考核要点 |
考核形式 |
考核内容 |
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专业基本素质 |
基础素养 |
1.个人自述:主要介绍本人优缺点、特长及爱好等(自述内容不能涉及个人基本信息); 2.介绍本专业学习情况,简要谈谈自己对酒店行业的认识。 |
仪表举止、表达能力、基本素养和逻辑思维能力。 |
专业认知 |
专业认知、职业能力倾向、专业潜力。 |
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专业能力测试 |
酒店管理 专业能力 |
中餐宴会摆台展示 (摆3个餐位,时间不超过5分钟) |
1. 托盘服务技能 2. 摆台服务技能 |

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