| 排名 | 学校 | 类型 | 年份 | 专业名称 | 最低分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 汕头职业技术学院 | 历史类 | 2021 | 烹饪工艺与营养（非定向） | 364 |
| 3 | 汕头职业技术学院 | 物理类 | 2021 | 烹饪工艺与营养（非定向） | 285 |
汕头职业技术学院坐落于美丽的海滨城市汕头市。汕头是国家经济特区，广东省域副中心城市，位于粤港澳大湾区和海峡西岸经济区的重要连接点，被国务院列为全国性综合交通枢纽。2020年10月13日习近平总书记亲临汕头经济特区考察。2021年2月广东省委省政府出台政策支持汕头建设新时代中国特色社会主义现代化活力经济特区。
汕头职业技术学院是市属全日制综合性大专院校，是广东省高水平专业群建设学校，有国家级培训基地、全国2021年高校思想政治工作精品项目，有省级二类品牌专业、省党建工作样板院系培育立项单位。现有院本部、金园校区、新津校区和东墩校区四个校区，占地面积67.4万平方米（含450亩在征），建筑面积28.3万平方米。设有计算机系、机电工程系、经济管理系、外语系、艺术体育系、人文社科系、自然科学系、学前教育系8个系55个专业。高职在校生13588人，另有高职扩招在职学生1900人，成人教育学生500多人。
1.办学历史悠久。学院成立于2002年，由原汕头教育学院等6所学校合并而成，其中汕头市幼儿师范学校创建于1956年、汕头市教师进修学校创建于1960年、汕头商业学校创建于1964年、汕头供销学校创建于1976年、汕头机电学校创建于1976年、广东省汕头教育学院创建于1982年。汕头建设职业技术学校创建于1996年，2019年并入我院。
2.师资力量较强。学院编制802人，现有在编教职工780人、专任教师504人，其中具有高级职称教师157人，具有博士、硕士以上学位教师384人，76.8%是“双师型”的教师。学院同时还聘请一大批实践经验丰富的专家、高级工程师作为兼职教师。
3.招生就业良好。2021年在广东、广西、西藏、云南、山西、新疆、安徽等省招生6083人。2021年小学教育全科班招生199人。建校18年来毕业学生6万多人，近三年毕业生就业率均达97%以上，用户满意度超过97%。学生近五年获得全国省级技能竞赛奖项138项，2020年获得第五届OCALE跨境电商创新创业能力大赛全国高职组团队特等奖。
4.服务汕头到位。学院专业设置与汕头市优势产业对接，广泛开展校企合作，在汕头市建立校外实训基地149个；学院设有汕头市职业教育集团，有团体会员216家。建有保税产业学院等多个产业学院；有13个合作企业被评为广东省第一批省级产教融合型企业。同时学院广泛开展各类职业技能培训、技术服务、技能鉴定与社会经济文化服务活动。
广东省委省政府明确“支持汕头加快打造区域教育高地，建设辐射周边地区的职业教育基地，加快高水平职业院校和专业群建设力度”。汕头市委市政府支持我院建成区域高水平职业技术学院。今年，我院与本科院校“3+2”联合招收本科生，正努力达到本科专业和本科层次职业学校设置标准。
学院面向广东、广西、江西、西藏、云南、山西、新疆、安徽等省招生。建校20年来毕业学生6万多人，近三年毕业生就业率均达97%以上，用户满意度超过97%。
本校收费标准按《关于调整公办普通高校学费的通知》（粤发改价格〔2016〕367号）和《广东省发展改革委广东省教育厅广东省财政厅关于印发<广东省普通高等学校学分制收费管理办法（2021年修订）>的通知》（粤发改规〔2021〕10号）公布的标准执行。
普通文科类专业学费5250元/生·学年；艺术类专业学费 10000元/生·学年；体育类专业6410元/生·学年，其他类专业学费6410元/生·学年；住宿费500-1700元/生·学年。
学院本部位于风光秀丽的汕头市南区东湖山麓，环境优美。
学院金园校区位于交通方便的汕头市金园路原汕头教育学院（含汕头幼儿师范学校）校址。
招生咨询电话： 0754—88607737 88630402
学院招生办传真： 0754—88607737
网络实名： 汕头职业技术学院
学院招生信息网：https://www.stpt.edu.cn/zs/main.htm
学院地址（院本部）： 汕头市濠江区东湖 邮编：515078
学院招生办公室： 汕头市金园路23号 邮编：515041
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30烹饪工艺与营养专业培养目标本专业培养理想信念坚定德智体美劳全面发展具有一定的科学文化水平良好的人文素养职业道德和创新意识精益求精的工匠精神较强的就业能力和可持续发展的能力掌握现代烹饪营养餐饮管理的基本知识具有较强烹饪技术能从事烹饪操作营养分析与营养配餐宴会设计餐饮管理乃至传承潮菜中式烹调工艺非物质文化遗产的高级技术应用性专门人才主干课程烹饪原料学烹饪英语潮汕历史文化概论潮汕饮食文化与潮菜烹饪营养学中国烹饪工艺学餐饮服务与管理潮菜热菜烹调技术潮菜冷拼与烧卤技术食品雕刻应用技术食品安全与卫生中式潮式点心制作饮食消费与服务心理学菜点创新与宴席设计中国名菜制
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