培训时间4-6个月。 3.安排上船实习和任职 学员经培训考试合格的船员,由公司负责安排上船实习和任职,并签订相应的用工劳动合同。正式任职后年收入沿海不少于7-8万元;远洋收入更高。 4.收费标准 船舶水手(包括培训费/考证费/住宿费/书本资料费/校服费/体检费/卧具费/军训费):14800元/人 船舶机工(包括培训费/考证费/住宿费/书本资料费/校服费/体检费/卧具费/军训费):14800元/人 船舶厨师(包括培训费/考证费/住宿费/书本资料费/校服费/体检费/卧具费/军训费):13800元/人 5.温馨提示 报到时带上学历证书及身份证。

广州市御厨餐饮培训西式面点半全科班招生-广州市御厨餐饮培训

御厨烹饪学校(西式面点半年全科班) 招生对象凡是年满16周岁具有一定文化程度,身体健康,热爱烹饪事业的国内.外人士,均可报名学习。学习内容理论学习内容1.《面点工艺学》4.《面点原料基础学7.《面点与面点食雕学2.《营养卫生知识学》5.《西式面点知识学》8.《面食与美工学》3.《饮食法律基础学》6.《计算机基础学》9.《就业与成功》实践学习内容1.传授粤式茶点制作及现代面点制作,面食与面点食雕制作美食拼盘组合2.讲授中西面点制作,炸,煮,煎,烤广式点传统做法及名点小吃做法3.港式茶点制作与粤式茶点制作学习步骤第一阶段1.面点工艺学,原料学,中西面点的分类2面点制作美食拼盘组合,面食与点心食雕制作3.饮食法律基础学,营养卫生知识,西式面点原料基础学4.中西面点制作,炸,煮,煎,烤广式点心传统做法名点小吃做法第一阶段1.西式面点知识学,计算机基础学,面食与美工学2.港式茶点制作,及粤式茶点制作3.面食与美工学,调制面团的基本技法和原理4.传授粤式茶点制作及现代点心制作,广式点心传统做法就业目标培养学员掌握丰富的理论知识和实践操作技能知识,精通茶点及面食制作,对不同档次的宴席面点知识有所了解,了解西点制作,可以到大型酒楼,餐饮企业厨房部任职开学时间随到随学,随时报名随时开课。备注可考取国家初级资格证书,推荐于大陆,酒店工作

广州市御厨餐饮培训中式面点半全科班招生-广州市御厨餐饮培训

御厨烹饪学校(中式面点半年全科班) 招生对象凡是年满16周岁具有一定文化程度,身体健康,热爱烹饪事业的国内.外人士,均可报名学习。学习内容理论学习内容1.《面点工艺学》4.《面点原料基础学7.《面点与面点食雕学2.《营养卫生知识学》5.《西式面点知识学》8.《面食与美工学》3.《饮食法律基础学》6.《计算机基础学》9.《就业与成功》实践学习内容1.传授粤式茶点制作及现代面点制作,面食与面点食雕制作美食拼盘组合2.讲授中西面点制作,炸,煮,煎,烤广式点传统做法及名点小吃做法3.港式茶点制作与粤式茶点制作学习步骤第一阶段1.面点工艺学,原料学,中西面点的分类2面点制作美食拼盘组合,面食与点心食雕制作3.饮食法律基础学,营养卫生知识,中式面点原料基础学4.中西面点制作,炸,煮,煎,烤广式点心传统做法名点小吃做法第一阶段1.西式面点知识学,计算机基础学,面食与美工学2.港式茶点制作,及粤式茶点制作3.面食与美工学,调制面团的基本技法和原理4.传授粤式茶点制作及现代点心制作,广式点心传统做法就业目标培养学员掌握丰富的理论知识和实践操作技能知识,精通茶点及面食制作,对不同档次的宴席面点知识有所了解,了解西点制作,可以到大型酒楼,餐饮企业厨房部任职开学时间随到随学,随时报名随时开课。备注可考取国家初级资格证书,推荐于大陆,酒店工作

一年制中餐行政总厨研修-广州新东方烹饪学校

  一年制及半年制/短期全日制及全日制   三年制金典总厨专业   
培养目标:  :
以培养餐饮总监:  、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、顶级烹饪技术型餐饮管理人才为目标。
课程特色:  :   1、小班教学:30人;   2、技能+学历(提供大专服务,技能证书+学历证书双重保障);   3、参观知名餐饮企业或4星级酒店;   4、外聘餐饮企业行政总厨、厨师长来校授课,案例讲解+实操演练;   5、学校顶级师资配置;   6、多媒体互动教学;   7、前瞻理论+经典案例;   8、创新与实战。【劲爆福利】报名入学即送助学补助!高5800!你还不心动吗?   两年制金领大厨专业   
培养目标:  :
培养粤菜厨师长:  、行政总厨等烹饪人才为目标,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业工作需求,具备独立开店能力的人才。
课程特色:  :   1、理实一体化标准教室,小班互动式实训教学;   2、阶段性、模块性、项目达标制教学模式;   3、烹饪大师、名师一对一辅导,手把手教学;
烹饪精华多媒体课程:  4、;   5、紧跟餐饮市场,强化学员操作技能和职业素养;   6、酒店模拟教室,情景实战操作。   两年制粤菜大佬专业   
培养目标:  :
以培养主厨:  、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企业事业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。
课程特色:  :   1、烹饪高等学府的现代化示范教室;
专业化实训基地:  2、,领导行业标准;   3、星级酒店厨房情景实战演练;   4、模块教学,强化实训,阶段达标,项目考核。   两年制经典西点专业   
培养目标:  :   培养能创新的中高级西点烘焙师、蛋糕裱花师的西点人才为目标,既能胜任涉外酒店、星级宾馆、西饼房。
课程特色:  :
教学模式:  1、DIY;   2、蛋糕烘焙理实一体教室;   3、名师授课一对一辅导;   4、情景教学实战演练;
模块强化实训阶段达标:  5、;   6、技能+学历两份收获;
职业化校园素质培养:  7、。   两年制西餐主厨专业   
培养目标:  :
培养专业知识丰富:  、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
课程特色:  :   1、名师授课,一对一辅导;   2、情景教学,实战演练;   3、模块强化,实训阶段达标;
职业化校园:  4、,注重综合素质培养。   两年制川湘大厨专业   
培养目标:  :   培养具有较强的川湘菜烹饪操作及厨房人员分配、管理、协调能力,并熟悉餐饮精英流程的高级专业厨师人才。
课程特色:  :   1、掌握扎实的基本功及理论知识;   2、掌握传统川湘菜烹调技法及制作要领,精通新流行菜品;   3、学习各种宴会的设计及制作等;   4、学子考核合格后,推荐到星级宾馆,酒店就业。【劲爆福利】报名入学即送助学补助!高5800!你还不心动吗?  劲爆福利】报名入学即送助学补助!高5800!你还不心动吗?

中级厨师300+20元 中级中式面点师240+20元-广州市就业训练中心

★报考手续 交身份证复印件、学历证复印件、彩色白底大一寸相片3张。 ●专业咨询:83305409、83308566 QQ咨询:(丁老师) ●报名地址:广州市越秀区万福路139号大堂
具体教学课程表:

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