已解决问题

2023年鹤壁有哪些公办大专有食品类专业,鹤壁公立大专食品类专业读了之后好就业吗?

技校网 更新时间:2023-03-22 01:44:48 解决时间:2023-03-21 15:14

满意答案

2023年鹤壁开设食品类专业的公办大专院校有1所:鹤壁职业技术学院。
食品类 食品质量与安全
鹤壁职业技术学院
层次 专科(高职)
学制 三年
一、专业定位
本专业以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥重要的作用。
二、培养目标
食品质量与安全专业 培养学生热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线,具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作,以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。
三、主干课程
食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、食品营养与卫生、食品化学、食品理化检验技术、食品安全与质量控制技术、食品微生物检验技术、食品毒理学、食品感官评价等课程。
四、就业方向
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养等方面的工作。
学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
食品类 食品检验检测技术
鹤壁职业技术学院
层次 专科(高职)
学制 三年
培养目标

培养思想政治坚定、德技并修,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握食品检验、质量管控和食品营养健康的基本知识和操作技能,具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,具有较强的就业创业能力,面向食品安全与食品营养咨询服务领域,能够从事食品检验岗、质量控制岗及营养健康服务等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。

主干课程

食品分析与检验技术、食品仪器分析技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品营养与健康、营养配餐设计、食品安全与质量管理、食品加工技术。

食品类 食品营养与健康
鹤壁职业技术学院
层次 专科(高职)
学制 三年
基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品、营养、 卫生与健康等基本知识,具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力,从 事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技 能人才。 就业面向

主要面向食品企业、餐饮行业,以及社区、学校、美容健身、健康管理等单位,在食品 营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群,从事营养教育与咨询、营养配餐与指 导、食品卫生监督、食品营养与保健等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.掌握营养学、食品加工基本理论知识,具备营养教育与咨询、营养配餐与指导、营养 标签编制、营养食品开发等基本能力;

3.掌握食品卫生安全基本理论知识和卫生检验基本技能,具备食品卫生检验和监管能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程

食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营 养标签编制等。

2.实习实训

在校内进行营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品分析与营养标签制作、营养食品及 保健品开发等实训。

在食品、餐饮企业,社区、学校、美容健身、健康管理等单位进行实习。

职业资格证书举例

公共营养师营养配餐员 食品安全管理员 食品检验工

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

食品质量与安全

鹤壁职业技术学院
学校简介

鹤壁位于河南省北部,1957年建市,面积2182平方公里,辖浚县、淇县、淇滨区、山城区、鹤山区5个行政区和1个国家级经济技术开发区、1个省级城乡一体化示范区、1个国家级循环经济产业集聚区,人口164万,因相传“仙鹤栖于南山峭壁”而得名,因最早发现并开采煤炭资源而出名,又因北方地区流经城市唯一没有受到工业污染的河流——淇河及淇河文化而扬名。鹤壁是一座生态文明之城。自然风光秀丽,是中国优秀旅游城市、国家森林城市、中国人居环境范例奖城市,有“中国诗河”之称的淇河在鹤壁境内蜿蜒83公里,《诗经》305首诗作品中有39首描写其秀美风光和风土人情,淇河水质常年保持国家二类以上标准,森林覆盖率、城市绿地率、空气质量优良率、饮用水水源地水质达标率等生态环保指标位居全省前列。文化底蕴深厚,境内有坐落在大伾山上的全国最早、北方最大的北魏大石佛,有延续1600多年历史、被称为“中华第一古庙会”的浚县正月古庙会,有鬼谷子王禅隐居授徒、著书立说的云梦山“中华第一古军校”等。鹤壁是一座活力特色之城。煤化一体化、鹤淇电厂、富士康科技园等一大批项目落地,煤电化材一体化、食品、汽车及零部件3个特色主导产业和电子信息、金属镁精深加工2个新兴先导产业支撑作用显现,休闲旅游、新型物流2个现代服务业加快发展,4个省级产业集聚区设施日益完善,农业现代化综合指数全省第一。创业创新氛围浓厚,拥有国家节能减排财政政策综合示范市、全国海绵城市建设试点市、国家新型城镇化综合试点市、全国创新驱动示范市等“国字号”名片超过50个。鹤壁是一座幸福和谐之城。连续三届被评为全国社会治安综合治理优秀市,是全国法治城市创建先进单位、全国法治宣传教育先进城市,公众法治环境满意度连续三年全省第一,公众安全感保持全省前列,在《中国城市竞争力报告》中我市群众幸福感指数居全国第7位。 

专科专业
绿色食品生产技术,畜牧兽医,建筑装饰工程技术,建筑室内设计,建筑工程技术,工程造价,数控技术,模具设计与制造,数字化设计与制造技术,机械制造及自动化,智能制造装备技术,机电一体化技术,工业机器人技术,新能源汽车技术,精细化工技术,食品质量与安全,食品检验检测技术,食品营养与健康,高速铁路客运服务,汽车检测与维修技术,道路与桥梁工程技术,空中乘务,城市轨道交通运营管理,物联网应用技术,移动互联应用技术,汽车智能技术,计算机网络技术,计算机网络技术(5G通信工程方向),软件技术(安卓应用开发工程方向),软件技术(前端开发技术方向),信息安全技术应用(网络安全管理方向),云计算技术应用,大数据技术,人工智能技术应用,通信工程设计与监理,护理,助产,护理(ICU方向),药学,医学检验技术,医学影像技术,口腔医学技术,康复治疗技术,金融科技应用,金融服务与管理,大数据与会计,市场营销,跨境电子商务,电子商务,现代物流管理,旅游管理,服装与服饰设计,视觉传达设计,学前教育,音乐教育,小学教育,小学语文教育,运动健康指导
  中专 2023-03-21 15:14