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2023年湛江有哪些公办本科大学有食品科学与工程类专业,湛江本科公立院校食品科学与工程类专业好就业的
技校网 更新时间:2023-03-21 20:25:01
解决时间:2023-03-21 15:48
满意答案
2023年湛江开设食品科学与工程类专业的公办本科大学有2所:广东海洋大学、岭南师范学院。
食品科学与工程类
食品科学与工程
广东海洋大学
层次
本科
学制
四年
本专业是国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、教育部第一批卓越农林人才培养计划试点专业、广东省名牌专业和重点建设专业、广东省海洋水产特色的食品类专业人才培养示范基地。食品科学与工程学科是广东省“冲一流”高水平大学重点建设学科,下属二级学科“水产品加工与贮藏工程”是广东省攀峰重点学科;设有食品科学与工程一级学科博士授权点和一级学科硕士授权点,已与台湾、新西兰等境内外高校合作开展本科生交换培养计划。培养目标:立足广东、面向全国,培养系统掌握食品科学与工程、化学和生物学等学科基础知识、基本理论和基本技能,具有国际视野、民族精神、社会责任、科学精神和人文素养、创新意识和实践能力,能够在食品科学与工程及相关领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、市场销售、检验检疫、科学研究、教育教学等方面工作的具有海洋和水产特色的应用创新型人才,造就德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。主要课程:无机化学及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工程原理、食品保藏原理、食品营养学、食品安全学、食品工艺学、食品加工机械设备、食品工厂设计、水产食品加工学等。
食品科学与工程类
食品质量与安全
广东海洋大学
层次
本科
学制
四年
本专业是国家级特色专业、教育部第一批卓越农林人才培养计划试点专业、广东省一流专业建设点、广东省海洋水产特色的食品类专业人才培养示范基地。本专业依托的食品科学与工程学科是广东省“冲一流”高水平大学重点建设学科,下属二级学科“水产品加工与贮藏工程”是广东省攀峰重点学科;设有食品科学与工程一级学科博士授权点和一级学科硕士授权点,与台湾、新西兰等境内外高校合作开展本科生交换培养计划。 培养目标:以水产产业为依托,立足南海,辐射全国,培养具有国际视野、良好社会责任感和职业道德,能适应食品安全形势变化和国家海洋水产发展战略需求的新时代工程技术人才。勇于担当,勇于挑战与创新,面对错综复杂的食品产业链安全问题,能够运用扎实的食品安全专业知识和工程思维分析并积极应对,能够在食品、化工、医药、环境等领域发挥专业作用,在食品相关品控管理、生产经营、分析检测、安全评价等方面具备较强竞争力。 主要课程:无机化学及分析化学、有机化学、食品生物化学、食品微生物学、食品毒理学、食品分析、仪器分析、食品工程原理、食品工艺学、食品加工机械设备、食品工厂设计、水产食品加工学、食品化学、食品营养学、食品安全卫生学、食品质量管理与安全控制、食品法规与标准、食品安全检测综合检验等。
食品科学与工程类
食品营养与健康(阳江校区)
广东海洋大学
层次
本科
学制
四年
食品营养与健康专业是食品科学与工程类学科的一个新兴专业,为教育部2019年公布的新增审批本科专业之一。设置食品营养与健康专业是顺应《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》等国家战略规划,促进新时代食品产业高质量发展和提高国民健康意识的重要举措。食品营养与健康专业就业方向主要为食品及大健康相关产业,社会需求旺盛,就业前景好。广东海洋大学于2022年获批增设食品营养与健康专业,将充分利用广东海洋大学食品科学与工程一级学科博士点、广东省高水平大学重点建设学科和华南理工大学食品科学与工程国家级一流建设学科等优势条件,并紧密结合广东和大湾区健康食品产业对人才需求的特点,培养具有“厚基础、强能力、高素质”的食品行业复合应用型人才。培养目标:为适应全球科技经济高速发展,紧扣“健康中国”国家发展战略和社会经济发展新需要,培养具有社会主义核心价值观、家国情怀、强烈的社会责任感,掌握化学、生物学、食品工程和营养健康科学等多学科的基础理论知识和技能,富有创新思维、创造能力、创业精神和工程实践能力等核心素养,具有食品营养与功能研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力,以及良好的沟通能力和科技创新素质,能够在食品行业及大健康产业相关领域从事与营养健康相关的科学研究、教育教学、功能食品开发、政策咨询、食品生产及技术管理等工作的复合应用型人才。主要课程:基础生物化学、食品化学、食品微生物学、生理学、基础营养学、食品分子生物学、食品工艺学、营养与代谢、食品营养与功能因子利用、保健食品原理与功能评价、营养与健康大数据管理等。
食品科学与工程类
食品质量与安全(阳江校区)
广东海洋大学
层次
本科
学制
四年
“民以食为天,食以安为先”。我国14亿人口,每天粮食、蔬菜和肉类消费分别达180万吨、140万吨和10万吨,食品安全与每个人的生活息息相关。消费者的食品安全和营养健康需要食品质量与安全专业人才为其保驾护航。广东海洋大学食品质量与安全专业,依托广东海洋大学食品科学与工程一级学科博士点、广东省高水平大学重点建设学科和华南理工大学食品科学与工程国家级一流学科建设,目前是国家级特色专业、广东省一流专业建设点、教育部首批卓越农林人才培养计划试点。培养目标:培养具有国际视野、良好社会责任感和职业道德,能适应食品行业安全形势变化的新时代工程技术人才。在能力素质方面,勇于担当,面对错综复杂的食品工程问题能够充分应用扎实的食品专业知识和工程思维沉着分析并积极应对。在职业发展方面,以食品质量与安全专业为基础,勇于挑战与创新,在食品、化工、医药、环境等领域,或者社区、政府等社会组织、机构中充分发挥专业作用,从事风险评估、品质管理、生产经营、科学研究和教育教学等职业,成为卓有成就的工程师、技术骨干或骨干教师。主要课程:生物化学、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品分析、食品毒理学、食品安全卫生学、食品工程原理、食品工艺学、食品质量管理与安全控制、食品法规与标准。
食品科学与工程类
食品科学与工程(阳江校区)
广东海洋大学
层次
本科
学制
四年
依托广东海洋大学食品科学与工程一级学科博士点、广东省高水平大学重点建设学科和华南理工大学食品科学与工程国家级一流学科建设,广东海洋大学食品科学与工程本科专业是国家级一流专业建设点。充分利用依托单位学科优势和阳江地区产业发展优势,积极构建国家级一流专业和产业学院,形成以国家食品专业标准为基础、突出发酵工程技术的课程体系,服务阳江“中国调味品之都”;学生培养突出“宽口径、厚基础、强能力、工匠精神”;利用产业学院、促进“三全育人”,营造科学、积极、活跃的教学环境,实现创新、应用型人才培养目标。培养目标:适应国家经济、社会发展需要,培养具有社会主义核心价值观、家国情怀、社会责任感和国际视野,具备食品科学与工程专业理论知识,富有创新精神、创造能力和工程实践技能,能在食品、大健康等产业及相关领域从事研发、工程设计、检测与控制、生产及经营等工作的具有工匠精神的德智体美劳全面发展的复合应用型人才。主要课程:生物化学、食品化学、食品微生物学、食品分析、食品营养学、食品工程原理、食品保藏原理、食品工艺学、食品加工机械与设备、食品工厂设计与环境保护、食品加工安全控制、调味品工艺学等。
食品科学与工程类
烹饪与营养教育(中外合作办学)
岭南师范学院
层次
本科
学制
四年
培养目标:培养具备国际视野,掌握中外餐饮最前沿烹饪工艺与技术的高素质教师、国际餐饮企业高级管理人才、食品营养科学研究人才等烹饪与营养行业的领军人物。就业方向:在国内外中、高等职业院校从事教学、科研工作,国内外餐饮企业从事食品加工、技术研发、营养指导、餐饮食品安全控制及管理等工作。
食品科学与工程类
烹饪与营养教育(师范)
岭南师范学院
层次
本科
学制
四年
培养目标:培养具备烹饪科学理论、餐饮管理和营养卫生知识,熟练掌握烹饪技艺,素质高、能力强的教师和烹饪与营养专业人才。就业方向:从事中、高等职业院校烹饪教育教学工作,在食品相关科研机构、机关单位、高校和部队后勤集团、大中型酒店餐饮担任技术研发与管理工作。
食品科学与工程类
食品科学与工程
岭南师范学院
层次
本科
学制
四年
培养目标:掌握专业知识和技能,具有创新意识和实践能力,能在现代食品加工及相关领域从事科研、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制等工作的高素质应用型人才。就业方向:在食品及相关行业从事科研、产品开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售等工作。
食品科学与工程类
食品质量与安全
岭南师范学院
层次
本科
学制
四年
培养目标:培养掌握食品质量与安全、食品科学等知识和技能,具备进行食品生产加工、分析检测、质量与安全控制以及安全评价等能力的高素质专业技术人才.就业方向:在食品生产企业、检验认证科研机构、监督管理部门和卫生防疫部门等单位从事食品生产加工、分析检测、质量与安全控制、安全评价、监督管理等工作。
广东海洋大学
学校简介
广东海洋大学是广东省人民政府和国家海洋局共建的省属重点建设大学,是一所以海洋和水产为特色、多学科协调发展的综合性大学,是教育部本科教学水平评估优秀院校,是具有“学士、硕士、博士”完整学位授权体系的大学,是入选广东高水平大学建设范围的高校。
学校的前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校。她是广东现代海洋水产教育的发端,几经迁徙之后升格发展成农业部直属的湛江水产学院。1997年1月,由具有62年办学历史的湛江水产学院和39年办学历史的湛江农业专科学校实质性合并组建湛江海洋大学。2001年12月,湛江气象学校并入湛江海洋大学。2005年6月,经教育部批准,湛江海洋大学更名为广东海洋大学。
本科专业
经济学,经济学(阳江校区),经济与金融,国际经济与贸易,法学,政治学与行政学,社会学,休闲体育,社会体育指导与管理,秘书学,汉语国际教育,汉语言文学,日语,英语,新闻学,网络与新媒体,信息与计算科学,应用化学,应用气象学,大气科学(天气动力),大气科学(海洋气象),大气科学(气候变化),海洋技术,海洋资源与环境,海洋科学(物理海洋),海洋科学(海洋化学),海洋科学(海洋地质),生物科学,生物技术,工业设计,机械设计制造及其自动化,机械电子工程,材料成型及控制工程,机械设计制造及其自动化(阳江校区),材料成型及控制工程(阳江校区),材料科学与工程(阳江校区),能源与动力工程,电气工程及其自动化,电气工程及其自动化(阳江校区),电子信息工程,通信工程,电子科学与技术,自动化,物联网工程,计算机科学与技术,软件工程,物联网工程(阳江校区),数据科学与大数据技术,计算机科学与技术(阳江校区),建筑环境与能源应用工程,港口航道与海岸工程,制药工程,交通运输,轮机工程,航海技术,船舶电子电气工程,轮机工程(陆上),船舶与海洋工程,环境科学,食品科学与工程,食品质量与安全,食品营养与健康(阳江校区),食品质量与安全(阳江校区),食品科学与工程(阳江校区),生物工程,农学,园艺,动物科学,动物医学,林学,园林,水生动物医学,海洋渔业科学与技术,水产养殖学(水产动物健康养殖),水产养殖学(水产动物营养与饲料),工程管理,信息管理与信息系统,信息管理与信息系统(阳江校区),工商管理,会计学,财务管理,会计学(阳江校区),工商管理(阳江校区),土地资源管理,行政管理,工业工程,旅游管理,旅游管理(阳江校区),音乐学(声乐),音乐学(音乐教育),舞蹈编导(舞蹈编导),舞蹈编导(国际标准舞),音乐学(器乐),播音与主持艺术,表演,表演(服装表演),美术学,环境设计,视觉传达设计,产品设计(文创产品设计),产品设计(家具设计)
岭南师范学院
学校简介
岭南师范学院(原湛江师范学院)是一所具有百年师范教育历史的广东省属普通本科院校,坐落在中国大陆最南端的美丽港城湛江市。学校前身雷阳中学堂,1904年始设师范科,1935年成立广东省立雷州师范学校,1978年更名为雷州师范专科学校,1991年升格更名为湛江师范学院,2014年更名为岭南师范学院。
办学声誉良好。在百余年的师范教育历程中,学校肩负兴学育人的办学使命,坚持“师范性、教学型,地方性、应用型”的办学定位,形成了“强师范、厚理工、兴商科”办学思路,培养了大批优秀教师、教育工作者和社会应用人才,为粤西地区乃至广东省的教育文化事业和经济社会发展做出了应有贡献。学校是全国第一所通过教育部本科教学工作合格评估的师范院校(2000年),2007年在教育部本科教学工作水平评估中获得优秀等级,2010年被列为广东省新增硕士学位授权立项建设单位,2016年列入广东首批普通本科转型试点高校、省市共建高校和广东省大学生创新创业教育示范校,2017年被推选为广东省特殊教育教师发展联盟理事长单位,2018年列入广东省高等教育“冲一流、补短板、强特色”提升计划建设高校。学校先后获得“全国精神文明建设工作先进单位”“全国群众体育工作先进单位”“全国绿化先进集体”“全国内部审计先进集体”“教育部依法治校示范校”“教育部大学英语教学改革示范校”“广东省师德建设先进单位”和“广东省文明校园”等称号。
本科专业
国际经济与贸易,法学,社会工作,思想政治教育(师范),特殊教育(师范),小学教育(师范),学前教育(师范),教育技术学(师范),科学教育(师范),体育教育(师范),运动康复,社会体育指导与管理,体能训练,汉语言文学(师范),汉语国际教育(师范),英语(师范),商务英语,翻译,日语,新闻学,网络与新媒体,历史学(师范),数学与应用数学(师范),信息与计算科学,物理学(师范),应用物理学,化学(师范),应用化学,地理科学(师范),地理信息科学,生物科学(师范),生物技术,心理学(师范),统计学,机电技术教育(师范),机械设计制造及其自动化,工业设计,汽车服务工程(师范),高分子材料与工程,电气工程及其自动化,电子信息工程,人工智能,机器人工程,计算机科学与技术,物联网工程,数据科学与大数据技术,软件工程(东软睿道软件学院校企联合办学专业),化学工程与工艺,制药工程,海洋资源开发技术,烹饪与营养教育(中外合作办学),烹饪与营养教育(师范),食品科学与工程,食品质量与安全,园林,财务会计教育(师范),财务管理,市场营销,工商管理,人力资源管理,行政管理,电子商务,音乐学(师范),音乐表演,舞蹈学(师范),美术学(师范),书法学(师范),视觉传达设计,服装与服饰设计,环境设计
中专 2023-03-21 15:48